混 蛋 餅
早餐吃混蛋，混蛋來吃早餐(哈！開玩笑，別打我) 
黑色旗幟在門口飄搖，吸引了熊胖的目光來到這間專門只做蛋餅的店。
老闆的蛋餅皮都是自己混漿做的，跟外面的麵漿不太一樣
坊間的自製麵漿做出來大多都是軟趴趴，這間的是外酥內軟
而且餡料還非常飽滿，吃完肯定非常的有飽足感，
店裡其實裝潢還算簡單，內用座位也不算多，
工作臺的上方還擺飾著各式各樣的公仔，
老闆應該也是公仔迷一枚。
看這面牆上的目錄，
就能明白老闆是真正只有賣蛋餅料理的專門店
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混 蛋 特 調 打 拋 豬 40元
打拋豬是老闆現點現炒的，
瞧！！這裡面包覆的料...
滿滿der，微辣中帶點九層塔的香氣，
把蛋餅再拉高了一個層級，
當開始吃的時候辣度並沒有很明顯，
九層塔的香氣比較突出，
但是吃了兩三個以後，整個辣味就開始散發出來，
但不是那種嗆辣感，味道也很適中，
可再搭配店家的醬料，風味更好熊胖我倒是蠻愛這道料理的。
混 蛋 特 調 超級混蛋(火腿、玉米、豬排) 55元
分量一樣不容小覷，豬排含有淡淡的黑胡椒味，
肉質還算蠻鮮嫩的，這道雖然還算是一般早餐店常見的料理，
不過能給的這麼滿滿餡料又經濟實惠的店家就確實不多了。
豐原開了一家手工蛋餅專賣，自製研發多種獨家口味，打拋豬超級好吃，份量又足
【 文 章 屬 個 人 感 受，不 代 表 所 有 】
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店 家 資 訊
店 名：混蛋餅
I G：hundanbing
F B：混蛋餅
電 話： 04 2515 5820
地 址：臺中市豐原區大豐路五段420號
營 業 時 間：平日06:00 - 10:30 六日06:00 - 12:00
服 務 項 目：各式口味蛋餅、飲品。
無 服 務 費、無 低 消、內 用、外 帶、電 話 預 定、付 現。
公 休 日 請 上 粉 絲 團 查 詢「 店 家 不 定 時 休 」
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