閣樓上的烤布蕾
 

員林頗具盛名的布蕾小甜點就屬閣樓上的烤布蕾，

 

從以前的員林火車站附近的彰化銀行附近擺攤備受矚目，

 

引來不少排隊人潮，基於某些原因，被迫離開彰化銀行。
 

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#焦糖烤布蕾 $35元
 

外表與一般烤布蕾並沒有太大的差異，

 

表皮因以直火烤糖的關(guān)係，則呈現(xiàn)琥珀顏色的焦糖，

 

吃起來便是酥酥脆脆，而且表皮吃起來也不會很甜，

 

底部的布蕾好嫩好嫩，入口即化，

 

兩者一起吃本以為會比較甜，結(jié)果居然還不會捏，

 

店家所提味的香草則是採用現(xiàn)今成本很高的

 

香草莢來提味，

 

可見這根本是砸下重本製作，

 

只為了給客人買得安心，吃得放心
 

#紅茶拿鐵 $45
 

這三角包裝的飲品則是紅茶拿鐵，

 

外型酷似肉粽造型，感覺蠻特別的，

 

店家的紅茶與鮮奶比例調(diào)的蠻剛好的，

 

並不會偏重於某一方，還蠻好喝的。
 

【文章屬各人感受，不代表所有】
 

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 店家資訊 
 

 店名：閣樓上的烤布蕾
 

 FB：閣樓上的烤布蕾
 

 地址：彰化縣員林市民生路82號【雙醬咖哩前】
 

 服務(wù)項目：焦糖烤布蕾、紅茶拿鐵
 

 無服務(wù)費 無低消 外帶 內(nèi)用
 

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