Mix Bistro餐酒館是位在桃園火車站附近的餐酒館，
這裡的餐酒館很不同，有著專業的調酒師為你調酒，
酸甜苦辣的客製化調酒都能為你呈現，非常的棒！
除了調酒外也有提供豐富的餐點，份量給的很大，
下班後與朋友小酌一番就很適合Mix Bistro餐酒館。
小週末夜最喜歡跟好友們相約用餐吐口水，
這天我們選擇到Mix Bistro餐酒館小聚一番。
Mix Bistro就在桃園最美星巴克對面的2樓，
這邊停車需要停在附近的停車場或是停車格，
另外Mix Bistro在每週一到三19:00前品嘗調酒，
還有第二杯半價的優惠，真是太好康啦！
Mix Bistro店內分為吧檯和一般座位區，
在這裡沒有用餐時間限制，低消每人250元，
當心情鬱卒或和朋友談心，就很適合在這小酌。
在Mix Bistro吧檯後方擺滿著琳瑯滿目的酒瓶，
這些酒瓶可不是裝飾品，在這能喝到不同品項酒類。
Mix Bistro調酒師小白店長可是有榮獲調酒大賽殊榮，
小白店長的調酒技術真的很厲害！朋友們大力推薦，
運用臺灣在地食材不斷創造出多層次風味的調酒。
Mix Bistro店內擺設給人很溫馨的空間，
不會讓人有壓迫感的視覺，
並提供大螢幕，當有世界運動賽事他們也會播放，
就很適合三五好友一同前來觀賞運動賽事。
Mix Bistro提供的食材有義大利麵、漢堡、披薩以及點心，
不得不說Mix Bistro的餐點份量比我們想像中還要大份。
Mix Bistro最重要的就是客製化調酒，依照自己口味專屬特調，
從味道、酒感到基底酒，你想的到的酸甜苦辣都可以！
基酒的選擇有伏特加、琴酒、萊姆酒、龍舌蘭、威士忌和白蘭地...
沒有指定的話小白店長就會幫你配置基酒，不想調酒也能單點基酒。
小白店長的招牌特調就是本酒綱目遇見李時珍和陸羽喝的酒，
使用中藥材調的酒到底是如何？那就要你親自去現場體驗了！
最後還有啤酒和軟性飲料，酒量較低就可是選擇軟性飲料。
另外黑板上還有菜單內沒有的菜色和調酒，每次來都可以很驚艷，
這樣小週末和好友們想飲酒聊天來這都能吃到不一樣的菜色和調酒。
這週的工作結束，每當小週末都會找好友們聚聚，
聊聊這週工作中發生的好壞事，吐吐口水發發牢騷，
因為剛下班的我們肚子都餓著了～
所以先在Mix Bistro點了幾樣餐點填飽肚子。
派對小拼盤$280裡面有雞塊、薯條、雞柳條和雞米花，
多種炸物吃起來酥酥脆脆的口感，讓人一口接一口，
而且他們的炸物吃起來不會很油膩，沾著蕃茄醬好吃。
想說要搭配酒一起吃，除了炸物又點了披薩～
當店員端上墨西哥香腸燻雞PIZZA$280。
我們三個人相當驚呼！那個披薩的厚度未免太厚了吧！
單吃一個我們就有飽足感了，披薩咬起來很紮實，
稍微有點辛辣感，再搭配著濃郁的起司和蕃茄醬味道，
這樣搭配起來其實起司就比較不會這麼膩口，
披薩裡面的香腸燻雞給的料也不少，每塊都能均勻吃到。
海膽中卷墨魚麵$360放置桌上後我們誤以為店員上錯了，
想說一般的墨魚麵不是黑黑的，這裡完全沒有黑黑的麵，
原來是我們誤會了，墨魚麵主要是盤內整隻的墨魚卷啦！
店家用料都很大器，墨魚卷竟然是用整隻的，
難怪我們都覺得這裡的小卷給的也太多塊了，
義大利麵吃起來海膽的味道不會很重，還有奶油的味道，
這個我就可以接受！平常對於腥味太重的海膽我不喜歡。
吃的差不多準備來喝調酒，喝調酒感覺在吧檯喝更加有fu，
三人齊聚坐在吧檯，小白店長詢問我們今日想要喝什麼酒～
我們第一杯選擇水果調酒，你想的到的水果都可以，
我們三人都很愛草莓，口感適中、酒感適中、不指定基底。
說完之後小白店長俐落的開始準備，草莓、檸檬、伏特加等，
一開始使用果汁機打，最後再用雪克杯搖晃倒入杯子中。
粉嫩嫩般的草莓甜心上桌，杯緣還放了一顆草莓擺飾，
小白店長會先請我們試喝一口看看味道，再做調整～
當心情不美麗的時候喝上這杯草莓甜心酸溜溜的好莓好，
而且酒味喝起來不會太重，還帶著草莓的香氣，
正適合著我們當日的心情，解除一週的工作疲累感，
讓心情莓麗的迎接週末的到來～好愉悅。
另外一杯我們則是選擇茶類的調酒，
茶酒也是小白店長專攻的調酒，
茶葉是烏龍茶，口感酸、酒感適中、不指定基酒，
其實第一次喝茶酒很好奇它的味道～
完成後烏龍釀放置在乾冰上方，好夢幻的視覺感～
翻開蓋子烏龍茶的香氣撲鼻而來，加上酒的香氣有著漸層感，
一口喝下去帶有酸感的茶酒我也好愛喔！
雖然跟草莓甜心一樣酒感適中，但茶酒的酒味偏比較重，
但是整體喝起來很順喉，烏龍的味道還會回甘在喉韻裡。
Mix Bistro是很適合夜晚下班與朋友飲酒談天的餐酒館，
有食物吃也有調酒可以喝，再搭配著音樂的播放，
偶爾喝杯小酒讓人自在放鬆，解除一週的工作壓力。
以上紀錄分享
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