從去年開始每年到三月底四月就是米其林指南公布的時(shí)候，
而朋友看到《米其林指南臺(tái)北2019》必比登推介有介紹一家老牌但創(chuàng)新的店就是「欣葉小聚」，
他就像縮小版的欣葉餐廳，
將菜盤縮小到可以兩三個(gè)人左右就可以一起吃，
不用在像以前那樣要吃臺(tái)菜一定要揪快十個(gè)人才可以吃，
這天我們就揪了共六個(gè)人一起來(lái)吃，
趕快來(lái)看看介紹吧～～
＜店家環(huán)境＞
其實(shí)他們家的門口是在中國(guó)信託金融園區(qū)A棟外面，
很多人都以為是在裡面經(jīng)常會(huì)跑錯(cuò)，
記得它是在外面喔～～
一進(jìn)門右手邊就看到一個(gè)大櫃臺(tái)，
擺了我非常愛的虎咬豬跟豬腳還有滷肉，
算是臺(tái)菜小吃經(jīng)典代表～～
旁邊冷凍櫃裡面還有一些小菜類的，
不過(guò)都可以坐下來(lái)點(diǎn)不需要在冷凍櫃前現(xiàn)點(diǎn)～～
我們今天有剛好預(yù)約到包廂，
所以不會(huì)太吵吵到別的客人～～
＜美味佳餚＞
花生遇到雞 ２４０
有點(diǎn)像不會(huì)辣的口水雞，
花生粉跟放涼的雞及醬料合起來(lái)還算蠻開胃的，
在一開始的時(shí)候可以幫忙開胃，
真的還不錯(cuò)～～
虎咬豬 ８０ｘ３
因?yàn)槲覀冇泻芏鄸|西要吃所以只叫了三份虎咬豬，
這個(gè)虎咬豬就是刈包啦，
只不過(guò)他們把它全部包起來(lái)看不太到開口在哪，
他們的豬肉算是肥而不膩的那種，
同桌女生都非常喜愛這道喔～～
青龍皮皮挫 ２６０
千萬(wàn)不要被它的外表嚇到，
這道使用日本青龍椒來(lái)炒炸皮蛋，
糯米椒的脆跟皮蛋的外酥內(nèi)嫩真的很合拍，
雖然看起來(lái)很辣但其實(shí)一點(diǎn)都不辣，
超級(jí)下飯的～～
三杯Q彈豬腳 ３６０
從小到大吃了那麼多豬腳，
第一次吃到弄成三杯的豬腳，
將原本就滷的很Ｑ的豬腳，
再用三杯的方式去炒，
讓原本就很好吃的滷豬腳更多了三杯的味道，
我好愛這道～～
紅麴松坂肉 ３００
他們的紅燒肉也是我非常喜愛，
選用的松坂肉算是肥但不會(huì)太油，
炸過(guò)之後在沾上他們的海苔醬，
真的非常特別，
海苔醬除了解膩之外還多了個(gè)海苔香味，
最後當(dāng)然是我把這盤掃完～～
金沙中卷 ３６０
中卷經(jīng)過(guò)裹鹹蛋然後再去炸過(guò)，
只能說(shuō)超級(jí)好吃，
這道通常只有在熱炒店才看的到，
沒想到店裡竟然也有，
而且中卷一定要吃它的腳超讚～～
蛋煎干貝絲瓜 ３２０
本來(lái)上桌的時(shí)候只看到絲瓜，
本來(lái)在想蛋跟干貝呢？
原來(lái)要往下挖才可以挖到乾坤，
蛋煎干貝被藏在底下加上上方還有點(diǎn)脆度的絲瓜，
也是非常下飯喔～～
酸菜溜海鱸魚 ５８０
這個(gè)好像是他們的新菜在MENU翻開來(lái)就可以看到，
裡面的海鱸魚算是還蠻新鮮的喔，
肉質(zhì)不會(huì)太老或是太柴，
而酸菜讓湯喝起來(lái)非常開胃，
加上裡面的冬粉，
感覺有點(diǎn)像酸菜白肉鍋的感覺，
但裡面除了鱸魚還加了蛤蠣，
鮮味十足～～
地瓜飯 ３０（碗）
如果覺得中間要配飯也可以選這種地瓜飯喔，
看看上方兩三大塊的地瓜就非常值得，
他們用料真的很用心呢～～
手打杏仁豆腐 １００
這個(gè)杏仁豆腐大概是我吃過(guò)這麼多以來(lái)最特別的，
他們除了是自己手工製作之外，
連口感都跟別人不同，
它是屬於有點(diǎn)像麻糬的軟度又沒那麼軟，
算是有點(diǎn)Ｑ，
不像市面上的杏仁豆腐那麼布丁的口感，
喜歡杏仁的朋友來(lái)一定要來(lái)試試～～
紅豆牛奶冰 ２５０（大）
超大紅豆牛奶冰真的很用心，
記得要吃的時(shí)候要提早跟他們說(shuō)，
不然光把這些紅豆料弄上去就要費(fèi)一段時(shí)間，
這個(gè)甜點(diǎn)真是完美的句點(diǎn)～～
＜隨手拍＞
這次去吃的時(shí)間剛好在他們外面園區(qū)看到許多櫻花，
就隨手拍了下來(lái)，
大家賞花一下吧～～～
＜店家資訊＞
欣葉小聚 (中國(guó)信託金融園區(qū)A棟1樓)（南港店）
訂位專線：02 2785 1819
粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/%E6%AC%A3%E8%91%89%E5%B0%8F%E8%81%9A-1995776073985459/
店家地址：臺(tái)北市南港區(qū)經(jīng)貿(mào)二路166號(hào)1樓
