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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 中西區

造訪商家:

熨斗目花珈琲珈哩

phone06-2212573
place臺南市中西區新美街90號
作者本次評價:
4.65
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

臺南午餐推薦熨斗目花珈琲/珈理cafe WUDAO|臺南老宅美食推薦,超大鮮蝦搭南洋風咖哩、八盎司大肉盤鍋物,適合朋友聚會/家庭聚會 - Kiwi 樂活食旅

 

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臺南百年老街裡隱藏著老屋咖啡熨斗目花珈琲珈理,是一家很有溫度的店

熨斗目花珈琲珈理主打創意的輕食、主餐火鍋、咖哩風味的餐食超誇張的聖代女子會甜點下午茶、飲品多樣化的美食上桌後往往是讓人驚艷不已,老宅裡享受著店家別出心裁的手作料理,讓人不自覺得會心一笑,走囉!一起來熨斗目花珈琲珈理品嚐自家美味料理啦

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熨斗目花珈琲珈理就位在臺南中西區新美街上,臺南中西區的巷弄間,往往停車就比較困難

不過我們剛好在街尾找到停車格,超幸運的。

熨斗目花珈琲珈理建議是騎車比較便利,開車的話鄰近也有付費停車場可使用之。

 

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老屋風華依舊,三層樓高的老建築,在外觀就散發出那懷舊的風味呢!

彎月型的日式小庭院,種滿綠色植物,掛著大燈籠,就好像來到日本一樣,有回到家的溫暖感。

 

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熨斗目花珈琲珈理以熨斗、居家來打造整個日式的環境,猶如在日本家庭般的處處都是小巧思。

 

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熨斗目花帶給人一種慵懶的氛圍,臺南老宅咖啡不少,但要找到這麼偌大的靜謐環境可真的不多了。

 

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櫃臺前的甜點都是當日現作,新鮮也惹得好多人喜愛,午茶時刻來杯飲品、甜食,真的很棒呢!

 

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一樓的另外一處是療癒的氛圍,在客人不多時,最期待就是挑選熨斗目花的座位,每個位置,每個感受截然不同。

 

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瓶瓶罐罐的放著天然香料

 

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靠窗的座位別有番意境,很適合文青的朋友們坐在這閒聊、閱讀,都不受擾。

 

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緩緩的往樓上而行,古意盎然的氣氛下,在這用餐也顯得輕鬆愉快。

 

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榻榻米的日式禪意,中間相隔的是一件和服,這裏約莫容納的下20個人左右,但人數眾多時,請事先預約座位區域。

 

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趁著客人還沒來的時候,就快速的留影了!

 

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茶水皆為自取,普普風又著那新舊交替的不違和感,著實讓人喜愛不已?。?/p>

 

臺南熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO菜單

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咖哩、定食、目花名物鍋自慢、咖桑爆炸三明治、飲品、甜點、聖代女子會

挑選一份海老赤蝦(三尾蝦子)北印喀什米爾不辣口味、

目花名物鍋自慢大盛豬鍋(8oz大肉盤)選擇湯咖哩

鮮葡萄柚咖啡巧克力摩卡、聖代女子會巧克力口味白朗峰栗子塔

加購飲品可折抵50元,每人低消一份餐點或飲品一份,不需10%服務費。

餐點皆為手作所以需耐心等待呦!

 

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目花名物鍋自慢大盛豬肉鍋(8oz大肉盤)選擇湯咖哩

 

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擺盤美美的,整個鍋物是走清爽路線的,菇類蔬菜滿滿,我想有很多美眉跟Kiwi一樣,看了就好大心啊!

 

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不僅如此還有一些讓湯頭自然甘甜的蔬果一起入湯,無負擔的鍋物真的是一大享受。

 

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發源於日本福岡博多的水炊鍋,與北海道札幌湯咖哩融為一體,

究竟會擦出怎樣的火花,讓我們繼續的等待下去啦!

 

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在還沒有加入咖哩前,水炊湯頭是用帶骨雞肉加上日式沙丁魚乾熬煮多時,風味極佳!

 

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南印的咖哩是微辣的,熨斗目花貼心的又用另外一容器裝咖哩,這樣想取用多少就依照個人喜好而定。

 

 

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調整濃度自己酌加之外,如果覺得咖哩不夠都可以在免費加咖哩呦!

20多種的咖哩香料拌炒,獨特的風味唯獨熨斗目花才有的喔!

湯咖哩伴隨而來的是淡淡的奶香,洋蔥甜味與番茄微酸的香氣結合一塊時,那尾韻是淡淡的辣香,讓人著迷。

 

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用木盒盛裝的國產豚梅花8oz,天啊天?。∵@吃完豈不是要增肉肉?。〉朗钞斍罢娴暮茈y以抗拒,默默地有14片肉都Kiwi吃得,豬仔就吃兩片,可惡!

 

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肉片有點小厚度,不全然是薄到不行,老實說這樣刷起來才有咬勁??!

 

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下湯鍋前的肉色澤好鮮嫩啊!

 

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豚肉的五花好迷人,分布均勻的油脂更讓人喜愛不已~

柔軟又有口感,滿足了熱愛大口吃肉的Kiwi,一整個肉肉魂上身欲罷不能的刷完一片又一片的。

 

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沾醬上味道仍舊清爽,反而因為鮮蔬湯頭讓你吃完整盒肉也不會有膩感,以往若湯底不優,Kiwi也很容易反著胃

但這回整鍋幾乎都自己吃得,吃完還能再續吃甜點下去~有沒有看見Kiwi戰鬥力真得很足。

 

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熨斗目花珈琲珈理推薦海老赤蝦(三尾蝦子)北印喀什米爾不辣口味

 

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盤中有道地的日式沙拉、蘑菇濃湯跟涼拌小菜黑木耳

最吸引人的莫過於這盤海老赤蝦,還有那黃澄澄的咖哩,香濃下飯的秀色可餐還不時讓人猛吞口水啊!

 

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去殼裹粉的炸蝦很厲害呢!

滿滿海味,多了咖哩多層次風味帶出了鮮蝦的甜還有那麵衣的酥脆。

 

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北印喀什米爾,是不辣的口味,大量的番茄熬出濃郁的咖哩醬,加入特調的馬拉薩香料,入嘴後還依稀的感受到咖哩的層次風味逐漸散開來。

 

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滿滿的咖哩香,搭配米飯食用,好讚啊!

 

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炸蔬菜個個都很酥脆,想單吃就是單純的蔬菜鮮甜味。

 

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沾著咖哩,那味道是多元的,變化萬千的咖哩在熨斗目花的巧手下,搭配餐食都有意想不到的好結果??!

 

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玉米筍也很甜呦!店家挑選蔬果是很精心的,無論是鋪陳在鍋物內或是炸的,都很討喜。

 

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白朗峰栗子塔

那細如絲狀的栗子泥一看就聯想到白朗峰上的積雪,好少女心的甜點,雖然剛用完主餐,甜點胃可是還沒有滿呢!

 

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白朗峰栗子塔的內餡是莓果醬再搭配酸奶餡跟蛋白餅,層層疊疊的酸V滋味,臉紅心跳的又有戀愛的感覺了。

 

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驚艷登場的聖代女子會巧克力口味,可是店內超人氣的甜點之一。

 

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高腳杯上,滿滿的巧克力風,布朗尼巧克力蛋糕就在最上層,想要吃其他巧克力,必須先將蛋糕放置到旁邊。

 

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綿密蛋糕又滿滿脆度的巧克力,冰淇淋與蛋糕蹦出了好多甜美的火花啊,聖代真的好讓女孩們喜愛不已!

 

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鮮葡萄柚咖啡好想私心推薦?。?/span>

漸層的讓你刺激一下味蕾,也讓這杯飲品顯得不平凡,搭配白朗峰栗子塔再適合不過了。

 

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巧克力摩卡,咖啡香與巧克力的邂逅下,譜出一段段屬於熨斗目花的小故事~

熨斗目花的浪漫風格是老街中那靜謐的小氛圍,無論是挑選哪個座位,都會讓你不自覺得喜愛這裡,老派新意的餐食

只能說款款都好驚艷,用心料理上也好實在的想私心推薦,有空,約三五好友一起來這聚會吧!

 

熨斗目花珈琲 珈哩 cafe wudao

臺南市中西區新美街90號

06-221-2573

週一至週五 11:00~21:00

週六至週日 09:00~21:00

 


 

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