【南投。魚池】烏布雨林峇里島主題餐廳。南洋風味套餐
久聞在日月潭有一家峇里島主題餐廳，但網路上評價兩極，這次趁著平日來到日月潭，我們首次來到烏布雨林峇里島主題餐廳，
平日中午來到烏布雨林峇里島主題餐廳，峇里島風格建築襯著滿山檳榔樹和熱帶植物，讓人有身處在印尼雨林中的感覺，
烏布雨林餐廳裡，所有的家具飾品與建材都是來自印尼，許多設施聽說是老闆親自到當地監工打造，
烏布雨林餐點也是出自老闆之手，烏布雨林老闆親自前往印尼學習道地的烹飪技巧，並堅持採用天然、新鮮食材，
烏布雨林峇里島主題餐廳提供南洋風料理套餐，到底好不好吃呢？美食比較主觀，要親自品嚐過才知道適不適合自己的口味。
跨進大門，即為烏布雨林餐廳主建築，兩側為戶外用餐區，還有發呆亭，充滿了濃濃的南洋峇里島風情，
在裝飾的小細節上一點都不馬虎，
餐廳建築二旁營造出無邊際水池的氛圍，
餐廳內部空間
我們這次被安排到靠窗的位置，後面就是無邊際水池，
服務人員帶我們到坐位後送上茶水和菜單，
烏布雨林菜單
看起來很大一本，內頁只有二頁，提供三種口味南洋風料理和下午茶，
涼拌青木瓜
蝦餅
【峇里島】天然香料套餐＄３９０
薑黃飯－堆成尖柱狀象徵祈福的寶塔，是東南亞國家不可或缺的喜宴主食
黃咖哩
香料雞湯
【泰國】泰式料理套餐＄３９０
◆套餐內容:
香酥蝦餅／海鮮酸辣湯／香蘭泰國香米／涼拌青木瓜／綠咖哩椰奶雞肉／南洋甜點／香茅紅茶
綠咖哩椰奶雞肉
海鮮酸辣湯
【新加坡】香料雞套餐＄３９０
◆套餐內容：
香酥蝦餅／肉骨茶湯／海南雞飯／涼拌青木瓜／香料鮮雞肉／南洋甜點／香茅紅茶
香料鮮雞肉－作工繁複，須以十幾種香料先醃製入味，再用香蕉葉包覆後，入鍋蒸至軟嫩，
肉骨茶湯
南洋甜點／香茅紅茶
這次品嚐，對於每個月都會品嚐南洋風料理的我們家來說，口味普通，沒有特別驚豔之處，
綠咖哩較一般品嚐到的綠咖哩來說不算辣，店家用料沒有過多調味，可以品嚐到食材的原味，這點能感覺到店家的用心，
每份套餐為３９０元加一成服務費，以景觀餐廳來說，價位算尚可。
美食比較主觀，以上為個人品嚐後感想，建議要自己品嚐過才知道適不適合自己的口味。
烏布雨林峇里島主題餐廳
地址： 南投縣魚池鄉慶隆巷75號
電話： 04 9288 0800
