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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 內(nèi)湖區(qū)

造訪商家:

德朗TOGO

phone02-2796-2000
place臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)金莊路90號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.10
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.50
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內(nèi)湖人應(yīng)該都聽過德朗餐廳吧!除了火鍋法式餐廳外,這次推出新品牌-德朗Togo
去年年底再內(nèi)科附近開幕,主打的是外帶便當(dāng)
雖然是便當(dāng),但還是維持了原本的法式風(fēng)格,
不管是店面還是便當(dāng)外觀,都走一個(gè)高貴美觀路線,讓你吃便當(dāng)也有在吃高級(jí)餐廳的享受~
【環(huán)境介紹】
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▲室外環(huán)境
兩面牆分別用中英文寫著"帶我走"的字樣,很適合在這邊拍照打卡啊!
戶外區(qū)已有座位~外帶的等候時(shí)間能坐著休息
 

 

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▲室內(nèi)環(huán)境

維持了朗德餐廳的高級(jí)路線,裝潢也是超!美!的!

簡潔、明亮、乾淨(jìng)、大方是我能想到的形容詞

完全感覺不出來是在吃便當(dāng)?shù)辏恢庇蟹N我在吃高檔法式餐廳的錯(cuò)覺

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廚房採開放式的,乾淨(jìng)明亮

能完整看到餐點(diǎn)製作過程,讓顧客吃得安心

從外面看覺得裡面的廚具都好專業(yè)啊XD

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店內(nèi)還有販賣酒~Chloe大概看了一下價(jià)錢都不會(huì)很高喔
紅白酒都很適合搭配他們家美味的肉啊【臺(tái)北/內(nèi)湖】德朗Togo-內(nèi)湖美味滿分的米其林餐盒!上班族便當(dāng)推薦/臺(tái)北便當(dāng)外送/內(nèi)湖區(qū)美食/臺(tái)北餐盒外送推薦
【餐點(diǎn)介紹】
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單點(diǎn)是只有主菜(肉)
套餐有白飯、主菜、配菜、荷包蛋之外,還有附湯喔~
 
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米飯是選用霧峰香米,吃起來粒粒分明 淋上牛肉醬汁再搭配半熟蛋就是最簡單的美味

有半熟蛋就先加100分了??????

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而其實(shí)最讓我驚豔的是小菜!一個(gè)便當(dāng)會(huì)有三種配料 基本上每週會(huì)更換一次配菜組合
以往對(duì)便當(dāng)旁的小菜 印樣都是青菜~筍絲~滷蛋~
但朗德的配菜都是不常吃到的創(chuàng)意料理,而且都好好食啊【臺(tái)北/內(nèi)湖】德朗Togo-內(nèi)湖美味滿分的米其林餐盒!上班族便當(dāng)推薦/臺(tái)北便當(dāng)外送/內(nèi)湖區(qū)美食/臺(tái)北餐盒外送推薦
 
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花枝餅
是花枝打成泥狀後去煎烤,加入烘乾酥炸蔥酥調(diào)味(我有再加一點(diǎn)辣)
花枝的甜味加上微微焦香味很對(duì)我的味口呢【臺(tái)北/內(nèi)湖】德朗Togo-內(nèi)湖美味滿分的米其林餐盒!上班族便當(dāng)推薦/臺(tái)北便當(dāng)外送/內(nèi)湖區(qū)美食/臺(tái)北餐盒外送推薦
筊白筍+美乃滋
生菜捲
美生菜為主搭配高麗菜,再用海苔及煎蛋皮包成捲
裡面還有加入松子,吃起來一顆顆脆脆的,為增添不少層次
吃完肉後再吃一口清爽的生菜捲完美的解除了肉類帶來的油膩感
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豬五花
先煎過將油脂逼出來後再用特殊手法燉煮,
外皮Q彈、肉本身吃起來完全不油膩~我好愛這道【臺(tái)北/內(nèi)湖】德朗Togo-內(nèi)湖美味滿分的米其林餐盒!上班族便當(dāng)推薦/臺(tái)北便當(dāng)外送/內(nèi)湖區(qū)美食/臺(tái)北餐盒外送推薦

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附湯是南瓜濃湯
由整顆帶皮的南瓜去烘烤,能保有它原始的甜度,再打成泥狀搭配雞湯一起燉煮
所以會(huì)比一般的南瓜湯更濃郁!
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裡面還有洋蔥及豬肉碎塊,沒有加多餘的調(diào)味料或香精味
能確確實(shí)實(shí)喝出南瓜的香甜,我好喜歡喔【臺(tái)北/內(nèi)湖】德朗Togo-內(nèi)湖美味滿分的米其林餐盒!上班族便當(dāng)推薦/臺(tái)北便當(dāng)外送/內(nèi)湖區(qū)美食/臺(tái)北餐盒外送推薦

*厚切鹽味和牛牛舌 單點(diǎn)$280 套餐$450

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牛舌處理得很好,肉質(zhì)吃起來彈脆有嚼勁,是有厚度的
和牛牛舌就是有一般牛肉無法相比的美味啊【臺(tái)北/內(nèi)湖】德朗Togo-內(nèi)湖美味滿分的米其林餐盒!上班族便當(dāng)推薦/臺(tái)北便當(dāng)外送/內(nèi)湖區(qū)美食/臺(tái)北餐盒外送推薦一吃下去馬上跟朋友尖叫~太好吃了吧!【臺(tái)北/內(nèi)湖】德朗Togo-內(nèi)湖美味滿分的米其林餐盒!上班族便當(dāng)推薦/臺(tái)北便當(dāng)外送/內(nèi)湖區(qū)美食/臺(tái)北餐盒外送推薦
本身肉質(zhì)就很好了加上簡單的胡椒調(diào)味就很好吃,份量方面也不少喔

*板燒離緣豬 單點(diǎn)$85 套餐$250

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肉看起來粉粉的好像沒有熟,但廚師都把肉的熟度控制在9分熟,可以放心食用喔!

第一次聽到"離緣豬"原來是豬肉部位的名稱,是跟松阪豬一樣稀有的部位

口感介於一般豬肉與松阪豬之間,吃起來很Q彈,卻不失嫩度【臺(tái)北/內(nèi)湖】德朗Togo-內(nèi)湖美味滿分的米其林餐盒!上班族便當(dāng)推薦/臺(tái)北便當(dāng)外送/內(nèi)湖區(qū)美食/臺(tái)北餐盒外送推薦

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朗德Togo是主打便當(dāng),外帶佔(zhàn)了很大一部分,所以在外觀上也不能馬虎!
他們便當(dāng)盒走的是文青風(fēng),上面貼了貼紙能清楚分辨菜名(還很可愛XD)
餐具是使用木質(zhì)餐具,好看的同時(shí)也兼顧了環(huán)保。【臺(tái)北/內(nèi)湖】德朗Togo-內(nèi)湖美味滿分的米其林餐盒!上班族便當(dāng)推薦/臺(tái)北便當(dāng)外送/內(nèi)湖區(qū)美食/臺(tái)北餐盒外送推薦
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【心得分享】
 
朗德Togo讓我跳脫以往對(duì)便當(dāng)?shù)募榷ㄓ∠螅詣?chuàng)意料理方式將外帶餐盒躍然提升了一個(gè)層次,
想吃精緻料理不必跑高級(jí)餐廳,外帶回家吃也可以
不管是食材的挑選或料理方式的處理都能感覺到店家的用心
餐點(diǎn)品質(zhì)很對(duì)得起他偏高的價(jià)位!【臺(tái)北/內(nèi)湖】德朗Togo-內(nèi)湖美味滿分的米其林餐盒!上班族便當(dāng)推薦/臺(tái)北便當(dāng)外送/內(nèi)湖區(qū)美食/臺(tái)北餐盒外送推薦
小資族群偶爾犒賞自己吃點(diǎn)好的補(bǔ)充能量繼續(xù)上班也是非常合適的~(天天吃我的錢包會(huì)哭啊【臺(tái)北/內(nèi)湖】德朗Togo-內(nèi)湖美味滿分的米其林餐盒!上班族便當(dāng)推薦/臺(tái)北便當(dāng)外送/內(nèi)湖區(qū)美食/臺(tái)北餐盒外送推薦
 
※  此篇為合作體驗(yàn),皆為真實(shí)感受 
【店家資訊】
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德朗Togo
地址:臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)金莊路98號(hào)
捷運(yùn):無
電話:02-77295000
營業(yè)時(shí)間:08:00–21:30 (週一公休)
官方網(wǎng)站:togo.deloin.com.tw
FB粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/DeloinTOGO/
外送訂購:foodpanda

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