忻希亞非常非常喜歡吃火鍋,想不到要吃什麼時(shí),
只要提議吃火鍋,通常都能興高采烈的出門!
今天要分享的是一間在臺(tái)北與桃園都頗負(fù)盛名的連鎖麻辣鍋店!
*夫妻肺片-桃園店
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~14:00、17:00~02:00
地址:桃園市桃園區(qū)中正路1015號(hào)(桃園藝文特區(qū))
價(jià)位:內(nèi)文會(huì)附上完整菜單
電話:03-357-9866
官網(wǎng):夫妻肺片
聽說他們家的豆腐鴨血超啾西入味,是夫妻肺片的招牌菜!
希亞想吃這間好久了,終於來朝聖,好期待呀!
先來看看菜單,有什麼好料必點(diǎn)呢?
總共有四種湯底,麻辣鍋、蔬菜大骨湯、酸菜白肉湯、砂鍋魚頭湯。
可以選擇單種鍋或是做鴛鴦鍋,
基本鴛鴦鍋就是麻辣鍋與蔬菜大骨湯的組合,其他兩種湯底需要加價(jià)換購(gòu)!
今天忻希亞請(qǐng)店家?guī)兔ψ龅氖?/span>麻辣鍋與酸菜白肉鍋的組合!
沒想到兩人開鍋,鍋底居然不能免費(fèi)續(xù),
必須四人以上開鍋才能免費(fèi)續(xù)鴨血跟豆腐,
我們還特別詢問店員,是否能夠點(diǎn)超過四個(gè)人的低消金額(300/人),讓我們免費(fèi)續(xù)鍋底呢?
(全程都很客氣詢問,沒有想要當(dāng)奧客呀!)
但得到的答案卻是*規(guī)定就是兩個(gè)人用餐就是不能免費(fèi)續(xù)鍋底,點(diǎn)再多都一樣唷!*
好吧!人家白紙黑字寫得清楚,就算覺得邏輯怪怪的也只能照店家規(guī)定走啦~~
但忻希亞這時(shí)候,真想去外面隨便抓兩個(gè)路人進(jìn)來陪吃!!!
隔壁鍋客人點(diǎn)了砂鍋魚頭鍋,那鍋一上桌就知道不一樣!
是貨真價(jià)實(shí)的大砂鍋呢!!
嚐起來如何忻希亞就沒緣分品嘗啦!
肺片其實(shí)不是牛的肺,而是牛雜的統(tǒng)稱!
同桌友人超愛麻辣鍋但不敢吃內(nèi)臟類,之前一直不敢挑戰(zhàn)夫妻肺片!
總是繞過夫妻肺片去吃附近的老四川、鼎王以及最近的新歡*這一鍋*!!
這次總算進(jìn)來品嘗夫妻肺片啦!!
不過肉類價(jià)位以份量來說,真的不便宜~~(下圖可以看肉品份量)
但菜單沒有寫明份量,我們點(diǎn)了兩樣肉肉結(jié)果發(fā)現(xiàn)超小盤呀~~
夫妻肺片的餃類、丸類選擇還不少,漿類就是基本花枝漿蝦仁漿!
如果有選擇性障礙也貼心提供了綜合餃、綜合丸的選項(xiàng)!
但單點(diǎn)的價(jià)位也比起我們常吃的這一鍋貴大概一成左右!
蔬菜種類也蠻多的,價(jià)格還算正常價(jià),
但一不小心看到右下角,王子麵一包要50元.....??!
讓愛吃麻辣鍋配王子麵的希亞,著實(shí)被嚇了一大跳!!!
點(diǎn)完餐後發(fā)現(xiàn)還有雙人套餐,可惜當(dāng)天是假日沒辦法使用,
不然套餐真的劃算很多!!
我們的鴛鴦鍋(麻辣鍋+酸菜白肉鍋)上桌啦!
沙朗牛肉(280元)也上桌了,好小一盤呀呀呀!
肉質(zhì)還不錯(cuò),配上麻辣湯簡(jiǎn)單涮過,油花不需要太多才不會(huì)膩口,
軟軟嫩嫩的不用涮太久,大約涮五~七秒就能起鍋,
大概五分熟左右就很好吃了,配上麻麻的辣油,沙朗牛香香辣辣的很好吃耶!
但份量真得好不過癮呀!
再來依序是我們點(diǎn)的
蛋餃-100元
蝦仁漿-180元
綜合菇菇拼盤-160元
去骨羊腿肉片-280元
沙朗牛肉-280元
蘋果西打-40元
鍋底-180元
加價(jià)酸菜白肉鍋-450元
一開始還擔(dān)心兩個(gè)人吃會(huì)不會(huì)點(diǎn)太多,
因?yàn)樵鞠?/span>湊4個(gè)人的低消金額(1200元)看能不能免費(fèi)續(xù)鍋底,可惜還是不行嗚嗚!
但因?yàn)槲覀兲矚g吃豆腐跟鴨血啦!!續(xù)一次還是要90元大洋呢!
蛋餃的口味不錯(cuò),內(nèi)餡很飽滿!
蝦仁漿也不錯(cuò),口感紮實(shí),吃的到一塊塊的蝦肉!
菇菇拼盤剛好種類就是友人愛吃的三種菇,香菇、杏鮑菇、金針菇!
份量不多,但都挺乾淨(jìng)新鮮,
簡(jiǎn)單下鍋煮一下,吸附滿滿麻辣湯,友人讚不絕口!
去骨羊腿肉片和莎朗牛肉份量差不多,都是看了就會(huì)讓人覺得不滿足的份量!
每片肉切的蠻厚的,若沒有控制火侯,煮起來容易過硬,
偏偏羊肉又必須全熟才好入口,導(dǎo)致每口羊肉希亞都覺得有點(diǎn)像咬橡皮筋!
喜歡羊味的朋友也會(huì)有些失望,夫妻肺片的羊腿肉片幾乎沒有羊肉的香味,
想吃羊肉但又害怕羊羶味的朋友,倒是可以嘗試看看!
這道羊肉份量雖不多,但希亞是勉強(qiáng)才吃完的。
總結(jié)一下夫妻肺片,
希亞覺得夫妻肺片的湯頭真的還不錯(cuò),涮牛肉片超美味的!
鍋底的鴨血跟豆腐也都十分入味好吃,可惜就是要湊四人以上才能免費(fèi)續(xù),(還是非常介意!)
若是為了夫妻肺片的招牌鴨血豆腐而來,還蠻值得品嘗唷!
酸菜白肉鍋的酸菜湯底也夠酸有勁,怕吃辣的希亞喝了好幾碗酸菜湯呢!
麻辣湯煮久了會(huì)稍微有點(diǎn)死鹹,這時(shí)請(qǐng)店員幫忙調(diào)整很重要,調(diào)整完又能繼續(xù)享用啦!
以價(jià)位來說,覺得有些中間偏貴,但又比詹記、齊味等等名店稍微親民一點(diǎn)點(diǎn)!
但以整體來說,希亞下次應(yīng)該會(huì)選擇附近的其他麻辣鍋店囉!
對(duì)於沒有吃過的朋友想要嘗鮮,或是久久吃一次回味一下,還是可以的!
希亞的小評(píng):
美味: 7/10
價(jià)位: 6/10
總類: 8/10
服務(wù): 6/10
整體: 6/10
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