瓦法奇朵信陽店位於臺北站前商圈中,也是大家非常熟悉的補習街中,這裡藏著許多平價美食,這次要跟大家分享茜非常喜歡的一間店瓦法奇朵是以甜點起家的轉型為複合式餐廳,店內主要提供麻辣火鍋、牛肉麵、牛排、鬆餅與各式飲品...選擇多元化,近期也推出只要點飲料加價$99元就可以享有豐富餐點,其中包含火鍋近期也推出的二~四人四川麻辣鍋經典套餐,物超所值就跟茜一起嚐鮮去吧!
瓦法奇朵信陽店用餐空間為二層樓,空間是屬於長窄型,以俐落的工業風裝潢為基礎,牆面以植栽及蝴蝶蘭點綴看起來非常文青,用餐空間明亮舒適,非常適合好姊妹聚餐或包場使用
瓦法奇朵採每人需點一杯飲料或主餐,就能以優惠價加購點用麻辣鍋(最新的活動優惠)
菜單
今天體驗火鍋,所以菜單部分我大約拍一下
今天茜是四個人來用餐,我們就選擇C套餐,另外也有點飲料+$99元享有牛肉麵或是火鍋的餐點(乾鍋/沙茶)選擇
A.雙人套餐:單點飲料+398元
B.三人套餐:單點飲料+598元
C.三人套餐:單點飲料+798元
以下價格+10%服務費
店內點餐方式,劃單後將劃單交給服務人員即可,餐後再付款
瓦法奇朵-臺北車站店
百香果汽泡飲$145元
喝起來冰冰涼涼有著百香果酸酸甜甜的滋味,有種戀愛的滋味
特濃可可歐蕾$140元
喝起來濃濃的可可香氣,味道與口感相當順口是大小朋友都會喜愛的味道
特濃抹茶歐蕾$150元
個人還蠻喜歡抹茶歐蕾,喝起來濃郁的抹茶香氣,唯一美中不足是甜度有點過甜
落日水果茶$180元(熱)
裏頭有著滿滿豐富的各式當季水果,喝起來偏向百香果水果茶,滋味迷人！熱飲都能夠再回沖非常適合冬天飲用
溫體牛溫泉蛋披薩$190元
茜常吃PIZZA但就是沒吃過 溫體牛披薩,瓦奇法朵的比薩皮是屬於薄皮,餅皮薄又有脆度, 配上溫體牛及溫泉蛋滋味完美,創意的新吃法口感挺不錯的
湯底我選川味麻辣湯+大骨清湯
另外還有香濃牛奶鍋和酸菜白肉鍋可以點
川味麻辣湯
川味麻辣湯則是遵循四川傳統作法及道地食材的四川麻辣鍋湯底
湯頭喝起來溫潤不嗆口,湯底還有附鴨血吃起來很嫩口,豆腐是屬於凍豆腐,凍豆腐咬一口滿滿湯汁,非常燙口要當心
大骨清湯
瓦法奇朵的湯頭皆以豬骨為基底熬煮,喝起來甘甜,適合拿來涮肉、煮青菜都非常適合不過
將所有的火鍋配料放入鍋中煮,讓人垂涎三尺
主菜我選:溫體牛肉、梅花豬肉、花枝漿、白蝦、大腸、文蛤
啊....我忘了拍花枝漿
溫體牛一般都要去比較高檔的火鍋店才能吃到,現在只要花少少錢就能吃到
溫體牛只要清涮幾秒就能吃,肉質嫩中帶有咬勁,口感新鮮又美味
大腸
大腸放入麻辣湯頭中煮吃起來很Q,味道入味很讚
白蝦肉質紮實甜美,一份五隻值得點 來吃看看
花枝漿
可以吃的到Q彈花枝肉
菜盤我選 高麗菜、大陸妹、金針菇,四人套餐正好三種蔬菜都可以點
蔬菜品質都相當不錯,都非常新鮮,吃起來清脆,多吃蔬菜有益健康
麻辣火鍋好朋友我 選鴨血、豆腐、腐皮捲、刀削麵
刀削麵我是放入麻辣湯底煮,煮熟後麵條入味又有咬勁
丸餃類:魚包蛋、蛋餃、鴨肉丸、魚餃
吃火鍋當然少不了火鍋丸餃類,個人還蠻喜歡鴨肉丸吃起來脆口,蛋餃與魚餃都是火鍋好夥伴
如果愛魚卵的朋友也能點一份魚包蛋來嚐看看,一口咬下去滿滿魚卵在嘴巴跳躍讚
套餐中均附白飯,絕對不用擔心吃不飽
飽餐一頓後餐後甜點是奶茶霜淇淋當作完美句號
即日起凡是當月壽星出示證件即可獲得調酒(彩虹酒或藍色珊瑚酒)
口味都是無法選擇示當天店家提供為主
整體來說:這次品嚐川味麻辣鍋四人經典套餐,無論是食材、湯頭、份量都非常超值
只要點一杯飲料就能以加購方式吃到美味的鍋物,只要花少少的錢就能吃到超澎派的火鍋,其中還有溫體牛,配料都非常實在分享給大家,一個可以聚餐大啖美食的好去處給大家~
瓦法奇朵-臺北車站店
地址:臺北市中正區信陽街29號
電話:02-2311-0215
營業時間:週一~週日11:30~22:00
官網臉書:點我
本篇為體驗文
