說到魯肉飯想必大家常吃到,但你們可曾吃過擺滿大顆又肥滿鮮蚵的滷肉飯?這次要來跟大家分享華西街觀光夜市必嚐美食之一『阿義魯肉飯』也在小王清湯瓜仔肉隔壁目前以傳承第三代！這次吃到鮮蚵滷肉蓋飯 蚵仔很新鮮,完全沒有腥味,咬下去還會爆汁的那種,超級juicy！滷肉飯的滷汁也不會死鹹,吃起來是鹹中帶甜的口感真的還不錯~
工作臺
2018年臺灣滷肉飯節嚴選店家
關於阿義滷肉飯簡介
店內用餐空間還蠻明亮,且潔淨
餐具及醬料都採自助式
菜單
劃好單之後請自行拿到前面櫃臺給工作人員付款,等待上餐
魯油豆腐+魯鴨蛋
二種小菜吃起來中規中局,口味傳統樸實
滷白菜
滷白菜中還有加入我最愛的炸豬皮,白菜滷到非常軟嫩,搭上吸了滿滿湯汁的豬皮味道很香,無論單吃或搭飯都很適合
鮮蚵滷肉蓋飯
哇!鮮蚵多到將整碗滷肉飯覆蓋住,鮮蚵滷肉蓋飯吃起來有鮮顆海味的鮮美,滷肉吃起來肥而不膩口味甘甜,是一碗非常有層次感的飯
魯肉飯
我必須先申明(我很怕吃肥肉)平日我是不怎麼吃魯肉飯的一個人,但阿義魯肉飯我竟然一人默默啃光,阿義魯肉飯秉持著傳統古老熬煮豬肉以手工切丁,並大火逼出多餘油脂,油油亮亮的魯肉飯看起來十分誘人,滷肉飯吃起來肥而不膩入口即化,味道也不會過於死鹹,非常涮嘴
排骨湯
這碗是菜頭排骨湯,一碗排骨湯中有二塊排骨肉質帶些許澀,湯頭喝起來非常清甜,超好喝的~ 很有媽媽的味道
阿義魯肉飯
地址:臺北市萬華區華西街觀光夜市151號(攤)
電話:02-23751542
營業時間:上午11:00 - 下午8:00(星期一休)
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