這是一個藏有許多寶藏的地方，
一堆一堆的結晶在日光下、在日落中，都讓人為之驚嘆。

這是臺南．北門．井仔腳鹽田

臺灣最老的現址鹽田，也是古老的瓦盤式鹽田，隨著時代演進人工成本過高，
終於在2002年結束了338年的曬鹽業，
改為教學與觀光鹽田，讓人們不忘記這裡曾經的風光！

這裡劃分成一塊一塊的，碰上藍天倒映著，像是個藍白色系的馬賽克拼盤。

在這裡風很大，陽光掠過每寸髮梢，很舒服，
雖然大人小孩在鹽田中玩的不亦樂乎，
但畚箕與蔑挑的重量讓我也佩服曬鹽師傅們的辛勞。

在這裡我想到了一個故事，(小時候超愛看故事書，還拿手電筒在棉被裡看)

 有一個國王有三個公主，
  有天國王誕辰時讓三位女兒來表達她們對她的愛，
  前兩位公主的答案都讓國王非常滿意，
  但是最疼愛的小公主居然說對國王的愛就像是對鹽巴的愛，
 
   國王整個震怒，
  你居然把我跟那幾分文錢的鹽巴相比，
  於是就把小公主趕出去，
  也下令國家不得再用鹽，

  從此王宮裡的食物都不再有味道，
  國王的健康狀況也越來越不好，
  於是請來名醫來診斷，
  名醫只開了一個字"鹽"，

  國王才知道鹽足以代表健康與財富，因為沒有健康的身體什麼都是多餘的！

其實鹽真的對人很重要，鹽是由鈉和氯組成。
人體的細胞內外都有這兩種東西，人體神經、肌肉的活動和幫助消化食物的胃液裡都需要它們。
缺鹽時，人就會身上沒有勁，頭暈、噁心、嘔吐，不想吃東西，皮膚很乾燥。

這裡還有一個小舖子，販賣一些生日鹽，可以挑選你自己的生日也能拿來送禮，
鹽，很重要，代表著你送禮的人也是有很重要的分量，是不？！

鋪子外還有很貼心的小竹籃，讓每個人可以帶一包回去使用～（但不能食用喔！這不是食用鹽）

當然講那麼多，鹽也不只用來吃，還能拿來去角質，洗水果，泡澡.....等等功用

甚至還有一些趣味的玩法，例如：避邪、以及在別人的傷口中撒鹽～

PS.這裡的落日是超級有名的美麗，可惜當日有其他行程無法體驗那幻化的美好～

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北門　井仔腳鹽田
地址：臺南市北門區永華里井仔腳
電話：06-7861629
營業時間：早上0830-下午1800
經緯度：N23°15'33.8''E120°6'29.2''