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這家CA rolls’ 新美日式料理真的是非常適合約會&和朋友好好聚會的餐廳?位於巷弄裡，有種遠(yuǎn)離都市喧囂的靜謐感。?同時也是這次天母美食祭的合作店家之一。?門口有放置MENU架供客人先行參考。?店裡的用餐氛圍超級好。?現(xiàn)在享美食還能有參加抽獎活動的機會，有機會獲得大獎，而這家CA rolls’ 新美日式料理就是我極力想推薦給你們的餐廳。?位置則有坐了不想起來的舒適沙發(fā)區(qū)，這區(qū)非常適合約會＆家人聚會，有一種類包廂的風(fēng)格。?也有面對面拼命聊八卦聊日常的聚會區(qū)。?餐具也非常的精緻簡約。?他們家最大的特色就是MENU的選項非常多。?菜單一張還看不完ＸＤ。?桌上的桌卡都可以掃描QR-CODE碼看更多天母美食祭相關(guān)優(yōu)惠活動訊息。?首先上桌的是非常清爽的開胃小菜。?木瓜絲吃起來甜甜脆脆的，很清爽。?木耳口感好脆，酸甜味道，這小菜真的不錯，很適合夏天。?例湯的味道很特別。?口感味道都很濃郁，很像在喝酥皮濃湯的口感，明明沒有酥皮麵包卻有如此口感，超強。?可以自由搭配的壽司組合。?火山壽司＆炙燒北海道干貝佐蟹膏。?炙燒海膽醬鮭魚壽司＆炙燒比目魚握壽司，CA rolls’ 新美日式料理家的日式壽司，你可以發(fā)現(xiàn)它是非常有創(chuàng)意感的，而且用料超實在大方。?就拿這個火山壽司來說，一度讓我筷子夾不起來，餡料真的滿到很有重量，裡面塞滿不少塊狀生魚片，口感十足，吃得到苜蓿芽，拿起來真的超有份量感的，一口塞超滿足，外皮吃起來有豆皮的甜香，真的是很有創(chuàng)意的壽司。?海鮮壽司類也都非常新鮮，干貝也超級大粒，口感脆脆的有嚼勁。?混著蟹膏醬讓海味更升級，吃得出新鮮感，是已經(jīng)炙燒過的干貝，吃起來很有炙燒香。?炙燒海膽醬鮭魚壽司吃起來有多層次口感，搭配美國進(jìn)口酪梨覺得很特別又營養(yǎng)。?炙燒比目魚握壽司，魚的口感很鮮嫩，佐以不會太鹹膩的醬汁味道，直接吃就很有味。?值得一提的還有這美麗又好吃的蜜月。?裝在透明酒杯裡宛如一個新型態(tài)藝術(shù)品，這麼美又好吃的蜜月它其實也配合了天母美食祭活動，凡於店家拍照打卡即可獲得。?很特別又非常有創(chuàng)意的口感，裡面是滿滿的蟹肉絲內(nèi)餡，一層一層都有被紅椒給包裏住，每一口都有混著紅甜椒的香甜味道，，口感上是很清爽的甘甜又混著蟹肉的海味，挺好吃。?這樣子混著吃也感覺比較沒有那麼油膩感。?金沙明太子軟絲是我極力推薦必點，而且建議一定要趁熱吃的一道餐點，它有很濃厚的鹹蛋黃香氣，軟絲吃起來很脆軟口感，又帶點明太子的鹹鹹味道，這道會上癮真的，一個人也可以吃光光。?清酒蒸鱸魚。?份量很大還吃得到鹹甜味道，杏鮑菇建議出水後再吃，鱸魚上桌後即可直接食用。?偶爾一個人這樣吃也是一大享受。?超強大的壽司來了。?拉斯維加斯卷＆波士頓卷的混合盤，同時也是店家很推薦的品項。?我自己吃完也是覺得很讓人推薦。?也是份量感十足的拉斯維加斯卷。?是一道有滿滿蟹肉絲的壽司料理，蟹肉吃起來有鹹鹹海味，上層脆脆的是番薯絲，口感上是硬脆的，很特別，除此之外還包裏著炸螃蟹肉，真的很推薦給喜歡海味的你。?波士頓卷的口感和拉斯維加斯完全不一樣，波士頓卷還吃得到酸酸奶酪滋味，很清爽可口，搭配美國進(jìn)口酪梨，吃起來真的營養(yǎng)滿分。