臺(tái)南美食一級(jí)戰(zhàn)區(qū)國(guó)華街有新品牌進(jìn)駐囉！！就是這間一吃就愛(ài)上的『匠好 唐揚(yáng)雞專賣店』，匠好精選臺(tái)灣溫體新鮮雞腿肉，除了「匠匠好唐揚(yáng)雞系列」是人氣招牌外，緹編更對(duì)加進(jìn)黃金泡菜的「椒麻一口豆腐」印象深刻，另外還有結(jié)合古早味創(chuàng)新的「阿嬤ㄟ炸年糕」，加上小巧可愛(ài)的紙盒包裝，準(zhǔn)備攻佔(zhàn)國(guó)華街鹹食地位！！
『匠好 唐揚(yáng)雞專賣店』位於淺草商圈側(cè)邊入口區(qū)，後方即是臺(tái)南知名”炸雞洋行”，竟然敢開在炸雞洋行前，我就來(lái)試試看口味如何？？
匠好的攤位有可愛(ài)鮮明的LOGO設(shè)計(jì)，品牌包裝整體來(lái)說(shuō)我很喜歡，而且從頭到尾的料理過(guò)程專業(yè)俐落，乾淨(jìng)衛(wèi)生也相當(dāng)講究，這幾點(diǎn)不得不讚賞一下！！
來(lái)到國(guó)華街逛…大多是邊走邊吃的散步美食，”匠好”小巧可愛(ài)的紙盒包裝，讓客人方便拿取又美觀，切塊的去腿唐揚(yáng)雞吃起來(lái)優(yōu)雅，對(duì)約會(huì)的女孩們來(lái)說(shuō)，這點(diǎn)就完勝”炸雞洋行”…哈哈哈
「匠好」是”唐揚(yáng)雞專賣店”，緹編首推當(dāng)然是唐揚(yáng)雞，「匠匠好唐揚(yáng)雞」和「匠炸杏鮑菇」可依個(gè)人喜好挑選口味(5種)，「搖搖薯?xiàng)l」則有2種，另外還有創(chuàng)意炸物「椒麻一口豆腐」和「阿嬤ㄟ炸年糕」，魚香甜不辣也很不賴！！
個(gè)人很喜歡匠好除了美味、包裝可愛(ài)，還有就是食材，食材完全沒(méi)有經(jīng)過(guò)事先醃製，而是採(cǎi)用新鮮原料(溫體雞肉塊、杏鮑菇塊、豆腐塊)，裹覆獨(dú)家金黃麵漿下去高溫油炸！
匠好在每個(gè)小細(xì)節(jié)和步驟都很講究，每塊炸至金黃酥脆，我的口水都快流出來(lái)惹(吸)^^
帕達(dá)諾乾酪口味是用整塊帕達(dá)諾乾酪刨屑在酥炸好的唐揚(yáng)雞上，是不是很誘人！！
匠匠好唐揚(yáng)雞、匠炸杏鮑菇、椒麻一口豆腐是用紙盒裝，搖搖薯?xiàng)l、魚香甜不辣 、阿嬤ㄟ炸年糕則是用紙袋裝。
? 匠匠好唐揚(yáng)雞|原味 $65(大)
? 匠匠好唐揚(yáng)雞|帕達(dá)諾乾酪 $75(大)
? 匠炸杏鮑菇|嗆味芥末 $50
? 搖搖薯?xiàng)l|飄香海苔 $45
? 椒麻一口豆腐 $50
? 魚香甜不辣 $45
? 阿嬤ㄟ炸年糕 $40
匠匠好唐揚(yáng)雞|原味
先試試撒胡椒原味，唐揚(yáng)雞外表香酥，裡面鮮嫩的不得了…肉汁多、好揪西，臺(tái)灣新鮮溫體雞肉就是不一樣，還有匠好的獨(dú)家金黃麵漿好厲害，雞肉沒(méi)有事先醃製過(guò)，口感卻鮮美夠味！！讚~
匠匠好唐揚(yáng)雞|帕達(dá)諾乾酪
帕達(dá)諾乾酪是義大利最出名的乳酪之一，而刨在唐揚(yáng)雞上的乾酪屑…如雪花般沾附在表面，入口乳酪香氣散在嘴裡，再與唐揚(yáng)雞咀嚼融合，這滋味會(huì)讓人流連忘返，忍不住再吃一塊！
匠炸杏鮑菇|嗆味芥末
杏鮑菇大塊切塊裹上獨(dú)家金黃麵漿酥炸，我們選了”嗆味芥末”口味，飽滿多汁的酥炸杏鮑菇搭上溫和小嗆感的芥末粉，好好吃！！感覺(jué)唐揚(yáng)雞選嗆味芥末口味應(yīng)該也很棒！
搖搖薯?xiàng)l|飄香海苔
熱呼呼薯?xiàng)l撒上海苔粉，外酥內(nèi)軟，大人小孩都喜歡，非常涮嘴，幾乎都被緹緹吃光光！！
椒麻一口豆腐
一吃就很驚艷的椒麻一口豆腐，將豆腐切塊裹上獨(dú)家金黃麵漿油炸，再淋上椒麻醬、放上我很愛(ài)的黃金泡菜…
一次可以吃到2種口味，先吃只淋到椒麻醬的豆腐，香麻夠味！！二吃再加黃金泡菜一同品嚐，更是風(fēng)味絕佳。
魚香甜不辣
會(huì)取名為魚香甜不辣一點(diǎn)都沒(méi)錯(cuò)，魚香味濃郁，口感也比一般吃到的甜不辣紮實(shí)，同樣保有彈牙香Q的口感，感覺(jué)就是特濃版甜不辣。
阿嬤ㄟ炸年糕(3塊)
用水餃皮包住”古早味甜粿”再加進(jìn)酸菜的創(chuàng)新吃法，甜粿香甜軟Q配上酸菜…那種微酸微甜的好滋味，吃得來(lái)不僅好懷念也很”醋V”~
匠好唐揚(yáng)雞是華國(guó)街淺草商圈的新散步鹹食，帶一份匠好的唐揚(yáng)雞，可以拍美食打卡，更可以優(yōu)雅的邊走邊吃，再次經(jīng)過(guò)一定要再來(lái)吃一次，分享給大家！！
匠好 唐揚(yáng)雞專賣店
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地址：臺(tái)南市中西區(qū)國(guó)華街22-1號(hào)/淺草商圈旁(Google地圖)
電話：0968-333-643
營(yíng)業(yè)時(shí)間：12:00~18:00(週三、四公休)
