水色咖啡在吉安靠近黃昏市場這邊的巷子裏，沒有顯眼的裝潢，但是這家的鬆餅真的 超 厲 害!!!  而且不是說要加了很多的水果或是配料，鬆餅本身就超級好吃 一咬下去外皮酥脆裏面充滿著空氣感，獨特口感也太好吃了吧*0* 而且他的鮮奶油極好  如果你是愛吃鬆餅的人，你一定要來吃，我覺得是花蓮必吃鬆餅，另外漸層飲料也好美唷 #內有影片

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#Aquacafe #水色咖啡

地址:花蓮縣吉安鄉吉祥七街13號

營業時間:10:00–18:00 週二公休

電話: 038520148

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已經有很多人跟我說過這家店，也有朋友外帶給我吃過，但來現場吃你就會知道真的是不一樣，然而她的位置就在吉祥七街，路不算大，建議騎車來，如果是開車的朋友可以停她旁邊巷子裏是白線

走進水色咖啡 門口有沙發區，裏面以海洋為概念的裝潢，雖不說華麗卻也宜人

菜單的選擇很多樣，義大利麵、牛排及各式飲料都有，不過我們是下午來吃的，最主要就是要來吃鬆餅啦，老闆推薦第一次來點蜂蜜奶油鬆餅，我們就聽老闆推薦的

冰寧咖啡(130元)這是朋友點的 漸層超美的，應該蝶豆花加檸檬跟咖啡吧? 我有喝了一口 新鮮檸檬汁的味道比較重的滋味 夏天喝一定很解暑啊

黑糖拿鐵(110元)老闆很推薦這個，而且很細心的上來說要先吃一口上面的黑糖，然後再仔細攪拌來喝，這杯是朋友嫂嫂點的，我沒喝到，不過看她喝的第一口表情是很喜歡的

拿鐵&焦糖瑪奇朵(110元) 

這是我點的馬告咖啡 原來是一杯美式咖啡加一小杯馬告咖啡 這樣是1+1是100元，她的馬告咖啡中的咖啡不算濃。而入口之後很奇妙傳來"薑糖"的香氣與滋味 這地方指得不是甜味 是薑跟糖的香氣 很特別

蜂蜜奶油鬆餅(120元)一端上桌，她的外觀就是很樸實，沒有什麼花俏的擺設，就是附上蜂蜜及鮮奶油，老闆說一開始就一定要先吃原味，才能品嘗出鬆餅的美味，再來就是鮮奶油 最後再淋蜂蜜這樣吃 我想當然就是聽老闆的啊，就他最瞭解怎麼吃了

鄉親啊這鬆餅太厲害了*0* 我一咬下去外皮就整個酥脆，而裏面口感是鬆軟而且輕盈 充滿著空氣感，這口感也太獨特了吧  太好吃了 而且他不壓胃，不會說吃個2片就覺得膩或是胃沉沉的，越吃越好吃，老闆說他們的鬆餅是不加泡打粉而適用氣泡水來作的，也許這獨特口感就是來自於他，單以鬆餅本身而言，應該是我目前吃過最有印象也是最厲害的! 

而且他的鮮奶油極好! 不像一般打發的鮮奶油，他的鮮奶油介於泥狀跟打發的中間，配上他的鬆餅超級好吃啊!!!! 再給我一份奶油! 絕配啊

蜂蜜也好好吃 但是不如鮮奶油給我的驚豔感，下次去我只要鮮奶油XD

水果鬆餅(150元)巧克力鬆餅(130元) 這2個當然都好吃，但是我的心中還是奶油鬆餅最棒^^

老闆還有招待我們一份原味鬆餅跟玄米茶很感謝!! 而且必須說跟他鬆餅超搭~比咖啡還搭ㄟ~我很推薦來配他們家的鬆餅^^  

如果你是愛吃鬆餅的人，這家你一定要來吃~ 因為這口感真的太獨特了，不過這裡只有老闆一個人作，所以需要等一下，為了好吃的東西等一下很OK啦，大家快來試試看吧

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
品嚐時間:20180107

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