餐廳名稱：逐鹿炭火燒肉 高雄總店
地址：高雄市苓雅區(qū)三多四路39號(hào)
鄰近捷運(yùn)站：紅線R8三多商圈站
電話：(07) 3355533
營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期一~五 11:00~15:30、17:00~22:30；星期六~日 11:00~22:30
官網(wǎng)： https://www.mydeer.com.tw/
FB粉專： https://www.facebook.com/mydeerKH/
MENU美食誌店家頁(yè)： https://menutaiwan.com/restaurants/jkm2NcHTpI
我跟兩位加拿大回來(lái)的表姊們約4/19(五)晚上要一起聚餐，
看在他們食量很大的份上，
我就選定三多路上近中華路口的 "逐鹿炭火燒肉" 。
當(dāng)天下午回到高雄我就先去 "兔思糖" 買要送給表姊們的抹茶甜點(diǎn)，
晚上再過(guò)去 "逐鹿" 跟表姊們會(huì)合一同享用燒肉吃到飽啦！
這是我第二次造訪 "逐鹿炭火燒肉" 高雄總店，
第一次是7年前暑假高中同學(xué)會(huì)在那聚餐，
臺(tái)南分店則是造訪了兩次。
店裡布置風(fēng)格走中式復(fù)古風(fēng)，
用餐區(qū)有1、2樓，
空間很寬敞可以容納很多人，
但是依然非常難訂。
我是在造訪當(dāng)天的前一個(gè)禮拜訂位的。
來(lái)看這家的菜單吧！
這家供應(yīng)多款燒肉、野菜和海鮮，
都是可以無(wú)限續(xù)點(diǎn)吃到飽的。
菜單後面還有建議烤法哩挺貼心的！
(提醒：未成年請(qǐng)勿飲酒)
每桌都有烤爐和火鍋，
一開(kāi)始就點(diǎn)了不少燒肉開(kāi)烤。
火鍋都用來(lái)煮些蔬菜包括高麗菜、空心菜等，
湯底選擇昆布鍋，
湯頭清爽又甘醇。
來(lái)介紹一下我們當(dāng)天點(diǎn)了哪些燒肉吧！
美國(guó)霜降牛
霜降牛肉質(zhì)鮮嫩多汁而且油花分布相當(dāng)均勻
美國(guó)牛五花
牛五花的油脂很豐厚哩！
烤好的霜降牛和牛五花
美國(guó)牛板腱
板腱牛肉的油脂較少吃起來(lái)也比較不那麼膩口，
肉質(zhì)也挺鮮嫩的。
味噌豬肉
豬肉軟嫩富油花味噌鹹香入味
咖哩雞腿肉
三杯雞腿肉
開(kāi)烤！！
雞腿肉都挺軟嫩的而且都調(diào)理地很入味，
其中三杯雞腿肉帶有麻油、大蒜和米酒香氣，
咖哩雞腿肉辛香微辣。
煙燻香腸
香腸紮實(shí)多汁味道鹹香有煙燻香氣。
鯖魚
鯖魚肉質(zhì)軟嫩多汁味道鮮美，
淋上檸檬汁更美味。
白蝦都是先剝好再上桌，挺貼心的。
白蝦肉質(zhì)挺軟Q的味道鮮美，
山地鹹豬肉
柳葉魚
蛤蠣、孔雀貽貝、杏鮑菇、大腸
蛤蠣飽滿又鮮美
冰淇淋和飲料都在1、2樓的樓梯間，
其中冰淇淋有供應(yīng)哈根達(dá)斯、明治和杜老爺義式冰淇淋，
我只對(duì)哈根達(dá)斯有興趣。XD
在這家最要好好把握的就是哈根達(dá)斯冰淇淋啦！
這家哈根達(dá)斯有供應(yīng)6種口味，
當(dāng)天供應(yīng)的口味有仲夏野莓、夏威夷脆果仁、抹茶、藍(lán)莓、白桃覆盆子和提拉米蘇，
其中抹茶、仲夏野莓和藍(lán)莓都是我最喜愛(ài)的前5名口味之一哩！
抹茶+藍(lán)莓
仲夏野莓+白桃覆盆子
當(dāng)天戰(zhàn)力終於有恢復(fù)了，
我總共吃了10球哈根達(dá)斯冰淇淋，
包括抹茶和仲夏野莓各3球、白桃覆盆子和藍(lán)莓各2球。
兩位表姊也各吃了6球哈根達(dá)斯呢很厲害！XD
烤麻糬和棉花糖
再次到 "逐鹿炭火燒肉" 用餐印象依然很棒，
餐點(diǎn)的水準(zhǔn)依然維持得很好，
燒肉和海鮮品質(zhì)很優(yōu)又新鮮，
能享用哈根達(dá)斯吃到飽也是絕佳享受。
兩位從加拿大回來(lái)的表姊也吃得很滿意，
他們都覺(jué)得臺(tái)灣有好多間這樣優(yōu)質(zhì)的日式燒肉店還挺羨慕的，
在加拿大溫哥華就只有牛角日式燒肉，
溫哥華的牛角每人消費(fèi)大概50加幣左右(相當(dāng)於超過(guò)臺(tái)幣1000元)，
比臺(tái)灣的牛角貴不少，
然後溫哥華的牛角竟然沒(méi)有海鮮。 @@
總之當(dāng)天很開(kāi)心能跟兩位表姊在 "逐鹿" 聚餐，
期盼下次他們回來(lái)臺(tái)灣再次一起吃好料啦！
延伸閱讀：
供應(yīng)哈根達(dá)斯(H?agen-Dazs)冰淇淋吃到飽的餐廳懶人包
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/223818680
Jeremy的高雄捷運(yùn)美食懶人包
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225289742
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