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愛吃又不想胖

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

造訪商家:

巖珍壽司

phone0983-383878
place新北市三重區電信街121號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

電信街這新開了家日本料理店,裡頭除了賣生食外,也有熟食的丼飯,

價位不貴,就算是平日當晚餐也不會心庝的那種,可惜店內座位不多,所以大家幾乎都是外帶這樣。

巖珍壽司就在小梅泡菜鍋的隔壁再隔壁,這邊的店面要嘛是很久的老店,不然就是都撐不久,

真希望這家巖珍可以一直開下去,這樣我想吃壽司時就不用跑遠啦~

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所有種類都在這邊,因為才剛開幕,可能之後會再增加些商品之類的。

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壽司很便宜,一貫最低10元起,比起外面的日本料理店,這邊的價位真的很平價

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店裡就一位主廚,不過動作頗快,不用等很久餐點就上桌~

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剛好拍到我點的炙燒鮭魚,份量感覺不小耶,這樣一份才180元,是這邊的招牌。

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提供茶飲讓客人自行取用,今天是鐵觀音,味道還不錯,搭配壽司剛好能解膩

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餐具在一旁,筷子收納在盒裡這點還不錯,挺衛生的

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上菜速度頗快,一個人簡單吃的日式料理也可以很豐富~

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先來看一下這道炙燒鮭魚,一份有8個,只賣你180元,上頭還很有誠意的給上鮭魚卵

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裡頭包著蘆筍,吃起來還滿清爽的,上頭淋的醬是帶點微酸,鮭魚帶點炙燒過後的香氣,入口即化,有滿滿的油脂香,但卻不膩口!

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招待的黃金泡菜,酸甜中帶點脆口,好吃又開胃!

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單吃壽司不大飽,再來一碗鮮魚味噌湯,這湯雖不是很大碗,不過裡頭滿滿都是料,就連魚片也是厚厚一片,非常真材實料!

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湯喝起來很濃,不會淡如水~

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小小一間店面,才剛開沒多久生意還不錯,有生食類也有熟食,很適合全家人一起來吃~

巖珍壽司

新北市三重區電信街121號

0983 383 878

粉絲團【新北三重/美食】炙燒鮭魚8個才賣180元!握壽司10元起~路邊攤價位店面享受!巖珍壽司(三重電信街美食)https://ppt.cc/fwniKx

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