▲蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物
店名：蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物
地址：臺北市中山區(qū)新生北路一段90之1號
(近捷運(yùn)忠孝新生站、新生高架橋)
電話：(02)2541-5759
營業(yè)時間：週一至週日 11:00~15:00 17:00~00:00
最晚預(yù)約或點(diǎn)餐時間：23:00
▲店門
蟹宴提供了頂級的美食吃到飽，從各類海鮮如帝王蟹、波士頓龍蝦、生蠔，到Prime級的牛肉、松板豬、羊排，應(yīng)有盡有！並且也有提供酒精飲料，三五好友聚餐、犒賞自己，大啖美食大口喝酒的頂級享受！
飲酒過量，有害健康！禁止酒駕！
▲店內(nèi)
店內(nèi)空間寬敞，除了有吧檯區(qū)、四人六人桌區(qū)，另外還有一間包廂。裝潢以黑色、木質(zhì)的搭配，加上冷臺以及日式元素，讓整間店感覺更舒適有質(zhì)感
▲活泰國蝦
一進(jìn)入店內(nèi)會先看到活跳跳的泰國蝦，每隻都健康飽滿，調(diào)皮的動來動去，色澤鮮豔，讓愛吃泰國蝦的饕客，在這裡吃到的都是新鮮現(xiàn)撈的好貨。
▲芥末生蠔、鮭魚、油魚、旗魚、花枝、北海道大干貝、魚卵、蝦卵
師傅率先準(zhǔn)備超澎湃的海鮮船，芥末生蠔的味道鮮甜又微嗆不膩，搭配檸檬的清香，有別於一般的生蠔醬，是蠻不錯的搭配；生魚片的部分也是新鮮爽口，配上魚卵一起吃又可以帶一點(diǎn)鮮味，而干貝魚卵蝦卵也是非常美味，口感十足。
▲帝王蟹、白蝦、蛤蠣、干貝、菜盤
接著上了這鍋湯很不得了，火烤兩吃的火鍋，首先登場的鍋底竟然包山包海，有帝王蟹腳、
白蝦、蛤蠣、干貝，簡直太逆天了?。?！讓這個湯頭充滿清新鮮甜的好滋味，一碗接一碗，在寒冬裡很適合來一點(diǎn)，只要留意食材的烹煮時間，再將食材撈起，就可以嚐到最多汁甜美的海鮮。
▲帝王蟹腳、活波士頓龍蝦、新鮮透抽、生食級北海道大干貝、扇貝、挪威鯖魚、白蝦、蛤蠣、牡蠣
就在吃著冷臺生魚片一邊煮著火鍋的同時，師傅也準(zhǔn)備好了另一盆頂級再頂級的食材華麗登場！甚至波士頓龍蝦都還是活的??！活波士頓龍蝦是四人同行即送一隻，所以一定要湊滿四人阿??！這一盆大多會拿來燒烤，要火烤或是煮火鍋依自己喜好其實(shí)也都可以，光看著痛風(fēng)都要發(fā)作了（誤
▲牛小排
厚實(shí)的牛小排肉片，而且富含油脂與筋膜，燒烤焦脆的筋膜，入口好嚼，非常適合燒烤！
▲骰子牛、沙朗
沙朗肉質(zhì)鮮嫩，油脂在燒烤時散發(fā)出的牛油香氣逼人，大口吃肉大口滿足！
▲板腱牛
板腱牛的肉質(zhì)結(jié)實(shí)，燒烤牛肉口感扎實(shí)有嚼勁，吃完還有口齒留香的感覺
▲松阪豬
擺盤很美，還依照油花的分佈去切片，非常細(xì)心，可以優(yōu)雅的一片片撥開花瓣拿去烤，色澤跟油光會讓人食指大動，燒烤後口感軟Q在搭配邊緣的焦脆香味，相當(dāng)好吃！
▲帶骨羊小排
從外觀上就可以看出尊絕不凡的氣度，帶骨帶肉又帶筋，羊肉的香氣十足，肉質(zhì)又柔軟不卡牙，喜歡狂野吃肉的朋友必點(diǎn)。
▲烤海鮮
燒烤除了肉類以外，烤海鮮也是一大美味！！可以替著烤肉、烤海鮮來享受美食??！
▲帝王蟹腳
就算是烤過，蟹腳殼也可以把水分牢牢鎖住，帝王蟹的肉質(zhì)真的就是香、甜、嫩，吃下去除了滿滿的幸福感無法形容更多
▲海鮮生食、燒烤
海鮮生食都是香甜多汁，不喜歡吃冷盤的朋友也可以吃烤過的，可以鎖住他的鮮味大快朵頤，用看的就可以知道用料新鮮，每項(xiàng)食材的色澤跟個頭都很飽滿！
▲烤活泰國蝦
泰國蝦的鮮色跟味道都很鮮美，肉質(zhì)紮實(shí)新鮮，絕對要品嚐的菜色！目前活泰國蝦還有399吃到飽的活動！
▲炙燒干貝、透抽
干貝因?yàn)槭巧车燃?，所以利用炙燒的方式，只將表面稍微烤出香味，就能夠完美的鎖住本身的鮮味，而不失口感，個頭雖然不大，但是顆顆飽滿，值得品嚐！
▲肉類燒烤
不論是肉類海鮮，每一塊都是令人垂涎欲滴阿?。。?/p>
▲炙燒骰子牛
骰子牛Q彈有勁，帶點(diǎn)嚼勁的口感，加上每一顆都充滿燒烤香氣，是愛吃燒烤必備！
▲飲料區(qū)、甜點(diǎn)區(qū)
另外飲料部分是冷熱都有，有去油解膩的茶類，也有甜甜的梅子汁，都很適合搭配肉類食材：冰淇淋的部分則是有莫凡彼跟哈根達(dá)斯，都是選用高級冰品，品質(zhì)如何就不用多說啦～
▲水果、甜點(diǎn)
基本款的常見點(diǎn)心都有，還有水果，可以吃得很盡興，在餐後劃下完美句點(diǎn)
這樣的頂級食材加上舒適的環(huán)境，不論是孝親、犒賞自己、朋友聚會都相當(dāng)不錯！一邊分享心得一邊看圖，看的我都想再衝一發(fā)了?。?！XD
以上一點(diǎn)心得跟大家分享啦！
