棗點(diǎn)子位於臺(tái)中中科米平方內(nèi),是苗栗棗莊唯一在臺(tái)中的分店,裝潢大方卻又不失溫馨感,餐點(diǎn)除了有使用紅棗入菜的各式創(chuàng)意客家料理,也有不少傳統(tǒng)的客家菜!口味上偏清爽風(fēng)卻又有到位,不但適合朋友們的聚餐,也非常適合帶著長(zhǎng)輩來(lái)用膳,重要的是不用特地跑到苗栗棗莊就能品嚐到道地的客家餐。
入門就會(huì)看到許多與紅棗相關(guān)的產(chǎn)品,品項(xiàng)眾多看得我真是眼花撩亂,除了常見(jiàn)的紅棗茶,居然還有紅棗酒與芋頭酒,很是特別。
店內(nèi)裝潢揉合復(fù)古與時(shí)尚感,看上去時(shí)尚大方又不失溫暖。
用餐區(qū)也利用裝潢巧妙的將座位區(qū)劃分成二個(gè)區(qū)域,除了有方桌,一旁也有適合多人聚餐用的大型圓桌,讓我們不論是想要三、五好友小聚或是多人家庭聚餐都沒(méi)問(wèn)題。
座位區(qū)也都間隔得當(dāng),光線柔美環(huán)境舒適,感覺(jué)來(lái)到這兒用餐很是愜意。
來(lái)到棗點(diǎn)子如果一時(shí)間不知道吃什麼的朋友,也可以參考店內(nèi)的十大排行榜!照點(diǎn)就沒(méi)錯(cuò)啦….
當(dāng)然店內(nèi)也有不少客家的好菜,從冷盤、功夫肉品、特色海鮮、棗點(diǎn)好滋味、新鮮好菜、熱乎乎好湯到吃飽的主食一應(yīng)俱全,還有素食、甜點(diǎn)與各式飲品酒類等。 → 線上單點(diǎn)菜單 、線上合菜菜單 ←
像我們這次前往點(diǎn)了紅棗飯、梅汁鮮魚(yú)片、蘿蔔絲煎蛋、客家粄條、薑絲大腸、客家小炒、苦瓜鹹蛋與福菜肉片湯。
一進(jìn)來(lái)時(shí)店家就隨桌附上紅棗茶與蜜棗小點(diǎn)心,蜜棗小點(diǎn)心是煮茶後撈起,吃起來(lái)是入口即化,帶著淡淡的棗香與甘甜,一旁的紅棗茶香甜不膩口,這可讓我們整個(gè)欲罷不能,跟朋友討論,感覺(jué)上這紅棗茶完全是可以拉出來(lái)單賣的水準(zhǔn),店家卻是提供無(wú)限續(xù)喝,尤其前往時(shí)正是天氣寒涼時(shí),熱熱喝真的是很幸福,我們也一連喝了數(shù)杯(遮臉)。
客家粄條,這道菜是我個(gè)人偏好的菜色,每次去苗栗玩總是會(huì)到當(dāng)?shù)仄穱煶椿{條或湯粄條,沒(méi)想到來(lái)到棗點(diǎn)子就能吃到道地的炒粄條。
粄條吃起來(lái)很是Q彈口感極佳,加上吸附滿滿醬汁,入口鹹香,很快的這一盤就被掃光了。
鹹蛋苦瓜,店家選用較不會(huì)苦的苦瓜,入口可以感覺(jué)到處理的很不錯(cuò),口感吃起來(lái)很是細(xì)緻清脆。
對(duì)於愛(ài)吃苦瓜的朋友肯定要試試,先微帶苦瓜特有的味道後尾韻回甘,搭配鹹蛋黃的調(diào)味,讓整道菜很是清爽。
薑絲大腸,這與客家小炒都是我每次去客家餐館時(shí)必點(diǎn)的菜色,除了本身愛(ài)吃,更能品嚐出店家的用心。
棗點(diǎn)子家的薑絲大腸,大腸本身味道鮮美咀嚼有彈性無(wú)腥味,搭配上一旁的嗆辣的薑絲與酸勁回甘的醬汁,這一盤讓我們都很是驚豔,對(duì)於愛(ài)吃酸甜感十足又帶脆勁的薑絲大腸,一定要點(diǎn)上一盤試試。
客家小炒,又是一道功夫料理,可以品嚐得出來(lái)廚師的火候有水準(zhǔn),鑊氣十足,保留了各式食物的香味並且融合得恰如其份,私心覺(jué)得如果魷魚(yú)的量再多一點(diǎn)會(huì)更加完美。
不過(guò)倒是不影響食材沾上醬汁後誘人的感受,那香味不僅適合配飯,更是適合來(lái)上一杯小酌啊!!!!(未成年請(qǐng)勿飲酒)
梅汁鮮魚(yú)片,這道菜對(duì)於像我們這種,想吃魚(yú)卻又覺(jué)得吃魚(yú)要挑刺很懶的人來(lái)說(shuō),完全是件福音啊(笑)。
炸過(guò)的鯛魚(yú)片外層香酥,魚(yú)肉保有紮實(shí)細(xì)緻的口感,再加上外層淋上的酸甜特調(diào)紫蘇烏梅醬,不僅口感豐富更是開(kāi)胃又解膩。
蘿蔔絲煎蛋,使用曬乾的蘿蔔絲入菜,煎蛋中還放了不少蔥花提香,入口膨鬆保有濕潤(rùn)度蛋香豐富,一整個(gè)超下飯的~雖說(shuō)我們有點(diǎn)粄條當(dāng)主食,可這兒的菜稱得上是道道經(jīng)典,也都讓我們後來(lái)又加點(diǎn)了二碗紅棗飯來(lái)搭菜XD~
福菜肉片湯,這可說(shuō)得上是經(jīng)典中的經(jīng)典,裡頭除了放了滿滿的肉片,底層的福菜也是有目共睹,喝起來(lái)一整個(gè)微微的酸化在甘醇的湯裡,真的是好滋味,吃飽飯後來(lái)上幾碗福菜湯我都沒(méi)問(wèn)題。
切成薄片的帶皮豬肉吃起來(lái)沒(méi)什麼油膩,反倒咀嚼中吃得到肉片質(zhì)地滑順軟嫩及豬皮Q韌的雙重口感,口中釋放豬肉的鮮甜和福菜的酸鹹,顯現(xiàn)清爽感,也為我們這餐留下完美的結(jié)尾,推薦給大家這位於中科的棗點(diǎn)子,說(shuō)不定你也會(huì)喜歡。
店家資訊:棗點(diǎn)子食尚客館-中科米平方店
地址:臺(tái)中市西屯區(qū)國(guó)安一路168號(hào)2樓
電話:04-24620477
營(yíng)業(yè)時(shí)間:上午11:30 – 下午2:30 、下午5:30 – 下午9:30
六日時(shí)間:上午11:30 – 下午3:00 、下午5:30 – 下午10:00
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