模範(fàn)街美食看這兒啦！沐丼浮誇系丼飯更名之後餐點(diǎn)也升級(jí)～烤半雞蓋飯一上桌就讓人傻眼！一整尾爐烤鮮魷滿滿海味又彈牙，還有～還有～番茄炒蛋佐牛排丼阿季吃一口就想媽媽了啦……
上次來模範(fàn)街美食之旅的時(shí)候就注意到這家店啦！沐丼超級(jí)澎湃的各式蓋飯料理看了就叫人流口水。
店裡的空間不是太小，但是阿季這天來的時(shí)候是個(gè)平日中午開店沒多久店裡就坐滿人啦！人氣整個(gè)夯耶～
沐丼會(huì)這樣高人氣的原因除了滿滿好料之外還有這些超值附餐，冰涼麥茶無限喝、主廚特熬豚骨高湯喝到飽、爽口小菜任你夾、還有清脆高麗菜絲佐胡麻醬也是無限量提供，你沒看錯(cuò)！飲料、熱湯、小菜、高麗菜絲通通都是吃到飽喔！光是這些就值回票價(jià)啦！
噹～噹～噹～立馬切入主題！第一個(gè)就來介紹首圖裡看到的浮誇系冠軍-爐烤半雞丼（290元）上頭的烤半雞閃耀著焦糖似的誘人色澤，薄脆的外皮主廚說是要反覆用滴下來的雞汁澆淋在烤雞上頭才能達(dá)到這樣迷人的程度！
撕開烤雞裡面的雞肉還有滿滿的肉汁，吃起來不乾不柴～鹹淡也剛剛好，大口吃肉、大口扒飯真的是過癮啊！肉食族的朋友千萬不能錯(cuò)過它！
餐點(diǎn)實(shí)在太澎湃～讓阿季我不禁又要碎碎唸拍了一段介紹影片！東西多到我都要自製音效了啦……
另一個(gè)也是閃耀邪惡光芒的就是這碗唐揚(yáng)雞蓋飯（185元），炸好的無骨唐揚(yáng)雞上頭均勻的拌上了店家自己熬煮的照燒醬，鹹鹹甜甜的風(fēng)味是大人小孩都會(huì)喜歡的，尾韻還有淡淡的柴魚香氣。
雖然裹上了醬汁但是唐揚(yáng)雞的外皮還是吃得到酥酥脆脆的口感，裡面的雞肉很嫩但又不會(huì)油膩，下面的蛋也很特別唷！主廚說因?yàn)橛行┤瞬桓页园胧斓埃蕴貏e在蛋汁裡加上了洋蔥、高麗菜做成烘蛋！感覺更澎湃了！
番茄蛋菲力骰子牛丼（290元）是一道令人驚喜的中西合併蓋飯，而且還把家常的料理和高檔西餐食材搭配在一起，主廚說他就是要顛覆大家的想～就是想要跟一般的丼飯不一樣！
菲力骰子牛的部分採用澳洲牛肉，沒有加其他調(diào)味預(yù)先醃過～所以吃得到牛肉自然原味，菲力牛的口感軟嫩每一口都是感動(dòng)，番茄炒蛋有媽媽的味道～這個(gè)吃一口就會(huì)想家的啦！阿母～～～
這次沐丼新菜單還把大魷魚改成更“搞剛”的做法，爐烤鮮魷（100元）必須要先下鍋煎出香味之後再刷上醬汁去烤熟，吃起來脆口有彈性～滿滿新鮮海味！
幾個(gè)朋友一起來就可以單點(diǎn)一尾來加料，看看這樣的海陸全餐是不是看得人食指大動(dòng)?!沐丼的餐點(diǎn)味道都不會(huì)調(diào)味很重，不管是上班族、學(xué)生族～甚至的叔叔阿姨們都可以來試試唷！
下次你的模範(fàn)街美食之旅一定要把沐丼加到行程裡！吃飽飽再去草悟道當(dāng)文青吧！
====店家資訊====
店名：沐丼
電話：04-23052055
地址：臺(tái)中市西區(qū)模範(fàn)街13巷5號(hào)
營業(yè)時(shí)間：12:00-15:00、17:00-21:00
粉絲專頁：沐丼粉絲頁
