水貨是上海最時(shí)尚的烤魚、火鍋品牌，主要經(jīng)營炭火烤魚火鍋與川味麵食，是熱愛吃辣人的天堂啊!!
臺灣也開了不少分店，中壢就是其中的分店之一，其中以超浮誇的熊掌麻辣臉盆麵是人氣排隊(duì)美食
不少人都是慕名它而來，我們這天平日中午，開店時(shí)間一到，外頭便不少人等待入座
可見它的魅力真的不小，平日中午宵夜還有$188的優(yōu)惠，真的超級實(shí)惠的啊!!
地址：桃園市中壢區(qū)中美路二段117號
電話：03-4266607
營業(yè)時(shí)間： am11:30~pm15:00 pm17:30~am00:00
?10%服務(wù)費(fèi)
?免費(fèi)wifi
水貨烤魚火鍋位於中壢好樂迪附近，附近還有SOGO可以逛，中美路上的餐廳確實(shí)不少
但水貨超時(shí)尚的裝潢非常吸睛，會讓人很好奇它到底在賣些甚麼，附近有停車場可以停車
瞧~~這用餐時(shí)間排隊(duì)人潮真的是很誇張，不說還不知道這天是平日呢!!
這裡也有提供外帶服務(wù)，還很貼心的附上外帶回家的食用說明~
店內(nèi)也有提供wifi服務(wù)，建議大家如果想來此用餐，事先預(yù)約比較好
我們當(dāng)天來時(shí)，路過的人想吃都得等上些會兒時(shí)間呢~
店內(nèi)位置非常的多，整個(gè)裝潢走的是夜店風(fēng)格，真的與一般餐廳很不同，彷彿是在夜店內(nèi)一樣
還放上電視供客人觀賞，我想當(dāng)有運(yùn)動賽事時(shí)撥放球賽肯定更有fu吧!!
這有2~6人座的位置，不管是情侶、朋友、家人聚會都很適合唷!!
而2F位置也很多，除了有開放式的座位外，也有包廂式的座位
非常適合家庭聚餐或者是公司同仁聚會，半隱密的空間也不會吵到其他用餐客人
水貨以烤魚為主，menu部分很多種烤魚料理，更多menu我放文章後
炭火烤魚是源自於重慶萬州的技術(shù)，具有千年以上的歷史，是祖?zhèn)髅胤?/span>與現(xiàn)代烹飪結(jié)合的時(shí)尚美食
其中烤製流程還融合了醃漬、碳烤、醬燒、悶燉等多種烹飪技術(shù)，這樣多重的技術(shù)更增添了魚肉的鮮美、軟嫩、香濃麻辣
保留魚肉本身的膠原蛋白，並且再加入高湯與配菜，讓這些配菜吸附滿滿的精華，想到我就口水直流~
紫蘇梅汁 $118/壺
吃辣食最適合搭配紫蘇梅汁了，酸甜解渴又解膩
這麼大一壺$118，個(gè)人覺得很OK
附贈-卡哩卡哩
上菜前竟然會附贈卡哩卡哩，因?yàn)榭爵~需要等候較久時(shí)間，所以先吃點(diǎn)卡哩卡哩等待嚕!!
盤子超級可愛的，竟然是貓咪耶!!
限量麵食-熊掌麻辣臉盆麵 $288
這道也太霸氣了吧!!兩個(gè)人都吃不完的份量啊!!
還沒上桌時(shí)就再跟朋友討論臉盆到底多大啊!!~沒想到看到這份量我們兩個(gè)瞬間傻眼，是真的太太太大份了
熊掌是麻辣肋排，使用正宗的十三香麻辣料理工法
新鮮的溫體豬肋排使用十三香香料調(diào)味，這些大致分為香味類、鮮味類、麻辣類、調(diào)理類，以濃香結(jié)合麻辣，非常入味
豬肋排上桌時(shí)是整塊的，店員會附上手扒雞手套，可以請服務(wù)員用剪刀剪開或者用手套享受扒開的樂趣
豬肋排經(jīng)過多重料理工法後，整個(gè)非常入味，肉質(zhì)超級軟嫩，帶點(diǎn)炙燒過後的香氣，帶點(diǎn)微辣的口感，讓人忍不住一口接著一口
麵條分量真的超多，口感Q彈，吸附了整個(gè)湯汁~
裡面還有顆滷蛋、鴨血等配料，這麼大一鍋，兩人真的吃不太完啊!!~
爆漿蝦膏烤魚 $976 (2人份，超過2人以上每人酌收清潔費(fèi)$10)
來自重慶的豆花烤魚經(jīng)過醬料與高湯的黃金比例
再經(jīng)過皺皮辣椒、雲(yún)南花椒、四川藤椒、燈籠椒、山胡椒等香料燉煮更加入味
還放上了斑節(jié)對蝦，傳統(tǒng)野放滋味鮮甜又美味
烤魚魚肉的口感鮮嫩帶點(diǎn)膠質(zhì)
整個(gè)麻辣得非常過癮，是麻的口感而非嗆辣，個(gè)人還滿喜歡的
非常適合配上一碗白飯((笑，旁邊的手工豆花也超級滑嫩
蝦肉則是Q彈甜美，愛吃辣絕對不要錯(cuò)過
雪花牛肉山 $288
第二重吃法就是倒入高湯成為道地的四川麻辣燙，看是要煮肉、煮菜都很不錯(cuò)
而我是涮上了雪花牛肉，川燙的方式讓牛肉吸附湯汁，配上手工研磨的芝麻沾醬
肉質(zhì)軟嫩又帶點(diǎn)麻辣感，沾上香濃芝麻沾醬，完全是一爐2吃的吃法，太幸福啦!
現(xiàn)在還有$188!午宵優(yōu)惠方案
平日午餐宵夜時(shí)段，炭火烤魚，每爐為2人份，一人$288，優(yōu)惠一人$188
這樣的優(yōu)惠方案滿劃算的唷!!~~
想要來點(diǎn)不一樣的麻辣烤魚火鍋，還是超級浮誇的熊掌麻辣臉盆麵，不妨趕緊預(yù)約來品嘗看看
分享給大家嚕!!
粉絲專頁︰水貨-烤魚火鍋-中壢店
x在此謝謝 "水貨-烤魚火鍋" 提供本次體驗(yàn)x
以上純屬個(gè)人心得分享提供大家參考
喜歡我的分享就快點(diǎn)按讚加入靜兒貪吃遊玩愛分享 粉絲團(tuán)吧！
你們的鼓勵(lì)就是靜兒最大的動力
若有幫助到您，動動您的手指點(diǎn)個(gè)廣告贊助一下唷!!謝謝您~
