新竹美食推薦田記烤鴨

ㄚ綾綾來(lái)到新竹第一次吃的烤鴨就是田記烤鴨，這家開(kāi)很久了，對(duì)我來(lái)說(shuō)是間平價(jià)又美味的烤鴨料理，一鴨兩吃，買烤鴨就送鴨餅皮、蔥段、洋蔥、甜麵醬，他們家的炒鴨骨更是棒！

新竹烤鴨推薦田記烤鴨，營(yíng)業(yè)時(shí)間、電話、地址

林森路跟中華路三段交叉路口的田記烤鴨蠻大一間，下班時(shí)間不太好停車，但我還是固定會(huì)來(lái)這家買半隻烤鴨回家吃，新竹還有其它幾間分店，印象中是在西大路跟食品路上。是由幾位親切的阿姨服務(wù)。

田記烤鴨　菜單menu

烤鴨半隻$260元、整隻$500元，大部分的客人還會(huì)加$50元的高麗菜，請(qǐng)老闆娘和鴨骨一起炒。油油亮亮的烤鴨懸掛著，看起來(lái)好美味。店家在片鴨時(shí)都有戴上帽子、手套，環(huán)境衛(wèi)生也讓人相當(dāng)放心。 炒鴨骨就是加入蔥、蒜、九層塔、辣椒去快炒，小辣的辣度就很不得了了，但很過(guò)癮XD ㄚ綾綾點(diǎn)的是半鴨，炒鴨骨本身就沒(méi)有什麼肉，和醬汁炒過(guò)非常適合拌飯，醬汁香噴噴的好入味！不會(huì)太鹹或太油喔！林森路這家田記烤鴨的蔥段沒(méi)有用橡皮筋捆起來(lái)，而是裝在透明塑膠袋裡，這點(diǎn)我覺(jué)得很棒！

買半隻烤鴨會(huì)附鴨餅皮跟一包蔥、一包醬，建議加購(gòu)幾包蔥跟醬，真的超好吃的啦！一包醬跟蔥一定會(huì)吃不夠XD 加購(gòu)蔥段每包$10元、醬包$5元。鴨餅皮比面膜還薄，我喜歡這樣的又薄又Q的口感，且鴨餅皮水份剛剛好，吃起來(lái)不會(huì)乾乾的喔！ 加$10元可再加購(gòu)一包鴨餅皮。烤鴨包著蔥段、洋蔥跟甜麵醬，無(wú)敵可口的啦！烤鴨外皮脆脆的，肥嫩多汁的鴨肉好可口啊！大大推薦大家買來(lái)吃看看。

田記烤鴨

營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:30~19:30

電話：03-5280924

地址：新竹市北區(qū)林森路336號(hào)

*價(jià)格、營(yíng)業(yè)時(shí)間、菜單請(qǐng)依據(jù)店家公告為主