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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺東縣 > 臺東市

造訪商家:

廖媽媽肉圓

phone無-無
place臺東縣臺東市寶桑路108號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

 騎著機(jī)車看地圖找琵琶湖,原來是位於臺東森林公園內(nèi),公園佔地很大,沒辦法騎車進(jìn)去,這時巧遇一個阿伯說要帶我們走密道,結(jié)果就把機(jī)車停在一處隧道口的路邊草叢中,直接走自行車步道過去,感覺應(yīng)該是有近多了XD(不是停在照片這個地方喔)。

廖媽媽肉圓(臺東市)

廖媽媽肉圓(臺東市)

  琵琶湖美的像幅畫,就算唬爛一下朋友說這張照片是去國外拍的應(yīng)該可以過關(guān)XD。
廖媽媽肉圓(臺東市)

 在琵琶湖稍作休息之後,準(zhǔn)備回程路上,要吃一下不少網(wǎng)友推薦,食尚玩家也報導(dǎo)過的這間貓頭廖...不是,是廖媽媽肉圓,營業(yè)時間只有從下午16:00~晚上19:00三個小時,想吃可一定要確定一下這極短的營業(yè)時間,否則可是會撲空的!

廖媽媽肉圓(臺東市)

  這天不算多人,可能真的太熱,這裡又沒空調(diào),不過都千里迢迢來了沒在怕的,老闆娘很有趣,說我們一定是那種到處找吃的,然後跑很多點,所以不用點太多,怕我們會太飽(整個猜中,老闆娘是內(nèi)行人A_A")。

廖媽媽肉圓(臺東市)
  這裡賣的東西不少,還有黑輪、肉粽等等,滿足了我這不愛吃肉圓的人的小小需求。

廖媽媽肉圓(臺東市)

  老闆娘正在裝著熱騰騰的肉圓,整個餐車上的食物看起來很多很豐富,讓人很想全部都來一些XD。

廖媽媽肉圓(臺東市)

  喔喔~紅通通的肉圓30元上桌,這看起來賣相就很吸引人了,醬料的香氣撲鼻啊!

廖媽媽肉圓(臺東市)

  皮的部分比較軟Q,因為剛剛在蕭家吃到太硬的,所以Alice覺得這個皮好吃多了,醬料甜甜的帶些蕃茄的微酸,這種甜醬很合我的味,感覺沾什麼都好吃啊!

廖媽媽肉圓(臺東市)

  肉餡的部分筍絲比較多,肉質(zhì)個人覺得和蕭家大同小異,也是比較扎實的那種,整體看來我和Alice喜歡廖媽媽的肉圓多很多,小不點則是覺得兩種都好各有特色。

廖媽媽肉圓(臺東市)

  甜不辣湯的30元,30元吃到好幾種料,而且吃得出來是手工自製的好吃甜不辣,沾醬也是紅通通的,但是口味和肉圓醬有些微不同,但基本上是同路線的,另外甜不辣的湯也是不能錯過,各種料的精華熬煮進(jìn)去的鮮甜味,就算天氣很熱還是讓人一口接一口的喝不停啊!

廖媽媽肉圓(臺東市)

  肉粽30元,聽說很多人愛吃這裡的肉粽,就讓我來一探究竟,那個甜醬和油膏淋在上面光看就餓了...

廖媽媽肉圓(臺東市)

  這裡的肉粽吃起來口感Q黏還不錯,不過很妙的內(nèi)餡竟然是香菇肉燥耶!吃到肥的時候很香跟肉粽很搭,瘦肉也很扎實不會柴,蠻喜歡香菇的我覺得這樣的肉粽不但特別而且還很好吃喔!

廖媽媽肉圓(臺東市)

  小不點追加的黑輪10元,整體水準(zhǔn)和甜不辣差不多,也很不錯。


  整體來說兩家肉圓各有特色,不過蕭家的評價似乎比較差些,個人是比較愛廖媽媽啦!一次可以滿足肉圓和肉粽等等好多口味,如果跟Alice和小不點一樣是肉圓控的朋友,不妨親自走走兩家都吃吃看吧!

 


延伸閱讀
小不點看世界
[臺東]蕭家肉圓_有夠讚所以限量三百個
[臺東]廖媽媽肉圓甜不辣-食尚玩家又來啦


我被逼著吃的肉圓記錄>"<
[臺南美食探索]茂雄蝦仁肉圓、克林肉包、石頭鄉(xiāng)烤玉米
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臺東一路吃吃吃
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店家資訊
蕭家有夠讚肉圓
電話:(089)327-316
地址:臺東市中華路一段177號 (四維路與中華路口)
營業(yè)時間:下午14:30到300粒賣完為止


廖媽媽肉圓
電話:無
地址:臺東市寶桑路108號
營業(yè)時間:下午16:00~晚上19:00

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