跟老公的結(jié)婚八週年紀(jì)念日，我們挑選了評(píng)價(jià)很高的Hotel Indigo 英迪格酒店
很多朋友都喜歡到Hotel Indigo聚餐、約會(huì)
尤其是頂樓的Pier No. 1 酒吧，更受到歡迎、還可以遙望高雄美景

這次在二樓 Wok on the Park 半自助吃到飽用餐
排餐加半自助吃到飽，還可以跟家人朋友一起歡樂慶祝
這次八週年，就交給了 高雄Hotel Indigo 英迪格酒店

國際化酒店 英迪格，深受許多外國旅客、年輕人喜歡
鄰近新堀江商圈、搭捷運(yùn)也可抵達(dá)，約會(huì)、旅遊都是很棒的挑選所在

第一次踏入Hotel Indigo 英迪格酒店，很有時(shí)尚設(shè)計(jì)感的大廳

二樓 Wok on the Park 半自助吃到飽用餐
中間是鍋?zhàn)樱缤瑖谝黄鹪诠珗@聚餐的氣氛（飯店對(duì)面就是中央公園）

當(dāng)季剛好是日本季，裝潢布置都帶有日式風(fēng)味，連服務(wù)生的裝扮都很日本

每個(gè)季節(jié)都會(huì)有不同的規(guī)劃，隨著季節(jié)半自助的餐點(diǎn)也都會(huì)跟著變化
讓消費(fèi)者每次來用餐，都能有不同的感覺

用餐環(huán)境非常的多彩繽紛，很活潑有朝氣

也有許多入住的國外旅客喜歡在飯店內(nèi)用餐

有告知服務(wù)人員我們要慶祝結(jié)婚八週年慶，很貼心的幫我們佈置
只有我們的餐巾紙是愛心圖樣，桌上還有鮮花佈置，好SWEET
特別的節(jié)日、紀(jì)念日、約會(huì)，真的很適合、很推薦來 Hotel Indigo 英迪格酒店 歡慶

桌上放是的餐具也很繽紛，一整個(gè)就很活潑帶有趣味性

特別來歡慶八週年，我們挑選了四人份的排餐 慢烤美國 Choice 等級(jí)52盎司戰(zhàn)斧牛排拼海鮮

預(yù)算沒那麼高的朋友，也可挑選其他排餐，晚餐半自助餐價(jià)是620~840元左右（包含半自助式吃到飽，加1成服務(wù)費(fèi)）

這次是日本祭，所以美食餐點(diǎn)部分帶有日式風(fēng)味
半自助式一點(diǎn)都不馬虎，高達(dá)快30多樣的餐點(diǎn)可選擇，還可以自己調(diào)酒喝（吃飯還可以無限小酌）

日式、美式、熱炒、港點(diǎn)、歐式麵包通通有，還可以自己diy古早果汁

讓我們很high的是半自助式還有動(dòng)手diy調(diào)酒，這次日本祭還特別加入了日本清酒

可以自己當(dāng)調(diào)酒師，創(chuàng)意調(diào)酒自己來～

喝完會(huì)在無限續(xù)杯，半自助式還有調(diào)酒可以喝，很可以

多樣的日式餐點(diǎn)可選擇，花壽司、散壽司、醃製小物都有

尼力建議先拿一些開胃菜、湯品，等排餐吃完再來吃自助式
光是排餐份量也不馬虎，怕吃太飽就無法吃完排餐

老公直呼散壽司跟港點(diǎn)蒸籠很好吃

檯面上還有特色的熱炒，挑選自己喜歡的配料，交由主廚限量料理

半自助式可以吃到多國特色料理，也融入了臺(tái)灣味

湯品每天都會(huì)更換，當(dāng)天喝到的是松露濃湯跟肉骨茶，大推濃湯很濃郁好喝
熱炒也表現(xiàn)不錯(cuò)，很開胃

慢烤美國 Choice 等級(jí)52盎司戰(zhàn)斧牛排拼海鮮
精選肉質(zhì)最嫩油花豐富的肋眼部位，主廚特製的綜合香料醃製
牛排需要經(jīng)過3～4小時(shí)低溫舒肥，放置烤盤煎烤5分熟度左右
讓表面帶有焦香層次氣味，如果覺得太過於生，可以在請(qǐng)服務(wù)生端去回烤

海鮮是帶有南洋酸辣風(fēng)味的調(diào)味，海鮮都是水煮川燙過

搭配主廚特製南洋風(fēng)味醬汁，帶手套直接拿取食用的澎派海鮮

現(xiàn)場都會(huì)有專人服務(wù)，還有主廚會(huì)幫忙切 慢烤美國 Choice 等級(jí)52盎司戰(zhàn)斧牛排

52盎司相當(dāng)於1.2公斤，肉肉控推薦必點(diǎn)阿！好吃夠味大份量的戰(zhàn)斧牛排
搭配兩款高級(jí)低納的鹽之花、夏威夷火山鹽，引出不同的鹹甜滋味

主廚使用特製的戰(zhàn)斧刀切割軟嫩的戰(zhàn)斧牛排，切下去還帶有牛肉湯汁
粉嫩色澤不會(huì)有血水，舒肥方式讓牛肉湯汁完全封鎖著

大概3～5熟度，喜歡吃軟嫩口感的這熟度剛剛好
喜歡吃比較熟的可以再回烤

大骨可以在請(qǐng)服務(wù)生回烤，骨頭帶有焦香氣味超好吃
戰(zhàn)斧牛排品味的是原味，表面帶有主廚特製的香料提味
讓牛排可吃到本身的原味鮮甜，表面的焦香更突顯了牛排的原味、牛肉甜味，軟嫩帶一點(diǎn)筋也好咀嚼

鹽之花、夏威夷火山鹽
我個(gè)人很愛沾鹽之花，入口的鹹度會(huì)轉(zhuǎn)為甜味，讓牛排吃起來更香

海鮮就直接帶手套，拿起來啃食
帶有南洋風(fēng)味的調(diào)味，尾韻帶有辣度很開胃

有超大顆的帆立貝，還有新鮮的小卷

新鮮度也表現(xiàn)不錯(cuò)，非常喜歡這海鮮的特製醬料
讓海味多了層次風(fēng)味，讓海鮮一點(diǎn)都不乏味更開胃好吃

海鮮醬料不要浪費(fèi)，可以切一些歐式麵包沾著吃，很對(duì)味！

感謝Hotel Indigo 英迪格，讓我們有歡樂的八週年結(jié)婚慶
餐點(diǎn)很澎派也好吃，非常大力推薦戰(zhàn)斧牛排

飯後可以diy果汁，很傳統(tǒng)的榨果汁機(jī)，帶有互動(dòng)與趣味
飯店內(nèi)會(huì)結(jié)合高雄的一些特色文化，讓外地客、觀光客來旅遊都覺得有濃情高雄味

多樣的甜點(diǎn)、水果可挑選，還有日式風(fēng)味的甜點(diǎn)兒

甜點(diǎn)都還蠻精緻的，可口好吃

傳統(tǒng)風(fēng)味的小美冰淇淋

瑞士莫凡彼冰淇淋

汽水飲料

服務(wù)人員居然還偷偷地端出飯後甜點(diǎn)，寫著八週年紀(jì)念日，超sweet～

大理石乳酪蛋糕也太美味了，很邪惡好吃
還有甜蜜的馬卡龍，喜歡這獨(dú)特的驚喜

這次結(jié)婚紀(jì)念日選對(duì)地方了，滿滿的回憶與甜蜜

高雄年輕人最推的Pier No. 1 露天酒吧
沒有來Hotel Indigo 英迪格酒店頂樓，等同沒有來過 英迪格
Pier No. 1 露天酒吧雨天沒有開放，完全是開放式的休閒場所
有分吸菸區(qū)跟非吸菸區(qū)，露天可以感受到高雄的溫暖氣候，晚上頂樓風(fēng)吹起來很舒服
消費(fèi)方式，平日低消 350，假日低消450元（都需加一成服務(wù)費(fèi)）

還有露營風(fēng)格的區(qū)塊，讓許多女孩子很喜歡窩一起，聚會(huì)、小酌、放空

很愛頂樓戶外酒吧，很度假放鬆，不會(huì)有壓迫感

可以看高雄夜景，小酌放空的好地方

莓果協(xié)奏曲
帶有奶昔的口感，有多樣莓果的酸甜滋味，很討女孩子喜歡的風(fēng)味
可以喝到果泥以及莓果酸甜度，裡面還添加了伯爵茶
上面的奶昔更是邪惡，可以搭著一起喝

草莓甜心
帶有酸度，草莓的戀愛酸甜滋味，口味偏酸～我個(gè)人很喜歡這款！

克萊兒向日葵
會(huì)以龍舌蘭基底酒，用水果緩和香氣
上面是自家烘的鳳梨果乾，排列成向日葵的形狀

柚見迷迭香
使用自家熬煮的迷迭糖漿，帶有果香與果肉口感
酸甜水果香氣很順口

邪惡好吃的豬腳，好吃必點(diǎn)！
使用啤酒醃製，搭配的醬汁都是精華
酥脆外皮，咬下還有膠質(zhì)的彈性，肉質(zhì)非常好咀嚼
咀嚼起來有獨(dú)特的甜味香氣，肉質(zhì)好好好香好好吃

還可以點(diǎn)邪惡的臺(tái)灣鹹酥雞，綜合鹹酥雞裡面還有蘿蔔糕，份量很十足
非常適合點(diǎn)來分享吃，下酒的好朋友

一起頂樓浪漫約會(huì)吧～
下班就可以來集合了，六點(diǎn)就營業(yè)，可以小酌搭配美食，舒適的小確幸夜晚

芒果搭配夏日鳳梨，特調(diào)水果酒

當(dāng)日生日壽星打卡，免費(fèi)送魚缸調(diào)酒

新鮮果汁、蘋果西打，搭配基底酒調(diào)配的漸層夢幻魚缸酒

頂樓還可以看到高雄市區(qū)美景

很推薦搭捷運(yùn)來Hotel Indigo 英迪格酒店

飯店也有提供免費(fèi)代客泊車，只要開到門口即可

高雄市最受歡迎的 Hotel Indigo 英迪格酒店，聚餐約會(huì)、紀(jì)念日吃美食
下班露天酒吧集合小酌，放鬆的首選

Wok on the Park 全日餐廳 （排餐 + 半自助吃到飽 ）
位置：高雄市新興區(qū)中山一路4號(hào)
營業(yè)時(shí)間：11：30～14：30、17:30～21：30（無用餐時(shí)間限制）
電話： 07 272 1888
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