人家說(shuō)苗栗後龍有三寶,花生、西瓜、黑輪伯的『黑輪』
講到苗栗後龍最著名的小吃,莫過(guò)於慈雲(yún)宮這的黑輪伯
黑輪算是現(xiàn)代人臺(tái)式下午茶,用銅板價(jià)格,就可以飽吃一頓
黑輪的價(jià)格從$5~$40元不等,看你想要吃的食物是什麼
我們點(diǎn)了一碗自己喜歡吃的黑輪料,有油豆腐/菜捲/貢丸/竹輪/香菇等等
1碗泡麵是弟弟說(shuō)想吃看看+2杯飲料,不用$150元,吃到都滿到喉嚨了XD
湯頭喝起來(lái)比較清甜,原來(lái)黑輪伯的黑輪以日本料理做法下去改良,故口味類似日本口味較甜
湯頭甜味是少許味精加上本店特殊湯源熬煮方式及食材一起綜合釋放出的特殊口味
油豆腐很入味
店家的沾醬一半辣醬,一半醬油膏,我建議兩種要混合一起比較好吃
其實(shí)就算不沾醬,單單吃黑輪就很好吃,我個(gè)人比較喜歡吃原味
我愛(ài)的香菇
甜不辣
泡麵吃起來(lái)比較沒(méi)有味道,可以家店家的醬汁一起吃比較好吃
點(diǎn)黑輪喝飲料還會(huì)有折扣唷!!我點(diǎn)了紅茶跟冬瓜茶,我個(gè)人都覺(jué)得這兩杯飲料不錯(cuò)喝,很解渴又不會(huì)太甜
滿滿都是黑輪料,喜歡吃什麼就給它用力的點(diǎn)下去,就是要給它吃好吃滿
假日就沒(méi)有提供切半的服務(wù),店家也沒(méi)有收取服務(wù)費(fèi),還有禁帶外食唷!!要記住!!
後龍黑輪伯就位於慈雲(yún)亭裡面,對(duì)面是鼎鼎有名的慈雲(yún)宮
慈雲(yún)宮這裡不好停車,建議可以先找附近的空地停車,然後再步行走進(jìn)來(lái)
大致上後龍黑輪伯的黑輪,我們覺(jué)得還不錯(cuò)吃,口感也OK,湯頭甘甜
建議平日來(lái)用餐比較保險(xiǎn),因?yàn)檐囄缓谜遥顺币膊粫?huì)太多,吃起來(lái)比較有品質(zhì)
有來(lái)苗栗後龍玩耍的冰U們,不妨可以把黑輪伯納入下午茶解嘴饞的食物之一
黑輪到底好不好吃就見(jiàn)仁見(jiàn)智了,要自己來(lái)品嘗才知道囉!!
後龍黑輪伯 地址:苗栗縣後龍鎮(zhèn)三民路120號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:1030-2100
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