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Jeremy以食為天

發表篇數:574篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 >

phone02-25215361
place臺北市中山區松江路204巷45號
作者本次評價:
4.65
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

Cover_Final.jpg

餐廳名稱:疍宅 Eg ghost - 搗蛋鬼工作室
地址:臺北市中山區松江路204巷45號
鄰近捷運站:中和新蘆線O09行天宮站
電話:(02) 2521-5361
營業時間:星期三~日 12:00~20:00 (星期一、二公休)
FB粉專: https://www.facebook.com/EggHostCafe/
MENU美食誌店家頁: https://menutaiwan.com/restaurants/bpnUMzalUD

 

位於捷運行天宮站附近隱身在巷弄裡的一間文青風格老宅甜點店 "疍宅 Eg ghost" ,

也是我納入口袋名單並且垂涎已久的甜點店之一,

這一年多來常在IG上看到好多抹茶控們在那打卡,

看到這家推出的抹茶甜點包括抹茶戚風、抹茶生乳酪等等都超吸引我的!

在4/14(日)下午我才總算約了我大學同學還有兩位朋友一起去 "疍宅" 吃下午茶囉!

此外若要訂位建議事前私訊這家的FB粉專,

然後周末和假日用餐時間限制2小時喔!

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店裡環境相當簡約樸實,

周圍有擺放一些古董、傢俱、擺飾和花束,

有著居家般的溫馨氛圍,

又帶有文青風格。

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當天供應的甜點寫在黑板上,

也會在這家店的FB粉專和IG上公告,

品項以戚風蛋糕和生起司蛋糕為主。

這次造訪運氣比較不好的地方是抹茶甜點品項只有抹茶戚風一款。QQ

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飲品有供應咖啡、茶飲、鮮奶特調、氣泡飲和酒飲。

(提醒:未成年請勿飲酒)

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接下來就來介紹我們享用的甜點和飲料

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我跟大學同學都是點小山園抹茶戚風,

這可是 "疍宅" 的招牌之一哩!

抹茶戚風蛋糕淋上抹茶淋醬,

都是選用京都宇治丸久小山園若竹抹茶粉製作,

並加了3片切半的新鮮草莓。

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不瞞大家說,

這真的是我這輩子吃過最濃抹的抹茶戚風蛋糕?。?/p>

抹茶戚風蛋糕鬆軟綿密又濕潤充滿抹茶香氣,

搭著濃苦的抹茶淋醬更是整體濃抹度倍增哩!

這款真的將抹茶的香氣和苦韻展現地淋漓盡致,

超棒的?。?/p>

 

在那還有先前顧客畫的抹茶戚風,

我就將畫作拿來跟我的抹茶戚風和抹茶牛奶合拍,

我點的是完全抹茶組合??!XD

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來看另外兩位好友的甜點吧!

蜂蜜伯爵戚風,

伯爵茶戚風蛋糕淋上伯爵茶鮮奶油以及些許蜂蜜,

是使用唐寧伯爵茶製作的,

同樣加了3片切半的新鮮草莓。

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充滿伯爵茶的清香再加上香甜蜂蜜的點綴,

風味也相當優。

鮮奶油也有打入碎茶葉使得茶香入味。

 

太妃糖地瓜溫蛋糕

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溫熱又紮實地瓜蛋糕搭配香甜的太妃糖醬,

以及上方脆脆的酥頂,

整體口感很有層次。

 

我的飲料是小山園抹茶牛奶,

上面的拉花真漂亮。

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丸久小山園若竹抹茶融入鮮奶,

滿滿濃郁的抹茶茶韻和香氣,

微苦回甘的抹茶和濃醇鮮奶結合出順口的口感和優美的風味。

 

大學同學點的飲料是手摘尚品紅玉紅茶(臺茶18號)

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一位好友的飲料點了焙茶牛奶

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焙茶牛奶有著清雅的焙茶香氣和苦韻風味也不錯。

 

另一位好友點了黑糖烤奶

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黑糖帶出的炙燒蔗香的香氣和風味,

溶入濃醇鮮奶中順口好喝,

不過甜度較高。

 

當天終於得以造訪垂涎已久的 "疍宅" ,

很開心能享用到這家超濃抹的抹茶戚風和抹茶牛奶,

濃度高甜度低都有把抹茶的茶韻和香氣呈現地很好,

其他各款甜點和飲品風味也都很讚。

唯一比較可惜的是當天的抹茶品項就只有抹茶戚風和抹茶牛奶,

先前還有看到很多美食客到這家打卡還有抹茶生起司、抹茶磅蛋糕、抹茶布丁、...等,

只能說這次運氣比較不好。QQ

反正等到 "疍宅" 再次推出更多的抹茶甜點時,

我一定會把握機會再次造訪的。

尤其更期待到夏天芒果季還有抹茶芒果生起司,

總之後會有期!

 

最後就以店裡養的貓做收尾囉!喵~~

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延伸閱讀:

Jeremy的臺北、新北甜點冰品懶人包

http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/226242428

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Jeremy的臺北捷運美食懶人包

http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225288662

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