[三十三間堂]在萬(wàn)華響亮有三十餘年，是大家耳熟能詳?shù)睦献痔?hào)，
陳老大豪氣地說(shuō):[我是第一家用無(wú)菜單的日式料理店]，凡事能掌握
先機(jī)就是贏家。無(wú)菜單的計(jì)費(fèi)，每人大約1500元起跳，只需要告訴
店家喜好的食材或不愛(ài)吃的食物，廚師就會(huì)準(zhǔn)備精緻的創(chuàng)意日式料理。

店內(nèi)採(cǎi)日式裝潢，古樸雅緻！全採(cǎi)木質(zhì)桌椅、地板、
閣樓、門(mén)窗；老闆娘率性不拘，豪邁大方風(fēng)格特立，
和老式餐廳相互輝印，記憶頗深~~

我很喜歡品味日式無(wú)菜單料理，感覺(jué)不時(shí)會(huì)有驚喜感，
因?yàn)闆](méi)有先入為主的刻板印象，上菜的第一時(shí)刻，就會(huì)
從期盼到驚喜，屢試不爽後，就深深地為他著迷~~

老闆娘招待的飲品[蜂蜜檸檬汁]，既冰涼又清甜~很好喝.

陳老大幫我們準(zhǔn)備了1500元+10% 無(wú)菜單料理-[雙人套餐]
有漬物、湯品、炸物、烤物等八道餐點(diǎn)，最後登場(chǎng)的甜點(diǎn)，
還有音樂(lè)陪襯，相當(dāng)令人震撼、十分有趣~

[柚子蘿蔔]酸中帶甜，解膩又爽口的開(kāi)胃菜；
辣椒小魚(yú)乾是店家自製的醬料，夠味又道地，
可以續(xù)加，有外賣(mài)，喜歡的可加購(gòu)。

麒麟一番搾り啤酒，陳老大開(kāi)場(chǎng)就招待，
今天沒(méi)有開(kāi)車(chē)，正好可以順應(yīng)民意；這款天候
喝冰鎮(zhèn)的啤酒，不但清爽順口，和烤物、炸物
配搭，更是相得益彰~

松葉牡丹提醒你:禁止酒駕. 未滿18歲禁止飲酒)

[海膽鮭魚(yú)卵]第一道冷盤(pán)就是我的最?lèi)?ài)>海膽；份量給得不少，
足夠讓我回味再三，美食當(dāng)前不多想，先嚐為快。

海膽完全無(wú)腥羶味，軟嫩肥美；佐以芥末的特殊氣味，
更增添美味的層次感，不嗆、不辣，濃香誘人。
鮭魚(yú)卵一小盤(pán)鮮豔澄黃的晶瑩剔透，佐以桔汁、芥末
相容，在嘴裡此起彼落的碰撞、破裂、鹹香併發(fā)，真好呷。

[螃蟹紙火鍋]秋蟹最肥美，沒(méi)想到店裡的最底價(jià)，竟然能
品嘗到整隻的螃蟹，怎不令人雀躍??

看著新鮮胭紅的螃蟹，令我食慾大發(fā)；加上柴魚(yú)高湯
和蛤蠣等所熬煮出的鮮甜味，入口的湯頭令人忍不住
一口接一口；漂亮的蟹黃，抓住蟹腳就對(duì)口猛吸好過(guò)癮，
螃蟹肉質(zhì)緊密軟韌，不沾醬吃原汁味更顯鮮美~

[松烤松阪豬]店家的擺盤(pán)採(cǎi)迷幻創(chuàng)意風(fēng)，除了吸睛就是搶眼~

陳老大親自為我們桌邊服務(wù)，俐落的身手，翻炒三兩下即可；
松阪豬油花紋理分布均勻，搭配店家的調(diào)醬，QQ嫩嫩的好口感，
越嚼越香醇，好個(gè)耐人尋味呀!! 

[麵線蝦]這款創(chuàng)意料理，也是我首次嚐鮮的日式炸物~OEC~

異想不到用麵線綑綁後再炸，不但模樣碩大，酥炸的口感
更勝一籌，沾上美乃滋的濃郁醬汁，味蕾更豐潤(rùn)了炸物的
層次；用美生菜包夾著吃，更顯酥脆爽口。

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[墨魚(yú)干貝]以蕃茄切片為基底，放上香氣撲鼻的干貝，
大廚烹煮掌控的恰到好處，鬆軟香甜的干貝，還能?chē)煹?br> 它的潤(rùn)滑~

店裡的服務(wù)人員，都被陳老大訓(xùn)練得夠?qū)I(yè)、有水準(zhǔn)，
很懂得察言觀色。

[炸豆腐]食材十分簡(jiǎn)單，僅豆腐和沾醬，和中式[老皮嫩肉]
有異曲同工之妙，皮酥內(nèi)軟，沾醬爽口非常討喜。

[黑色丸子]妝點(diǎn)著俏皮生姿，黑色丸子裡嚼得到花枝的Q韌...

[鹽烤海螺]看服務(wù)生端上桌，接著點(diǎn)火讓我們觀賞火焰秀，
現(xiàn)場(chǎng)有餘興節(jié)目還能一飽眼福，好看又好吃，還不時(shí)能看見(jiàn)
陳老大挑釁的話語(yǔ)，著實(shí)地為她捏一把冷汗.....
嚼勁十足的螺肉，鹹甜的滋味與彈牙的口感，在殼中逐漸昇華....

[荔枝冰淇淋佐綠豆糕]從頭到尾，已經(jīng)習(xí)慣[三十三間堂]精美的
擺盤(pán)藝術(shù)，吃到尾聲，看到服務(wù)員從走道提著這藍(lán)，沿途敲鑼打鼓
的陣仗，頗令現(xiàn)場(chǎng)客官難掩驚艷之感。(舞獅還對(duì)震動(dòng)哩!)
像這樣的特殊擺盤(pán)，通常是特殊節(jié)日或是生日才有，若想給客人
驚喜，請(qǐng)記得要事先預(yù)約！
此刻冰淇淋已不是重點(diǎn)，熱鬧恢復(fù)平靜後的光環(huán)，仍是甜美的~  
 

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松葉牡丹

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