拜韓劇熱潮不斷所賜，韓式料理在臺(tái)灣早已佔(zhàn)有一席之地，其中韓式炸雞配啤酒更是這幾年很熱門的韓式料理之一。

來自韓國的炸雞品牌 起家雞??? 創(chuàng)立於1988年，是韓國道地炸雞連鎖品牌，在韓國已是30多年的老字號(hào)店家，門市據(jù)點(diǎn)分佈韓國、臺(tái)灣及美國超過上千家分店。

起家雞??? 於2016年正式引進(jìn)臺(tái)灣，目前在臺(tái)北市、新北市共有9間分店，前陣子剛在板橋府中站附近設(shè)立全新的內(nèi)用外帶專門店 起家雞-板橋民族店 ~

起家雞 目前在臺(tái)灣除了內(nèi)用外帶店之外，也有外送外帶專門店，亦於2018年正式展開連瑣加盟系統(tǒng)，積極拓展國內(nèi)連瑣市場(chǎng)，致力於推廣正宗韓國炸雞。

起家雞的韓文「???」原意為妻子的家，也就是臺(tái)灣所謂的「娘家」。

在韓國以前的純樸生活裡，娘家為歡迎女婿的到來，丈母娘會(huì)特地準(zhǔn)備豐盛的雞肉料理來表現(xiàn)對(duì)女婿溫暖的愛。而起家雞就是以傳承這份精神為宗旨，做出一道道充滿愛與人情味的料理，不僅呈現(xiàn)給客人最豐盛的炸雞饗宴，同時(shí)也傳遞給人們這份濃濃的傳統(tǒng)熱情及溫暖。

(以上取自官網(wǎng))

起家雞  從選料、設(shè)備到製程標(biāo)準(zhǔn)與韓國同步一致，是全臺(tái)首創(chuàng)使用氣冷生產(chǎn)技術(shù)的履歷雞，選用蜂蜜、寡糖及多種天然蔬果等珍貴食材製作出獨(dú)門的醬料，讓炸雞口味更多元且獨(dú)特。

另外為了搭配炸雞更新鮮供應(yīng)專屬的醃製蘿蔔，就是要讓臺(tái)灣的顧客能享受到原汁原味的的正宗韓式炸雞。

起家雞-板橋民族店 位於捷運(yùn)府中站附近，從捷運(yùn)站步行至店約5分鐘，交通非常方便。

《店家資訊》

起家雞-板橋民族店

電話：02-2955-0607

地址：新北市板橋區(qū)民族路33號(hào)

營業(yè)時(shí)間：週ㄧ~週日11:30–22:30

起家雞黑底紅＋白字的醒目招牌，搭配上白色外牆的韓風(fēng)餐廳外觀，在板橋民族路上還蠻引人注目的。

午後人車較少時(shí)，更透出一種清新悠閒的氛圍～

ㄧ進(jìn)入店內(nèi)，印入眼簾的就是這舒服中又帶點(diǎn)文青感的等待區(qū)，沙發(fā)上這隻吉祥物公雞更是讓大人小孩眼睛一亮呢！

入口處的另一邊是點(diǎn)餐櫃檯，要外帶的話可以在這裡點(diǎn)餐，然後在等待區(qū)舒服的等候餐點(diǎn)完成。

我們今天是要在這裡用餐，所以進(jìn)入店內(nèi)後服務(wù)人員會(huì)招呼並安排座位。

店內(nèi)用餐空間寬廣，光線明亮，座位舒適，且座位規(guī)劃不會(huì)擁擠，在裡面用餐給人感覺還挺舒服的！

餐廳的裝潢設(shè)計(jì)風(fēng)格簡約中帶有溫馨感，尤其是大幅的起家雞壁畫更增添童趣的氣氛。

每一張桌子上都貼心備好餐具及水。

冷藏櫃中滿滿的韓國飲料跟燒酒，都是炸雞良伴啊！

（開車不喝酒?未成年請(qǐng)勿飲酒）

這次跟我們一起來吃炸雞的有嫩寶跟小宥，店家還貼心提供兒童餐具喔！

我們趕快來點(diǎn)餐吧！

起家雞提供多種口味韓式炸雞，一開始真的讓人看得眼花撩亂，不知該從何下手呢！

這裡主要提供多種口味的全雞(2-3人份)、去骨(1-2人份)以及半半炸雞(2-3人份)，單點(diǎn)類則有雞翅、配菜、啤酒、燒酒、飲料等。

所謂全雞就是將優(yōu)良履歷全雞分切成20塊，可品嘗到各部位帶骨美味；去骨的就是雞腿肉；而半半炸雞則是一次可品嘗到兩種炸雞口味(經(jīng)典原味＋其他擇一口味＝全雞)。

如果不知道要怎麼點(diǎn)餐的話可詢問服務(wù)人員喔！

選好喜歡的餐點(diǎn)後，可按桌下服務(wù)鈴請(qǐng)服務(wù)人員點(diǎn)餐喔！

我們這次4大２小用餐，一共點(diǎn)了一份全雞、一份半半炸雞、一份雞翅，再加上單點(diǎn)類，大家都吃得好飽喔！

水蜜桃燒酒$280

酒精濃度只有14%，喝起來帶有濃濃水蜜桃香甜，跟炸雞很搭啊！

白葡萄汁$55

酸甜好喝的白葡萄汁裡面還有葡萄果肉喔！

米釀$55

口感清爽好喝！

養(yǎng)樂多飲風(fēng)味飲$55

喝起來就像養(yǎng)樂多的味道，還有椰果增添口感。

水蜜桃飲$55

清新水蜜桃汁+椰果。

韓式手作飯糰$80

白飯香Q帶有黏度，加上灑了白芝麻的麻油海苔絲一起揉成飯糰，最簡單的卻是最美味，沾點(diǎn)旁邊附的辣醬滋味更棒喔！

韓式炸年糕$90 

年糕軟Q彈牙，口感不錯(cuò)，略帶甜味的辣度，連我們家這兩隻小的都很能接受喔！

不過他們是一邊吃一邊灌開水，呵呵

現(xiàn)炸薯?xiàng)l$90

薯?xiàng)l如果可以炸的更酥脆一點(diǎn)會(huì)更棒！

招牌洋釀?wù)u$470（全雞，2-3人份）

招牌洋釀?wù)u是以蜂蜜、寡糖及十多種天然蔬菜調(diào)和而成的獨(dú)門韓式醬汁做成，是韓國最正宗的炸雞口味！

吃起來皮酥肉嫩多汁、香甜中帶著微微的辣度，越吃越涮嘴～

搭配清脆入味的醃蘿蔔口味更清爽。

喜歡正宗韓式炸雞的人不要錯(cuò)過囉！

全雞會(huì)分切成20塊，即使是雞胸肉也不會(huì)乾柴，每一塊都很入味喔！

人氣青蔥+經(jīng)典原味（半半炸雞，2-3人份）$490

點(diǎn)半半炸雞最棒的就是可以一次品嚐到經(jīng)典原味炸雞跟另一種炸雞口味，等於點(diǎn)一份全雞卻有雙重享受 ～

這次我們是點(diǎn)人氣青蔥+經(jīng)典原味。

超人氣的青蔥炸雞，在炸雞上加了滿滿的青蔥及醬汁，吃起來肉質(zhì)軟嫩多汁，帶有清爽微甜的辣度，加上微嗆清新的青蔥口感以及迷人的香氣，好吃的讓人一口接一口??！

難怪是熱賣人氣口味！

經(jīng)典原味炸雞裹上恰到好處的麵衣下去炸，吃起來皮酥肉嫩的口感是喜歡經(jīng)典原味的人不可錯(cuò)過的喔！

哇樂全雞翅$420（大）

特選鮮嫩的三節(jié)翅，加上鹹甜適中的黑醬汁及青椒，吃起來不但肉質(zhì)鮮嫩多汁，帶有青椒清新口味的炸雞更是讓人好驚艷！

帶有青椒獨(dú)特香氣，讓炸雞吃起來更爽口迷人，是會(huì)讓人上癮的味道啊！

推薦給喜歡青椒的人喔！

起家雞是從韓國來臺(tái)灣的正宗韓式炸雞，這次吃到的每一種炸雞口味都好美味，讓人印象深刻，難怪可以開到上千家分店，果真名不虛傳?。?/p>

他們的炸雞吃起來皮酥肉嫩、清爽不油膩，甜中帶辣的口感連小朋友都吃的津津有味呢！

不管是搭配飲料、啤酒或是韓國燒酒都非常對(duì)味，讓我們不用出國就可以享受來自韓國的道地韓式美味，真是太幸福了啦！

（開車不喝酒?未成年請(qǐng)勿飲酒）

起家雞-板橋民族店

地址：新北市板橋區(qū)民族路33號(hào) (捷運(yùn)府中站)

電話：02-2955-0607

營業(yè)時(shí)間：週ㄧ~週日11:30–22:30

官網(wǎng): https://www.cheogajip.com.tw/

起家雞粉絲頁：https://m.facebook.com/cheogajip

板橋店粉絲團(tuán): https://www.facebook.com/CheogajipBanqiaoMinzu/

創(chuàng)作者介紹

劉閒閒Kelly

閒閒小魚出遊中