這次透過天母美食季活動(dòng)終於來到了久違其名的成家小館,雖說不是去總店,但對(duì)於外地來的我可以來天母店插旗也是滿足。
天母還真的是寸土寸金,來到成家小館一度還真的會(huì)繞了好幾圈找不到車位,不過幸好店員相當(dāng)?shù)馁N心告知我們可以到陽明醫(yī)院哪裡停車,走過來也相當(dāng)?shù)目?/div>
簡(jiǎn)約的外觀可以感受得到店家的純樸, 1986年開業(yè)的創(chuàng)始店跟接連開的這些分店,特色在粉絲專頁看過,似乎承襲一派的特色,很有一致性
店內(nèi)主要與圓桌及少數(shù)方桌為主,所以相當(dāng)適合公司聚餐或是家庭圓桌
一就定位,店家就備好餐具及熱茶,熱茶提供的是桂花香片,所以在中午來用餐的時(shí)候剛好暖暖胃相當(dāng)?shù)氖娣?/div>
點(diǎn)餐餐本是折頁式的
對(duì)於第一次來訪的民眾其實(shí)也可以參考他們單張護(hù)貝的菜單,會(huì)從開味菜??家常飯菜??私人泡煲湯??私人料理來做推薦
完整菜單
我們?cè)谥形缬貌偷臅r(shí)間來訪,意外的出餐速度其實(shí)還相當(dāng)快速
麻婆豆腐
是相當(dāng)下飯的一道料理,椒麻香氣帶著豆腐微嫩的口感,其實(shí)搭配白飯是最絕配的
腰果雞丁
雞丁出呼意料的好嫩,似乎是用油炸過後讓雞皮微帶點(diǎn)脆度,不過可惜腰果不夠脆,有點(diǎn)ㄌㄨㄣˋ
蝦仁炒飯
最愛在餐廳點(diǎn)用炒飯,畢竟在專業(yè)餐廳裡頭能夠?qū)⒊达埑吹牧A7置?,而且蝦仁相當(dāng)?shù)?大又Q彈,相當(dāng)大推
油條牛肉
最愛吸飽湯汁的油條,軟中帶脆,加上十足滑嫩的牛肉片,也是十分下飯的一道料理
鮮蝦粉絲煲
鮮蝦粉絲在我心中一直是相當(dāng)絕配的一道料理,不過成家小館將他用砂鍋的方式來呈現(xiàn), 看那冬粉吸足湯汁相當(dāng)夠味,淡淡的還有奶油香氣,讓品嚐的過程中每一口不止是鹹香還有淡淡的奶油香,而且蝦子鮮甜,相當(dāng)滿足,只不過冬粉份量真的超級(jí)多,簡(jiǎn)直可以當(dāng)作一道主食。
真的太豐盛了,3大1小入內(nèi)用餐,簡(jiǎn)單的點(diǎn) 了四道菜一炒飯,紮實(shí)了滿足了三大一小的胃,不過當(dāng)天跟我一起來的家人比較不吃鍋類,不然還真的想要點(diǎn)點(diǎn)成家小館最知名的酸菜白肉鍋,期待下一回有機(jī)會(huì)約臺(tái)北的朋友一起來品嚐
【店家資訊】
成家小館
電話: 02-28366668
地址: 臺(tái)北市士林區(qū)忠義街84號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 1130~1400 1700~2100 一休
FACEBOOK: FB網(wǎng)站連結(jié)
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