▲ABV閣樓餐酒館
1.飲酒過(guò)量，有礙健康 2.酒後不開車，安全有保障。 3.飲酒過(guò)量，害人害己。 4.未成年請(qǐng)勿飲酒
ABV閣樓餐酒館-景觀餐廳-世界精釀啤酒
官網(wǎng)：http://abv.com.tw/penthouse/
閣樓餐酒館訂位： 02-2969-9989
營(yíng)業(yè)時(shí)間：中午12:00～凌晨 1:30
地址：新北市板橋區(qū)府中路67號(hào)12樓
路線：府中捷運(yùn)站1號(hào)出口，右側(cè)延農(nóng)會(huì)騎樓府中路直走200公尺
粉絲頁(yè)：https://www.facebook.com/ABVbeer3
IG：https://www.instagram.com/abv_penthouse/
ABV(Alcohol By Volume)是專業(yè)的啤酒通路與餐廳，有完整的啤酒專業(yè)知識(shí)，以及精釀啤酒侍酒師協(xié)助推薦酒如何搭餐，致力於推廣精釀啤酒搭餐文化。在店內(nèi)隨時(shí)提供來(lái)自德式、美式、英式、比利時(shí)超過(guò)300種的精釀啤酒，每週會(huì)更換30~40種啤酒風(fēng)味，開店至今，已引進(jìn)過(guò)超過(guò)3000種以上的精釀啤酒。
▲店面特色
店面位置就在捷運(yùn)府中站1號(hào)出口附近，交通相當(dāng)方便，不但擁有高樓層的景色，料理方面，將義大利麵融入歐陸各地區(qū)的香料，創(chuàng)造出的獨(dú)特風(fēng)味與代表各地區(qū)的手工料理，也相當(dāng)有特色，最重要的是更提供了300款精釀啤酒，可以一邊享受美食、美景、美酒，完全是釋放壓力的好去處阿！
▲室內(nèi)環(huán)境
室內(nèi)的昏黃燈光，在光亮處又給人一絲隱蔽感，很符合酒吧的氣質(zhì)，營(yíng)造出一股可以好好跟朋友小酌談心事的氣氛。風(fēng)格一致的木質(zhì)裝潢和整排的啤酒櫃讓人眼前一亮，我們五點(diǎn)踏入餐廳的時(shí)後，人沒(méi)有很多，上菜速度也很快，如果想慢慢吃飯的人，也不妨早點(diǎn)來(lái)，可以順便欣賞從12樓望去的遼闊風(fēng)景
▲室外環(huán)境
店家兩側(cè)都有露臺(tái)，室外的空間很大，可以看到不同景色。在夜幕低垂之際欣賞天色變化，裝飾燈泡的黃光也更顯氣氛，而且在靠邊露臺(tái)座坐下後，水平視線望去皆是一片開闊風(fēng)景，不會(huì)看到底下的市容街景，在我們之後陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)來(lái)的客人，也很多人選擇戶外的露臺(tái)座，天氣好的話氣氛跟風(fēng)景都很宜人！對(duì)外吧檯的空間安排也很合理，坐滿應(yīng)該也不會(huì)覺得擁擠。
▲法國(guó)麵包切片
前餐送上的麵包很有嚼勁，撕開後還能看到絲絲纖維，豐富的麥香讓他就算單吃也好吃，上面淋了橄欖油增加風(fēng)味。
▲薩拉米臘腸
鹹鹹的臘腸真的很開胃，搭配法國(guó)麵包薄片則可以吃出豐富有層次的口感，一片接著一片會(huì)讓人忍不住想繼續(xù)夾著吃。
▲希臘費(fèi)塔沙拉
經(jīng)典的生菜沙拉，除了一般的生菜跟水果外，還大方地灑上許多起司屑、堅(jiān)果，份量不小，建議3-4人一同分食。生菜口感爽脆，不油不膩，清爽可口，南瓜的甜與起司的鹹度，在酸甜沙拉醬的刺激下，可謂有多重享受，讓這盤生菜一點(diǎn)都不無(wú)聊，在一邊吃正餐時(shí)，也不妨留著沙拉轉(zhuǎn)換口味，而且起司跟堅(jiān)果滿適合下酒，我們最後才點(diǎn)酒真是失策XD
▲自行搭配
法國(guó)麵包可以搭配沙拉、火腿等配料一起食用，製作屬於自己的開胃菜，美味加倍，有菜有肉有澱粉，不僅看起來(lái)營(yíng)養(yǎng)均衡，吃起來(lái)也硬是比別人多了一分文青感XD
▲混蛋火腿脆薯
賣像很不錯(cuò)的脆薯，第一次看到薯?xiàng)l跟半熟蛋的組合，店員會(huì)協(xié)助用叉子將薯?xiàng)l分段，跟半熟蛋攪和在一起。薯?xiàng)l的份量真的很多，趁熱吃的話，鹹鹹的薯?xiàng)l搭配熱騰騰的混蛋不錯(cuò)吃，是會(huì)讓人一根接一根的小品。
▲微醺龍舌蘭雞肉寬扁麵
1.飲酒過(guò)量，有礙健康 2.酒後不開車，安全有保障。 3.飲酒過(guò)量，害人害己。 4.未成年請(qǐng)勿飲酒
必推的一道菜，這是本日最喜歡的一道菜！一般麵店都吃不到的味道，擠入檸檬汁後加入龍舌蘭，微酸的口感搭配上龍舌蘭的酒香，吸附了湯汁與酒的寬麵，吃起來(lái)口感紮實(shí)，很有充足感，混和得恰到好處，加在一起能成為很美味、順口的味道，雞肉也是主的軟硬適中，趁熱吃更好吃！是一道在外不容易品嘗的菜色，吃完印象深刻！
▲奶油檸檬鮭魚
鮭魚本身與奶油、檸檬就很合拍，也是一般料理中難得嚐到的味道，個(gè)人很喜歡，口味偏重，檸檬的味道較為突出，雖然是奶油料理但是一點(diǎn)不膩，一同預(yù)料中的好吃
▲西班牙式火腿可樂(lè)餅
與日式可樂(lè)餅帶碎塊的風(fēng)格不同，這是一個(gè)會(huì)爆漿的可樂(lè)餅，酥酥的薄皮裡，是接近卡士達(dá)醬般的濃稠奶油風(fēng)格，軟嫩無(wú)比，甚至用叉子會(huì)有點(diǎn)叉不起來(lái)，外酥內(nèi)軟真好嚼，搭配付上的醬料，鹹鹹甜甜的滋味很容易讓人再來(lái)一顆！
▲巴斯克蟹盒
擺盤非常美麗，造型看起來(lái)很吸睛的蟹盒！滿特別的一道料理，番茄口味的內(nèi)餡有蟹腳跟牽絲的起司，與上面酥脆的麵包粉又是兩重口感，，挖出來(lái)還會(huì)牽絲，新鮮美味，味道略有點(diǎn)像披薩，黑色醬料是巧克力醬別懷疑，可能因?yàn)槭鞘愕姆盐叮郧煽肆︶u並不會(huì)覺得突兀，看到大家滿足的捧著自己的蟹殼使勁地挖，毫無(wú)疑問(wèn)的也是必點(diǎn)的推薦菜色之一！
▲鮮蝦濃醬直麵
喜歡蝦醬的可以選擇這道菜，蝦子也非常新鮮，給足了八隻蝦子，蝦肉帶甜而且也肉質(zhì)紮實(shí)，個(gè)頭並不特別小，覺得口味一般，沒(méi)有像龍舌蘭雞肉寬扁麵那麼驚豔
▲酒櫃冰箱
1.飲酒過(guò)量，有礙健康 2.酒後不開車，安全有保障。 3.飲酒過(guò)量，害人害己。 4.未成年請(qǐng)勿飲酒
琳瑯滿目的酒櫃，如果不知道想選什麼酒，可以請(qǐng)店員協(xié)助挑選，專業(yè)的店員會(huì)非常細(xì)心的根據(jù)個(gè)人喜歡的口感一一介紹。
▲葡萄柚氣泡酒、蘋果水果酒
1.飲酒過(guò)量，有礙健康 2.酒後不開車，安全有保障。 3.飲酒過(guò)量，害人害己。 4.未成年請(qǐng)勿飲酒
左邊那杯是葡萄柚氣泡酒，右邊那杯是帶有梅子味的蘋果水果酒，選好後店員會(huì)幫我們送到桌邊並開瓶倒好。
▲蘋果水果酒
1.飲酒過(guò)量，有礙健康 2.酒後不開車，安全有保障。 3.飲酒過(guò)量，害人害己。 4.未成年請(qǐng)勿飲酒
店員介紹時(shí)說(shuō)因?yàn)榘l(fā)酵的關(guān)係，喝起來(lái)會(huì)有梅酒的感覺，實(shí)際聞起來(lái)像是在市場(chǎng)挑選蘋果時(shí)，湧入鼻腔的那種甘甜果皮香，入喉後則是帶點(diǎn)梅子的微酸，又更像蘋果切片咬下去竄上來(lái)的酸甜，不會(huì)有過(guò)於濃郁的香氣，反而顯得自然，微酸微甜。
▲葡萄柚氣泡酒
1.飲酒過(guò)量，有礙健康 2.酒後不開車，安全有保障。 3.飲酒過(guò)量，害人害己。 4.未成年請(qǐng)勿飲酒
葡萄柚氣泡酒的葡萄柚香氣很重，如果不說(shuō)，完全不會(huì)發(fā)現(xiàn)這是啤酒，澀味中，甜味更加明顯，氣泡水冰涼的清爽口感也讓朋友大讚好喝。
這次由店員介紹的兩款啤酒，都讓我們很滿意，希望下次還有機(jī)會(huì)能再光顧，可以享受其他更多種啤酒XD
▲吧檯景色
1.飲酒過(guò)量，有礙健康 2.酒後不開車，安全有保障。 3.飲酒過(guò)量，害人害己。 4.未成年請(qǐng)勿飲酒
不論是約會(huì)、三五好友，或是下班後想要自己放鬆，在對(duì)外吧檯點(diǎn)一瓶酒自己小酌，也是別有一番文青感，很適合拍照打卡XD，有美食、有多種好喝的啤酒，可以依照不同的心情搭配，來(lái)這裡都很合適！
1.飲酒過(guò)量，有礙健康 2.酒後不開車，安全有保障。 3.飲酒過(guò)量，害人害己。 4.未成年請(qǐng)勿飲酒
以上一點(diǎn)心得跟大家分享啦～
最後附上Menu翻拍給大家參考囉
