之前因?yàn)閳F(tuán)購(gòu)卷的出現(xiàn),讓我們夫妻倆體會(huì)到單點(diǎn)炭火油花燒肉的美好~
這一次幸運(yùn)的獲得口碑卷再次回味了炭火油花燒肉的滋味~
關(guān)於第一次油花燒肉的食記,再煩請(qǐng)大家再次點(diǎn)閱回味一下!
油花炭火燒肉專門店 ,吃過(guò)美味的牛排,已經(jīng)回不去吃到飽的肉質(zhì)啦!

用餐的當(dāng)天,冷風(fēng)颼颼~雖然還沒到開門營(yíng)業(yè)的時(shí)間,但店家也沒那麼硬,先讓我們進(jìn)去坐~
吃完飯之後所拍的店面照更是有感覺~



哇~每週三,六還有魔術(shù)表演~好可惜我們是星期日去的~沒有表演ㄚ!

環(huán)境跟去年來(lái)用餐的時(shí)候都一樣,沒啥改變~上一篇文的介紹過(guò)了~
(再去點(diǎn)一下前一篇文章喔)



嘿嘿~這片黑板畫的有改變喔~之前可是店家自畫的FB粉絲團(tuán)喔~
現(xiàn)在變成手寫的MEUN~還有可愛的牛寶寶~

提味的重要角色~巖鹽


往地下室去就是洗手間,地下室的用途只有洗手間這個(gè)功能~
相當(dāng)?shù)膶拸V,而且氣味清新~
還是第一次看到把洗手間設(shè)計(jì)成那麼寬廣的店家~


這一餐謝謝愛評(píng)招待喔~


胡麻生菜沙拉
與去年吃到的一樣的滋味,微甜的胡麻醬再配上切成細(xì)絲的爽脆生菜~
還吃得到碎碎顆粒的花生粒越咬越香~
如果豆腐能再多一點(diǎn)那就更好啦~

小菜組合:韓式泡菜、梅漬苦瓜及辛脆小黃瓜
一樣的好吃~帶著梅子味經(jīng)過(guò)二天的浸泡時(shí)間去除掉苦瓜的苦味,也是飽受我們夫妻的喜愛~
韓式泡菜帶點(diǎn)微辣卻不會(huì)辣到不能入口,單吃也OK!~

天冷了,加點(diǎn)的熱烏龍茶(我們好老派喔~)可一直回沖

一直記得上次有吃到的韓式燉牛肉湯~這一次當(dāng)然還是要給它加點(diǎn)下去喔~
雖然是紅通通的~但別怕,它真的沒有很辣,只有一點(diǎn)微微的辣,超開胃的
而且熱呼呼的喝下去,身體跟胃都暖了起來(lái)
燉牛肉超軟好好吃喔~

接下來(lái)要來(lái)迎接我們的澎派主餐啦-豬雞三式盛合(松阪豬 豬五花 雞腿肉)



哇塞~每一樣看起來(lái)都好可口喔!



連飯糰都擺出笑臉的樣子:)

餓了~快烤肉吧!

店員還特地提醒飯糰要烤的雙面脆脆的才好吃唷



嘿~我烤得飯糰賣相還不差齁~飯糰表面烤得香香脆脆的~還滿不錯(cuò)吃的~
只可惜我的牛肉湯喝太快了~不然把飯糰加入湯裡應(yīng)該也不錯(cuò)吃喔~
接下來(lái)要迎接我們期待已久的愛評(píng)限量盛合(牛舌 和牛肋條 霜降牛五花 和牛板腱)


每一樣的擺盤與油花都吸引著我們的口腔分泌著口水

和牛板腱

霜降牛五花

這是由烤肉醬,蒜泥,奶油混合而成的沾醬,專門使用在烤牛肋條上
蒜味不會(huì)太重,再可接受的範(fàn)圍內(nèi),其實(shí)還好吃的
下次自己烤肉可以調(diào)看看這樣的沾醬,比起一般的烤肉醬待點(diǎn)甜味與蒜味
應(yīng)該相當(dāng)不錯(cuò)~

牛勒條

牛舌



以上都是有專業(yè)的服務(wù)人員幫我們烤滴~
真的比我們自己烤的美上也可口上許多~
雖然服務(wù)人員邊烤有邊說(shuō)每一種肉品最適合的熟度
但我有聽沒有進(jìn)去啦~因?yàn)檠劬χ欢⒅馊饪磣
霜降牛五花軟嫩的程度果然好好吃ㄚ~





玉米．杏鮑菇．青椒

玉米是熟的了~所以只要加熱就可以吃了~
杏鮑菇只要烤得一面出水就可以吃囉


手工布丁
甜度不會(huì)太甜

乳酪蛋糕
算是一道紮實(shí)的蛋糕還吃得到藍(lán)莓果粒喔

在用餐途中,一直都有客人進(jìn)來(lái)詢問(wèn)還有沒有位子~
但沒有訂位的情況下真是一位難求
因?yàn)槲蛔佣急挥喒饬藒所以想來(lái)吃吃看好吃的烤肉嗎
記得一定要提早訂位阿(切記切記)

油花炭火燒肉專門店
臺(tái)北市大安區(qū)敦化南路二段63巷53弄7號(hào) (看地圖)