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靜香EAT

發表篇數:1173篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

phone02-2747-8880
place臺北市信義區基隆路一段163-2號
作者本次評價:
3.70
美味度
3.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

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母親節將至,大家都選擇怎麼替阿母慶祝呢?

媽媽平時省吃儉用,如果偶爾帶他逛逛街,並享受一個悠閒下午茶,他一定會超開心

臺北信義區這家"Pinede"是一間日式蛋糕店

製造快樂與提供快樂是他們的企業理念,所以對於店內的服務相當重視

新鮮、簡單、好吃是他們設計產品的三大原則,每天都會端出不同口味的蛋糕供顧客挑選

目前替媽媽們推出三款蛋糕,讓我們一起來看看

Pinede彼內朵市府店就在市政府1號捷運站的正後方,交通相當方便

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千萬不要開著導航走,因為笨導航會帶著你亂亂繞

只要從1號出口出來之後,往右後方走去就會看到一家tiffany藍的店家

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目前Pinede推出的母親節蛋糕推薦就是圖上這三個口味 

店外有針對不同口味的詳細介紹

不止有販售大SIZE的蛋糕可以讓大家帶回去一起慶祝

也有切片的蛋糕,能直接帶媽媽來現場享用

上個月有母親節蛋糕預訂驚喜折扣,可惜時間過了,但看完分享再衝不踩雷

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一走進店裡,店員親切的上前招呼

只見冷藏櫃內有各式甜點,雖然不是走華麗路線,但還是滿吸引人

除了切片蛋糕之外,櫃內還有多種口味的mini起司蛋糕和布朗尼等等

店家每天都會擺出幾款6吋~8吋的蛋糕,但口味不會太多

所以如果有特別想要購買的口味,建議提前幾天訂購

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這款蛋糕比較特別,是店內比較大size的常溫蛋糕

不僅看起來簡單典雅,而且好保存又好運送

如果是要送禮盒,起司蛋糕也可以入禮盒,相當有份量

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禮盒的部分也相當客制化,可以自行搭配多種常溫餅乾

就連包裝、蝴蝶結也可以行幾選擇

非常適合送禮

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櫃臺有放一個試吃區,店家會準備起司蛋糕讓消費者嚐鮮,喜歡再購入

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先附上店家飲品的菜單

茶飲、咖啡、調飲的選擇都不少,用來搭配甜點最剛好

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Pinede有個下午茶的優惠,而且沒有平假日之差,六日也適用

套餐分成單人和雙人兩種

單人的飲品有限制在$120之類,如果是雙人套餐則是飲品任選,還多兩個mini起司蛋糕

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目前消費滿$300並在臉書打卡分享,就可以玩夾扭蛋機,最大獎是4吋生日蛋糕喔

不過以靜香的夾娃娃技術,根本夾不到

下次要帶我家花最多錢繳學費的弟弟來夾,目前記錄是平均$50就有一個娃娃

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室內用餐環境在二樓,點完餐就可以上去,店員會幫忙送上

樓上的環境不是非常華麗,但就是舒服簡單,而且夠明亮

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紫薯歐蕾$155

這款歐蕾只限定熱飲

靜香有特別詢問,店員說是牛奶加紫薯粉

雖然不是紫薯現打讓我小小失望,但好險不難喝

底部的紫薯粉跟買回家泡的抹茶粉、薏仁粉一樣有點攪不散,但口感不會太糊

甜度剛好而且夠濃,喝起來不無聊

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嘉年華果粒茶$150

靜香吃甜點就喜歡搭配無糖的飲品,這樣才更順口耐吃

其中我最喜歡的應該是水果茶,因為比花草茶更夠味,而且微酸超解膩

店員說這款是比較酸的水果茶,但對於嗜酸的我來說覺得還好

茶壺的蓋子一掀開,裡面是滿滿果乾而非茶包

聽說裡面還有加爆米花,但我看了一下沒發現,可能融化了吧

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水果茶喝起來微酸香,不是非常重味的果茶,但風味卻很特別

入口覺得很像是楊桃的香氣,第一口沒有很愛,但後來越喝越順

頭一次品嘗到楊桃香的果茶,如果喜歡果茶的朋友可以試試

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遇見愛$170

這款蛋糕就是母親節系列之一,想說既然是主打就點來吃看看

以多種水果為主佐以奶凍和芋泥的搭配,在配色上相當有層次

蛋糕的上頭鋪了草莓、藍莓等,還有一朵小花巧克力,很適合有少女心的媽媽

水果吃起來還滿新鮮,就是果膠稍微多了點

蛋糕還不小塊,當成下午茶相當有飽足感

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中間夾入了兩層餡,包含焦糖奶凍和芋泥

焦糖奶凍吃起來甜度適中也不苦,入口即化又帶點焦糖香氣,我覺得滿好吃

芋泥使用大甲芋頭製成,口感不會太糊,甜度也不高,吃起來稍微帶點芋頭顆粒感,我超喜歡

蛋糕體吃起來非常鬆綿柔軟,入口不會太乾,是保留濕潤度的

整體搭配起來超棒,風味很和諧,而且又不會太單調

唯一比較可惜的是,奶油對我來說比較膩口,稍嫌不夠清爽

如果奶油的量再少一些就更完美了

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夏綠蒂$230

這不僅是店內的新款,也是母親節特選的蛋糕之一

配色沒有"遇見愛"那麼繽紛,綠油油一片比較和諧一致

從頭到尾以日本小農種植的阿露斯哈密瓜當成擺設

除了最上面鋪滿滿之外,蛋糕中間也有填入哈密瓜庫利,幾乎每一口都吃的到哈密瓜香氣

是比較少見的特色風味蛋糕

哈密瓜夠新鮮,不僅吃起來甜度夠高,而且口感依舊清脆

但一樣就是果膠稍微比較多,入口會被果膠影響到口感

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蛋糕本身的口感是較鬆綿的海綿蛋糕,中間填入的奶油也不膩口

但外層的奶油稍微太多了些,特別是擠花的部位

如果奶油可以稍微少一點,吃起來更清爽順口

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這次試了兩款蛋糕,口感細緻而且使用的水果都很新鮮

唯一就是奶油不夠得我心,不然表現還不差

店家的環境和服務都不錯,很適合帶重視cp值的媽媽來這邊悠閒享用下午茶

如果沒空也沒關係!提早兩天訂蛋糕就可以帶回去跟全家一起分享

如果你還在猶豫不知道要去哪訂母親節蛋糕,可以先來試試切片蛋糕在決定要不要下手

 

Pinede彼內朵市府店

電話:02 2747 8880

地址:臺北市信義區基隆路一段163-2號1樓(捷運市府站1號出口後面)

營業時間:11:00~21:00

粉絲團https://www.facebook.com/pinedesinyi/

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創作者 靜香 的頭像
靜香

美食鐵粉靜香兒




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