每回來到松山菸廠看展覽時，總會搜尋周邊的松山美食
在眾多美食中，我發現了傳承美味十五年的日式炸豬排老店-卡滋日式豬排專賣店
卡滋日式豬排專賣店嚴選新鮮直送的冷藏豬肉，純手工製作出外皮酥脆肉質軟嫩的炸豬排
讓美味可口的日式豬排，成為周邊上班族最愛的松山日式豬排餐廳!
跟著我來到南京三民捷運站，步行5分鐘路程，即可來到京華城附近的卡滋日式豬排專賣店
重新改裝的卡滋日式豬排專賣店，擁有清新的原木裝潢，潔淨的落地櫥窗，新穎外觀讓人耳目一新
櫥窗前供應著卡滋日式豬排專賣店的菜單和價目表，能稍微參考一下
平日週一~週五中午推出兩人商業午餐500元!平均一人250元，其實還蠻便宜!
進入卡滋日式豬排專賣店，發現室內空間寬敞有深度，比想像中還要大
店內以黑、咖啡、米三色系為主，簡單色系打造出溫馨如家般的用餐空間
用餐區主要以2-4人為主，能隨著來客數多寡機動性的調整座位
壁面有個雅致的櫻花樹，為卡滋日式豬排專賣店營造出清新和風的氛圍
重新回到座位上，桌面上提供醬料組和小菜甕
醬料組裡有供應油醋、海鹽、豬排沾醬，能依照自己喜好做添加!
小菜甕裡面則是提供我最愛的牛蒡絲，爽脆微甜的牛蒡絲是夏日必備開胃菜!
卡滋日式豬排專賣店主要以豐富多樣化的日式豬排為主
有經典風味、原味拼盤、雙重享受、創意豬排、卡滋媽媽創意料理、單點
餐點以套餐為主，附白飯、湯、兩道小菜、沙拉、甜點、飲料，整份餐點感覺十分的豐富
套餐價格平均落在350上下，須加上10%服務費，加上服務費後其實也不貴!
等待一會兒的時間，工作人員送上不是我們所點的餐點!
詢問之下才知道卡滋日式豬排專賣店都會免費提供小朋友一份兒童餐!
裡面有YOYO最喜歡的肉鬆、玉米、玉米脆片，有喜歡的食物能讓YOYO乖乖的吃飯飯
隨後換我們大人的餐點，我們點了起司肉捲+雞排套餐、章魚燒豬排套餐
另外又加點了一份起司歐姆蛋捲，雙份套餐和一個單點，滿滿食物佈滿整個桌面，超豐盛!
內用都會提供綠茶，清新茶香不苦澀，我個人還蠻喜歡，店員也會不定時為你添茶!
油醋醬沙拉，裡面含有豐富多樣化的新鮮蔬果，淋上滋味酸甜的油醋醬，能讓沙拉變得更加清爽不膩
卡滋沙拉則是淋上滋味香甜的沙拉醬，甜蜜醬料能讓沙拉風味變得更加醇厚
可樂餅有提供原味、咖哩、起司，我選無須沾醬就很美味的咖哩可樂餅
金黃香酥的外皮下，塞著滿滿的咖哩馬鈴薯泥，讓可樂餅吃起來外酥內軟，口感十足
咀嚼時，清新的馬鈴薯香中，伴隨著溫和不刺激的咖哩氣息，讓可樂餅單吃就很夠味
柴魚炸豆腐，油炸過後的雞蛋豆腐，表皮吸附著特調醬汁後
咬下去時，即會有爆汁的感覺，鹹香微酸的醬汁能讓柴魚炸豆腐吃起來更加香濃
炸豆腐搭配著柴魚一起吃，會多了柴魚的鮮香，滋味會更加迷人
起司歐姆蛋，金黃色的歐姆蛋捲，表面淋上番茄醬、沙拉醬來做提味，光看就覺得好誘人
迫不及待來嚐嚐，發現卡滋日式豬排專賣店的歐姆蛋口感紮實
紮實的蛋體內夾著呈現半熔巖的起司，利用濕潤的起司，來讓歐姆蛋吃起來更加的滑順潤口
鹹香的起司搭配著微酸番茄醬、香甜沙拉醬，多種醬料的結合，能讓歐姆蛋的味道更加豐富有層次
味噌湯，湯頭濃郁適中不死鹹，不時還能吃到滑嫩的海帶芽、柔軟的豆腐，算不錯呵!
米飯軟硬適中，吃起來粒粒分明有嚼勁
起司肉捲+雞排套餐和章魚燒豬排這兩道主菜，都會提供一份降低炸物油膩的高麗菜絲!
起司肉捲+雞排套餐，一次即可享有豬肉、雞肉的美味，喜歡嘗鮮的你絕對不能錯過它!
炸得金黃酥脆的雞排，將雞肉的鮮美深鎖在肉質裡，能讓雞排吃起來柔軟不乾澀
外酥內軟的雞排正中我心，無須沾醬，單吃其實就很美味，值得一點!
炸物的沾醬則是提供辣味起司醬，這個沾醬還蠻辣的，不太能吃辣的我猛灌水~
還有從日本進口的豬排醬，經過微調後，口味變得更加適合臺灣人享用
帶著味噌香氣的味噌醬，沾著雞排吃，鹹香微甜的滋味老少咸宜，清爽很解膩
起司肉捲一咬下去，嘴裡即發出酥脆的卡滋聲響
隨後嚐到柔軟的肉質、濃郁鹹香的起司，讓肉捲吃起來酥外酥內軟超迷人
章魚燒豬排，厚實的炸豬排表面撒著章魚塊、柴魚、芥末醬、美乃滋，形成獨特風味的章魚燒豬排
趕緊來嚐嚐，發現它的豬排外皮香酥脆口，吃起來酥脆不油膩
配上厚實的豬排，柔軟不失紮實的肉質讓豬排吃起來更加有嚼勁口感，口口都是豬肉的鮮甜
不時能吃到鮮美彈潤的柴魚喊小章魚塊，讓豬排的口感更加豐富有層次
咀嚼時，嘴裡迷漫著芥末的微辛、美乃滋的香甜、醬油的鹹香，鹹香帶甜，時而微辛的滋味超香濃迷人
飲料則是選擇紅茶和蜂蜜檸檬，紅茶喝起來茶香醇厚不澀口，是讓人懷念不已得古早味紅茶!
蜂蜜檸檬口味比較清新爽口，擁有蜂蜜的清甜，檸檬的微酸，讓蜂蜜檸檬滋味酸甜好涮嘴
仙草蜜吃起來軟嫩帶點Q彈感，滑入口中，嘴裡散發出清新的仙草氣息，香濃滑順不甜膩!
卡滋日式豬排專賣店
地址-臺北市松山區八德路四段277汁1號
電話-02-2748-7767
營業時間-周一~周日11:30-14:00 17:30-21:00
粉絲團-卡滋日式豬排專賣店
