餐廳名稱:疍宅 Eg ghost - 搗蛋鬼工作室
地址:臺北市中山區松江路204巷45號
鄰近捷運站:中和新蘆線O09行天宮站
電話:(02) 2521-5361
營業時間:星期三~日 12:00~20:00 (星期一、二公休)
FB粉專: https://www.facebook.com/EggHostCafe/
MENU美食誌店家頁: https://menutaiwan.com/restaurants/bpnUMzalUD
位於捷運行天宮站附近隱身在巷弄裡的一間文青風格老宅甜點店 "疍宅 Eg ghost" ,
也是我納入口袋名單並且垂涎已久的甜點店之一,
這一年多來常在IG上看到好多抹茶控們在那打卡,
看到這家推出的抹茶甜點包括抹茶戚風、抹茶生乳酪等等都超吸引我的!
在4/14(日)下午我才總算約了我大學同學還有兩位朋友一起去 "疍宅" 吃下午茶囉!
此外若要訂位建議事前私訊這家的FB粉專,
然後周末和假日用餐時間限制2小時喔!
店裡環境相當簡約樸實,
周圍有擺放一些古董、傢俱、擺飾和花束,
有著居家般的溫馨氛圍,
又帶有文青風格。
當天供應的甜點寫在黑板上,
也會在這家店的FB粉專和IG上公告,
品項以戚風蛋糕和生起司蛋糕為主。
這次造訪運氣比較不好的地方是抹茶甜點品項只有抹茶戚風一款。QQ
飲品有供應咖啡、茶飲、鮮奶特調、氣泡飲和酒飲。
(提醒:未成年請勿飲酒)
接下來就來介紹我們享用的甜點和飲料
我跟大學同學都是點小山園抹茶戚風,
這可是 "疍宅" 的招牌之一哩!
抹茶戚風蛋糕淋上抹茶淋醬,
都是選用京都宇治丸久小山園若竹抹茶粉製作,
並加了3片切半的新鮮草莓。
不瞞大家說,
這真的是我這輩子吃過最濃抹的抹茶戚風蛋糕?。?/p>
抹茶戚風蛋糕鬆軟綿密又濕潤充滿抹茶香氣,
搭著濃苦的抹茶淋醬更是整體濃抹度倍增哩!
這款真的將抹茶的香氣和苦韻展現地淋漓盡致,
超棒的?。?/p>
在那還有先前顧客畫的抹茶戚風,
我就將畫作拿來跟我的抹茶戚風和抹茶牛奶合拍,
我點的是完全抹茶組合??!XD
來看另外兩位好友的甜點吧!
蜂蜜伯爵戚風,
伯爵茶戚風蛋糕淋上伯爵茶鮮奶油以及些許蜂蜜,
是使用唐寧伯爵茶製作的,
同樣加了3片切半的新鮮草莓。
充滿伯爵茶的清香再加上香甜蜂蜜的點綴,
風味也相當優。
鮮奶油也有打入碎茶葉使得茶香入味。
太妃糖地瓜溫蛋糕
溫熱又紮實地瓜蛋糕搭配香甜的太妃糖醬,
以及上方脆脆的酥頂,
整體口感很有層次。
我的飲料是小山園抹茶牛奶,
上面的拉花真漂亮。
丸久小山園若竹抹茶融入鮮奶,
滿滿濃郁的抹茶茶韻和香氣,
微苦回甘的抹茶和濃醇鮮奶結合出順口的口感和優美的風味。
大學同學點的飲料是手摘尚品紅玉紅茶(臺茶18號)
一位好友的飲料點了焙茶牛奶
焙茶牛奶有著清雅的焙茶香氣和苦韻風味也不錯。
另一位好友點了黑糖烤奶
黑糖帶出的炙燒蔗香的香氣和風味,
溶入濃醇鮮奶中順口好喝,
不過甜度較高。
當天終於得以造訪垂涎已久的 "疍宅" ,
很開心能享用到這家超濃抹的抹茶戚風和抹茶牛奶,
濃度高甜度低都有把抹茶的茶韻和香氣呈現地很好,
其他各款甜點和飲品風味也都很讚。
唯一比較可惜的是當天的抹茶品項就只有抹茶戚風和抹茶牛奶,
先前還有看到很多美食客到這家打卡還有抹茶生起司、抹茶磅蛋糕、抹茶布丁、...等,
只能說這次運氣比較不好。QQ
反正等到 "疍宅" 再次推出更多的抹茶甜點時,
我一定會把握機會再次造訪的。
尤其更期待到夏天芒果季還有抹茶芒果生起司,
總之後會有期!
最後就以店裡養的貓做收尾囉!喵~~
延伸閱讀:
Jeremy的臺北、新北甜點冰品懶人包
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/226242428
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Jeremy的臺北捷運美食懶人包
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