「麥當勞這次期間限定的雙牛起司黑堡和莎莎脆雞腿堡,在臺北消費來說算是OK的價位,味道也很不錯,不論採用天然食材的顏色進行染色,還是特邀設計師詹樸APUJAN的恐龍點點包裝行銷,都是非常的優秀且成功的例子?!?/strong>
--撰風於新店
麥當勞推出期間限定漢堡--雙牛起司黑堡與莎莎脆雞腿堡,供應時間為2019年4月17日-6月4日,莎莎脆雞腿堡則是為2019年5月1日-6月4日,使用墨魚與天然蔬菜染色製作出黑色與綠色漢堡,並邀請臺灣知名設計師詹樸APUJAN設計出黑、白、綠的時尚恐龍花紋包裝,席捲打卡風潮。看到這綠色漢堡真的難以招架,私心希望麥當勞有機會可以出素漢堡。
雙牛起司黑堡.單點99元/營養標示
雙牛起司黑堡的黑色真的超美的,採用墨魚染色的黑色麵包也沒有腥味,個人覺得吃起來比雙層牛肉堡還棒,主要是我不喜歡雙層牛肉堡的醬,番茄醬實在放太多怎個過甜,而雙牛起司黑堡則是沒有多餘的番茄醬,取而代之的是濃郁的起司味。比較可惜的還是生菜部分,和廣告單上的整片鮮綠色的美生菜比起來真的有點落漆。
莎莎脆雞腿堡.單點99元/營養標示\
這個莎莎脆雞堡顏色整個大中我心,而且麥當勞官方也說是用天然蔬菜的顏色去染色的,只可惜不是素漢堡,小心願是希望麥當勞可以出素食的選項,如堅果漢堡之類的(當然避免混到肉類食品可能品管和廚房的成本會增加)。這莎莎脆雞腿堡的醬有帶很細微的辣,應該是顧慮到不敢吃辣的族群,個人覺得應該可以特製少醬,原本的醬汁有點多會搶到雞肉的味道。和廣告單的拍攝相比菜量少了些(或許可以特製加菜?)。麵包有點變形這個倒是無所謂,畢竟要是速食店,講求快速包漢堡出餐,動作大了真的很能體會。
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我認為在麥當勞打工是一種很特別的第一線體驗,也是藉由服務業來接觸真實社會的第一步。透過課餘打工來進行社會觀察是我一直很想做的事情,經由麥當勞的訓練,我學習到了精準的SOP流程、嚴格且衛生的產品要求,更重要的是了解心境的調整,對於他人的理解與體諒,不論是來自顧客抑或是同事間。在這裡我能看穿人性貪婪的嘴臉,但也能體悟到寬容與扶持的溫柔,我更願意選擇相信後者散發出人性的良善和自律,這是一份無形且強大的力量。[MORE]
授權改作
本文由原作者撰風改寫自〈撰風 - 翻閱,城市的溫度〉:【麥當勞】麥當勞莎莎脆雞腿堡、雙牛起司黑堡.綠黑漢堡強勢洗版(即日起-2019.6.4)