來自日本北海道超高人氣厚鬆餅排隊名店「椿 Tsubaki Salon」
4/19日快閃臺北,臺灣首家由臺北晶華酒店引進
瞬間感動的「北海道粉雪厚鬆餅」香氣席捲全臺
號稱成人風味的頂級原味厚鬆餅,特別推出臺灣限定口味『鳳梨』、『芒果』甜味厚鬆餅
日本OL票選冠軍的日本牛『波隆肉醬』、『臘腸』鹹味厚鬆餅也能在本次臺北晶華快閃店品嚐得到
日本烘焙大師客座現場,透過入口的瞬間進入北海道飄著粉雪的冬天感受
蓬鬆軟綿,醇厚的奶香厚鬆餅撲鼻的幸福感讓人倍受寵愛
內用厚鬆餅套餐每份360元起,外帶厚鬆餅三明治180元,椿Tsubaki菜單文末提供
椿 Tsubaki Salon 日籍主廚親自飛來臺北晶華酒店坐鎮
所有的食材也都是日本北海道空運進口
北海道當地出產的小麥麵粉、中澤鮮奶油、十勝千年之森牛奶製成的起司、十勝紅豆等原料
力求100%口感與品質
澎鬆金黃完美手感，精確的掌握煎臺時間、透過蒸氣無添加的真實柔軟彈性
外型與口感如舒芙蕾般蓬鬆軟綿、入口即化
椿 Tsubaki 厚鬆餅每一片約莫3cm,堆疊出ㄉㄨㄞ腰6公分的療癒視覺感
上桌時奶油、蛋香迷人,放上一塊奶油
頂級原味厚鬆餅所使用的麵糊除北海道麵粉等食材外，還加入了甜菜糖
清甜優雅,一款成人都會愛上的大人款厚鬆餅
臺北椿 Tsubaki Salon快閃店內所使用的餐具（仿農具鐵製餐具）、餐盤等也同樣空運來臺
打造100分完美的用餐體驗
頂級原味厚鬆餅套餐360元,附上四款diy佐料任意搭配
甜菜糖、十勝紅豆泥、起士、香濃奶油
甜菜糖的甜味不似楓糖漿、蜂蜜那般搶走主體鬆餅的香氣
刀刃面輕輕劃開,感受彈性與柔軟
趁熱品嚐如冰淇淋般細膩的奶油與甜菜糖的感動結合
babe個人也非常推崇十勝紅豆泥的搭配，意外的match
日本OL最愛的冠軍的日本牛『波隆肉醬』480元
套餐含有甜菜糖、和風沙拉、濃郁和牛肉醬
份量不少的濃厚系和牛波隆肉醬熱呼呼鹹香的鋪在柔軟的厚鬆餅上
手感十足的餐具爽快的一分為二,直接整個鬆軟微回彈的厚鬆餅放入口中
椿北海道粉雪厚鬆餅是目前babe品嚐過厚鬆餅跟鹹味組合最棒的體驗
臺灣限定的芒果甜厚鬆餅380元,使用臺灣當季夏日水果王-福爾摩沙總統一號芒果
吃得到純芒果肉與新鮮芒果泥
芒果鬆餅套餐佐以新鮮綜合水果,淋上北海道鮮奶油
更貼心的是隨餐還有一杯濃醇十勝牧場牛奶製成的冰淇淋
冰火的口感夏天就是要來上一份
4個好朋友共享椿 Tsubaki厚鬆餅的魅力
季節限定外帶選項紅豆、鳳梨、芒果厚鬆餅三明治180元
同樣是厚鬆餅的變身,感受北海道鮮奶油與十勝紅豆泥的無敵搭配
漫步在繁榮的中山商圈，享受愜意的午後推薦
愛喝咖啡的朋友不容錯過椿 Tsubaki 手沖咖啡220元
訂製款山形花杯盤,優雅的品味自家烘焙咖啡豆的深度魅力
熱愛歐蕾的朋友，椿Tsubaki北海道鮮奶的搭配是絕品
蕎麥茶拿鐵230元與北海道紅豆拿鐵230元完美比例,滑順而帶著一絲蕎麥茶的麥香氣
十勝紅豆歐蕾不僅喝得到紅豆鮮奶的甜蜜,還能用湯匙撈到一顆顆飽滿的十勝紅豆
椿 Tsubaki Salon快閃店
臺北晶華酒店期間限定口味 ：鳳梨厚鬆餅、芒果厚鬆餅
地址：臺北市中山區中山北路二段39巷3號B2
營業時間：10:00~21:00(最後點餐19:30)
電話洽詢：022523-8000(轉3089秘密花園）
椿 Tsubaki Salon快閃店 快閃日期4/19起～
鬆餅控一定要收集的6家日本來臺鬆餅＋臺灣最強厚鬆餅8家嚴選
5/2晶華酒店聯手麗晶精品打造『麗晶甜點大道Regent Sweet Street』
精選12家來自國際各大城市的人氣糕點
來自巴黎、東京、紐約、香港等各大國際城市以及臺灣在地知名甜點店
包括首次於海外開賣位於東京甜點勝地-自由之丘的全新話題品牌Chocolaphil巧克力糕點
每分鐘能賣出300個的卡士達蛋糕酥—BAKER’S CUSTARD
香港甜點教父—黃耀文(Tony Wang)旗下品牌甜藝家Sweet Boutique de Tony Wong的蝴蝶酥禮盒
以及IG字母蛋糕搜尋榜首—Jovial Patissier…等
活動期間自5/1~5/31
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