芙洛麗大飯店在新竹也開了好多年了，除了住宿服務(wù)之外，也有提供多種美食的服務(wù)。
這次熊寶來到一樓的自助百匯餐廳，和家中老大來享用Buffet，意外覺得芙洛麗餐點(diǎn)進(jìn)步很多呢。
若有來新竹旅遊的朋友，個(gè)人蠻推薦可以來芙洛麗享用美食喔。
當(dāng)天開車來的朋友，地下室有提供停車場~不用在繁忙的街道找車位，還挺方便的呢。
機(jī)車的話則是芙洛麗大飯店周邊有機(jī)車停車格。
↓ 
芙洛麗食譜自助百匯的餐廳位置在大廳1F旁，裝潢經(jīng)典時(shí)尚，輕奢華風(fēng)還蠻適合小資族群的風(fēng)格呢。
當(dāng)天有先訂位，進(jìn)到餐廳門口就有服務(wù)人員接待，引領(lǐng)進(jìn)入座位區(qū)囉。
↓ 來用餐的時(shí)刻正值聖誕節(jié)慶祝，餐廳內(nèi)部有不少聖誕樹和麋鹿擺飾品呢。
↓ 自助區(qū)挺整潔乾淨(jìng)的，動(dòng)線規(guī)劃也很通暢。夾菜取菜都方便。
每一區(qū)的餐點(diǎn)也都有專業(yè)的廚師、服務(wù)人員在幫忙出菜、擺盤、整理，也會(huì)定期補(bǔ)充菜色喔。
所以大家保持優(yōu)雅用餐，不用太爭先恐後，都吃得到的呢。
↓ 食譜自助百匯的價(jià)目表。
這個(gè)版本是2018年年底的優(yōu)惠價(jià)格~2019年的價(jià)格有稍微變動(dòng)囉。
大家可以進(jìn)入官網(wǎng)自行查詢芙洛麗大飯店食譜自助百匯。
2019.1-3月份壽星66折，優(yōu)惠價(jià)如下(已含原價(jià)10%服務(wù)費(fèi))平日午餐NT$589、平日晚餐NT$686、假日午晚餐NT$826。
● 芙洛麗食譜自助百匯-自助區(qū)介紹。
生食區(qū)。這區(qū)提供各類甲殼類食物(孕婦不能吃唷)，還有貝類和各種生鮮區(qū)。
↓ 螃蟹。來用餐的食後，吃到的這波螃蟹過了秋天不夠肥，稍微可惜了。
↓ 甜蝦。來店必吃，相當(dāng)新鮮，每一尾蝦子都很肥美呢。
↓ 淡菜、小花枝、鳳螺、蛤仔...等。
生菜區(qū)。健康的沙拉區(qū)，提供的蔬菜種類也是很多種~
一旁還有多種的沙拉醬，喜愛沙拉的朋友可以吃得相當(dāng)養(yǎng)生喔。
生魚片&握壽司區(qū)。
生魚片是現(xiàn)切的，這區(qū)是最熱門區(qū)啦~
有鮭魚、鮪魚、黃金飛魚...還有其他熊寶不知的魚品種。
最喜歡的鮭魚也一直都有在現(xiàn)切，當(dāng)天都有吃到，很滿足
↓ 生魚片區(qū)旁邊就是壽司區(qū)了，有生魚握壽司，也有花壽司。
不敢吃生食的朋友，花壽司品項(xiàng)也還不少呢。
生魚握壽司熊寶推薦要選擇炙燒鮭魚握壽司，相當(dāng)美味唷
鹹食區(qū)。熟食區(qū)也有相當(dāng)多菜色~
↓ 每一種擺盤都看起來挺美麗的。都夾一點(diǎn)點(diǎn)吃看看~
↓ 蒸籠區(qū)。提供各式各樣的港式點(diǎn)心~愛吃啥就自己打開蒸籠蓋子來夾取吧。
↓ 臺菜區(qū)。這區(qū)有多種肉類、海鮮的料理，像是麻油松阪豬、三杯大魷魚等餐點(diǎn)。
現(xiàn)煮火鍋區(qū)。
這區(qū)提供了兩種火鍋，有薑絲文蛤 和 美國雪花牛肉。
現(xiàn)煮的，點(diǎn)好餐後要稍微等待一下唷~
炸物區(qū)。
炸物區(qū)的種類也很多，有炸蝦、炸天婦羅、炸蔬菜、炸甜點(diǎn)等等~
甜點(diǎn)區(qū)。
↓ 各種小泡芙、甜點(diǎn)塔。最喜歡的甜點(diǎn)區(qū)，種類超豐富的....
熊寶每次來吃吃到飽，都會(huì)先拿甜點(diǎn)~沒辦法，實(shí)在太喜歡甜甜的小蛋糕囉。
↓ 手做切片蛋糕。
↓ 各種小蛋糕。杯子甜點(diǎn)系列。
冰淇淋區(qū)。除了哈根達(dá)斯的冰淇淋之外，還有自己擠得芝麻口味霜淇淋呢。
↓ 哈根達(dá)斯的口味不多，當(dāng)天現(xiàn)場只有三種，草莓、芒果、抹茶。
飲品區(qū)。↓ 汽泡碳酸飲料，小朋友的最愛~
↓ 臺灣啤酒、還有BAR等多款啤酒。喝酒不開車 開車不喝酒。
↓ 現(xiàn)打果汁~這區(qū)現(xiàn)做的果汁區(qū)，熊寶很推薦喔。其中相當(dāng)推薦西瓜汁，超好喝的。
水果區(qū)。已經(jīng)切片完成了，可以直接夾取食用~
● 芙洛麗食譜自助百匯-美食心得。
介紹完所有的自助區(qū)後，接下來熊寶來分享當(dāng)日的美食食用心得吧。
專業(yè)的吃Buffet的順序生魚片（螃蟹、水煮蝦）、冷盤（海鮮沙拉、火腿、煙燻鮭魚、乳酪）、烤肉（烤牛排、烤豬腳）、
季節(jié)現(xiàn)做料理、哈根達(dá)斯冰淇淋、???????水果甜點(diǎn)。以高檔新鮮食材為優(yōu)先，為少量多種類為主。
↓生魚片和生魚握壽司。鮭魚、鮪魚、旗魚、花枝、鰻魚握壽司、炙燒鮭魚握壽司。
每一種都表現(xiàn)得不錯(cuò)，其中最愛推薦還是鮭魚握壽司和鮭魚生魚片了，油花分布相當(dāng)肥厚，好吃～
↓貝類和殼類生食。扇貝相當(dāng)好吃呢，每一顆都很大又飽滿扎實(shí)。
螃蟹的部分則表現(xiàn)不佳，過了秋蟹肥美的季節(jié)，蟹肉干扁柴柴的。
↓甜蝦。相當(dāng)推薦這盤活力甜蝦，剝好蝦殼後，沾上少許檸檬汁，相當(dāng)美味開胃～
↓淡菜等海鮮。熊寶推薦淡菜，其他看起來好看但沒有特別美味。
↓做手卷。裡頭是包苜蓿芽的手捲，可以選擇蘆筍、鮮蝦、鰻魚等口味～
還不錯(cuò)吃，份量剛剛好，吃起來不會(huì)太佔(zhàn)胃的空間但又健康營養(yǎng)。
↓現(xiàn)煎牛排。點(diǎn)餐的時(shí)候師傅會(huì)詢問要幾分熟唷。
這是七分熟的牛排，看上去相當(dāng)美味呢～現(xiàn)煎的果然不錯(cuò)。
不過最好吃的新竹Ｂｕｆｆｅｔ牛排，熊寶推薦要吃國賓的自助餐。
↓現(xiàn)煎豬排。肉質(zhì)不錯(cuò)，熊寶挺喜歡的～
↓油雞。很幸運(yùn)的剛好上菜，拿到了小雞腿和其他朋友們一起分享，柔質(zhì)鮮嫩很好吃呢。
↓炸蝦。這道是必吃料理唷，蝦子超新鮮的～建議可以多吃幾隻
↓茶碗蒸、土瓶蒸、玉米濃湯、香菇雞湯。湯類今天的表現(xiàn)的普普通通的。
不過茶碗蒸很好吃耶，但建議兩個(gè)人一起吃一個(gè)，太佔(zhàn)胃的空間了～
↓現(xiàn)煮蛤蜊湯。蛤蜊湯有加薑絲和米酒，冬天喝這碗可以去去寒氣，還不錯(cuò)。
↓燒賣、奶皇包、煙燻香腸、松阪豬肉。奶皇包是非流沙的，不過還挺好吃的，皮薄內(nèi)餡甜甜的
↓豆花。甜點(diǎn)區(qū)最角落的一區(qū)還有提供熱豆花。
當(dāng)然要來上一碗，豆花綿密，加上糖水好吃呀～
↓甜點(diǎn)、蛋糕、泡芙、馬卡龍。馬卡龍和布朗尼都不錯(cuò)吃。要選一個(gè)的話蠻推薦必吃布朗尼！
↓ 切片戚風(fēng)蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕。整體吃起來都挺普通的～
↓ 小塊蛋糕種類也是好多，熊寶個(gè)人喜歡香橙蛋糕～其他稍微普通了點(diǎn)。不過賣像都還不錯(cuò)，相當(dāng)精緻。
↓現(xiàn)打果汁。推薦現(xiàn)打鳳梨汁、西瓜汁。相當(dāng)好喝。
芙洛麗壽星的優(yōu)惠。
除了自助餐有６折折扣之外，還送了一份生日小禮物，是馬卡龍兌換卷呢。
吃飽喝足後，走到大庭旁邊的烘焙屋可以免費(fèi)換一份馬卡龍～
↓馬卡龍一份有三顆，不過不能自己選口味，不過有生日禮物拿壽星超開心的 。
馬卡龍吃起來相當(dāng)美味，甜甜的，好有質(zhì)感。
文末順附上芙洛麗烘焙坊的介紹。
↓有販?zhǔn)坌迈r的手工麵包之外，還有提供手沖咖啡等飲品，搭配甜點(diǎn)也是不錯(cuò)的下午茶組合呢。
芙洛麗烘焙坊的營業(yè)時(shí)間是周一～周日，上午１０：３０到晚上２２：００。
竹科關(guān)新路也有店鋪喔，從早上八點(diǎn)開始營業(yè)，還有提供早餐。
↓手工切片蛋糕、甜點(diǎn)，價(jià)格也相當(dāng)實(shí)惠。
↓各種新鮮手工麵包。
↓現(xiàn)做甜點(diǎn)和生日蛋糕，看起來都超好吃的．．．而且價(jià)格相當(dāng)平價(jià)呢，改天也來這邊吃個(gè)下午茶好了。
↓可愛的脆皮泡芙，這款有吸引到熊寶，不知道好不好吃呢。
↓芙洛麗烘焙坊和食譜自助百匯的生日優(yōu)惠資訊，可參考以下唷。
整體來說這次的用餐經(jīng)驗(yàn)還讓熊寶挺滿意的呢???????。
芙洛麗的菜色一直都有在進(jìn)步呢，自助餐的種類選擇相當(dāng)豐富，餐點(diǎn)也都還不錯(cuò)吃呢。
下回生日慶生、家庭聚餐、約會(huì)也會(huì)考慮再訪囉～
今天最喜歡的菜色炸蝦天婦羅、炙燒鮭魚握壽司、甜蝦、布朗尼。
以上就是今天的食記分享啦～打完收工，我們下篇文章再見囉。掰～
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【店家資訊】
【 Fleur Lis 芙洛麗大飯店 - 食譜自助百匯 】
地址：新竹市東區(qū)民族路69號1F
預(yù)約專線：03-623-8899
營業(yè)時(shí)間：午餐11:00 ～ 14:00 、下午茶14:30 ～ 16:30、平日晚餐18:00 ～ 21:00、假日晚餐17:30 ～ 21:00
官方網(wǎng)站：芙洛麗大飯店 官網(wǎng)
交通方式：餐廳地下室有汽車收費(fèi)停車場
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2018.06北韓-神秘朝鮮四天三夜跟團(tuán) 、2016.09日本-北海道跟團(tuán)五天四夜 、2016.04日本-京阪奈自由行 、
2015.07日本-東京自由行 、2014.10韓國-首爾自由行 、
2018.北京旅遊/美食 、2018.東京自由行/美食/住宿 、
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