【合開滷味】
地址:高雄市苓雅區(qū)苓雅市場(chǎng)156號(hào)
電話:07-3318556
粉絲團(tuán):合開滷味食品行
難得偷閒的特休日,超開心跑到苓雅市場(chǎng)覓食,在漢神商圈附近上班10幾年,這間合開滷味曾經(jīng)是跟同事午餐時(shí)光的最愛,隱藏在記憶中已經(jīng)快被遺忘的角落,突然一個(gè)閃光又浮現(xiàn)出來,憑著很不靈光的腦袋瓜,走進(jìn)市場(chǎng)裡居然讓菓子找到了!滷味攤子還在耶!彷彿發(fā)現(xiàn)新大陸一樣的驚喜,曾經(jīng)熟悉的親切招呼聲還在,滷味上面多了透明壓克力蓋,更乾淨(jìng)衛(wèi)生許多,老闆沒什麼變,好奇都是怎麼保養(yǎng)的XD
玲瑯滿目的燻雞,鹹水雞,滷味等等,雞肉鴨肉都是以重量計(jì)價(jià),滷味沒有價(jià)目表,可以直接問老闆
40年的老滷,堅(jiān)持品質(zhì),每天純手工製作
滷味都擺放得很整齊,陣陣飄來的煙燻味,肚子都餓了
份量在購(gòu)買上很彈性,沒有一定要買一整份或一整隻,老闆超貼心的,詢問菓子是自己一個(gè)人要吃的嗎?主動(dòng)幫菓子配好一個(gè)人剛好可以吃的份量,像是最愛的米血,超大片可以只買一半,當(dāng)午餐吃嘟嘟好
菓子已經(jīng)超過10年沒有吃過合開滷味,吃進(jìn)嘴裡的每一口都是回憶,想要購(gòu)買的澎油,建議中午前就要趕快去喔!尤其是米血太熱賣了,之前跟同事午餐時(shí)間才去買都賣光光啦!滷味少了米血就是欠一味啊!也少了飽足感,也因?yàn)閾淇仗啻危醽砦覀儾抛冃某詣e家~哈哈哈
榮獲經(jīng)濟(jì)部2018樂活名攤,產(chǎn)品檢驗(yàn)都是有合格的
最愛合開滷味的醬汁,鹹香四溢,標(biāo)準(zhǔn)配備:加一點(diǎn)蔥蒜,加一點(diǎn)辣油,加一點(diǎn)酸菜,每一口都是大大的滿足,一吃就停不下來
曾經(jīng)陪伴我們走過青春的味道,怎麼吃都不膩,就是會(huì)懷念的老滋味,推薦給澎油們