今天跟同事們約好下班要去喝一杯好好聊聊，特地選在捷運「忠孝敦化站」3號出口附近的不限時 【ABV加勒比海餐酒館】超過300種琳瑯滿目的世界精釀啤酒及異國佳餚，還能同時觀看運動轉播，是提到東區美食就會想到的料理聯合國，充滿殖民時的歐陸風情，料理多樣化、口味濃郁恰好、平價份量大，氣氛輕鬆又熱鬧，除了多人聚餐、包場、尾牙，也是約會的好地方！
同事和我一樣～都好奇的問為什麼叫做ABV，其實ABV代表「Alcohol By Volume」，也就是酒精濃度的縮寫，提供德式、美式、英式、比利時的精釀啤酒，及來自荷蘭、希臘、奧地利、法國、南非、匈牙利等超過30個國家的啤酒，每週更換30~40種啤酒風味，藉由精釀啤酒引領食客周遊列國。開店至今已引進過超過3000種以上精釀啤酒。打開啤酒冷藏櫃，如同打開一道啤酒任意門，想喝什麼款式應有盡有，以酒會友並輔以餐點搭配更美味。(未成年請勿飲酒，喝酒勿開車)
跟同事們直接約在忠孝敦化捷運站3號出口，明曜百貨旁的巷子右轉，直走到第二條巷子左轉約200公尺就能抵達，路程大概花不到5分鐘。
蠻喜歡餐廳外的這面深色木紋牆面搭配著「ABV Bar Kitchen Caribbean」有種南洋度假氣息～準備好享受很Chill的夜晚。
餐廳內空間蠻大的，即使燈光昏黃，仍能感受夏日風情與悠閒感，牆面上掛著浪板、滑槳、藤編網、船窗、船舵等各種充滿海陽島嶼的熱情元素，營造出航海家置身於大風帆輪船上的感覺。桌面上皆已擺上菜單及分食盤、水杯、餐具、紙巾等，有一般座位及高腳椅區，從兩人座、四人座、六人座、八人座到12-14人座都有，加上不限時這項很棒的優點～完全適合多人聚餐的重要條件。
電視螢幕隨時都有精彩的運動賽事轉播。附上ABV球賽轉播節目表：http://abv.com.tw/livesport/
造訪當天是平日禮拜一晚上，沒想到人潮絡繹不絕，都是一群一群的坐滿大桌，晚餐巔峰時刻一到整個好熱鬧，也很受外國人的喜愛。所以建議大家要提前訂位哦！
哇！！轉身看到這一幕實在太驚艷了！！內心冒出的一句驚呼「也太多了吧！！」瞬間覺得很渴，已經可以想像沁涼酒液入喉的暢快感了。就算酒量夠好喝個3-5瓶不同款式，也只是嚐到這豐富種類中的冰山一角而已，完全是啤酒熱愛者的天堂啊！重點是每週更換款式，就算每週來報到，想喝遍各種口味真心是個艱難挑戰。(未成年請勿飲酒，酒後勿開車)
擔心不知道怎麼挑選啤酒嗎？不用煩惱～親切的服務人員們都會協助的！而且種類清楚分門別類擺放，提供我們較熟悉的「Taiwanese Craft 臺灣精釀」、Japanese Beer 日本啤酒、「Belgian Beer 比利時啤酒」，也有大家都喜歡的「Fruit Beer 水果酒」、「Cider 西打酒」，以及對我來說較少嘗試的「India Pale Ale 印度式淡愛爾」、IPA 印度式愛爾 」、「APA 美式淡愛爾」、「Amber Ale 琥珀愛爾 」、「Sour Beer 酸啤酒」、「Lager 拉格」、「Pilsner 皮爾森」等等，種類太多寫不完～建議親自走訪一趟，經由服務人員專業的推薦介紹，一定能選到最符合心中的絕佳風味。(未成年請勿飲酒，酒後勿開車)
抬頭仔細看發現上面全是排排站的滿滿酒瓶耶！就連燈飾都很講究，是船舵和油燈的組合！給人一種航海家的冒險精神，我彷彿覺得下一秒低下頭，就能看見一個粗糙麻布手繪大地圖擺在斑駁的木桌上，準備好掌穩舵兒～朝著標出海底寶藏的位置加速前進！！
很有feel的骷顱裝飾，腦海瞬間浮現「神鬼奇航」系列奇幻電影，這一刻已深深覺得自己化身成勇氣十足的海盜了，豪邁的在搖晃的船艙內大喝冰涼啤酒與夥伴們高歌，不畏風浪繼續尋找沉藏在深海處的神秘寶藏。
店內有個很特別的裝置，老實說遠遠乍看之下還以為是臺刨冰機，細看發現是可以DIY壓製瓶蓋的機器哦，是蒐藏控的福音，只要幾秒就可以把自己喝的漂亮啤酒瓶蓋帶回家紀念。
服務人員替我們將酒選好的酒送至餐桌。斟滿酒液的玻璃杯與酒瓶擺在一起就是有種自帶光環的魔力，彷彿在佇立於伸展臺般光彩奪目，看起來相當誘惑可口，讓人不自覺吞嚥口水，等不及要來豪邁暢飲一番！！我們今天很有默契地都選擇了水果酒，從左至右分別是「十字之心 威士忌木桶蘋果酒」、「德國草尼馬微氣泡葡萄酒」、「源流帝國水蜜桃啤酒」。對了～ABV的官網超貼心可以查詢各啤酒的介紹，覺得很棒！！有興趣也可點開啤酒專欄，飽覽各種關於啤酒的專業知識。 http://abv.com.tw/beer-column/
(未成年請勿飲酒，酒後勿開車)
這是我點的【源流帝國水蜜桃啤酒 Far Yeast Imperial Peach】，個人對啤酒涉略不深，就是純粹喜歡喝，多虧現場服務人員替我推薦幾款我想要的水果啤酒，這是其中一支，也請原諒我「以貌取"酒"」，沒有猶豫太久就直接選擇了偏愛的粉紅色，但很幸運選到了對味的啤酒！！很喜歡酒體戀愛感的橘桃色，酒精濃度7％，淡淡水蜜桃及杏桃味交織濃郁酵母，口感微甜，清涼入喉好過癮，我還蠻喜歡的。(未成年請勿飲酒，酒後勿開車)
同事點的【德國草尼馬微氣泡葡萄酒 MARI JOIN THE LAMA】，這也太Q了吧草尼馬！看到瓶身上的圖案心情很好！！MARI是「Mateac+RIseling」的縮寫，也就是德國麗絲玲白酒(RIseling)&瑪黛茶(Mateac)，及接骨木花調製成的氣泡酒，酒精濃度5.9% ，瑪黛茶為中南美洲的農作物，所以才會以具有療癒感的可愛羊駝作為酒標。(未成年請勿飲酒，酒後勿開車)
也是同事點的【十字之心 威士忌木桶蘋果酒 THISTLY CROSS CIDER Whisky Cask】，這款感覺就很MAN，酒精濃度6.9%，有著甜中帶酸的蘋果風味，以及成熟感的威士忌桶香，喝起來較不甜哦。(未成年請勿飲酒，酒後勿開車)
ABV還提供不同國家酒款(英式啤酒、比利時啤酒、美式啤酒、德式啤酒)的詳細介紹可以翻閱。
附上菜單供參考 Menu：
除了啤酒外，也提供葡萄酒及烈酒，當然也有軟性飲料。我們今天點的是3-4人分享餐 $1999，跟著菜單上的紅色星號點餐，內容有玉米片(選二種醬料)、沙拉(擇1)、炸物(擇1)、主食(擇1)、下酒菜(擇2)、副食(擇1)、甜點(蘭姆蛋糕)。
點好餐後【玉米片Chips】解饞點心首先上桌，聊天的絕佳好夥伴，很下酒，咬在口中卡滋卡滋響的脆度，不油不膩一口接一口，搭配了味道較強烈且我很愛的「酸奶醬Sour Cream」(狂沾)，另一個則是清爽香甜，可平衡玉米片本身帶微鹹口感的「酪梨醬Guacamole」。
開胃的【橘香優格沙拉Fruit Yogurt Salad】使用木盆莊盛，鋪了滿滿咬下去很清脆的生菜，也有許多新鮮切塊水果入菜，鳳梨、柳橙、番茄等，淋上帶酸甜滋味的優格醬，清新解膩，蠻適合夏季。
法式風情的誘人烤麵包上桌，因為我個人還蠻愛吃麵包的，一連吃了好幾塊，口感香脆彈韌，表面淋上的應該是橄欖油吧！
香氣令人無法抗拒的【煙燻蒜味炒蝦Garlic Shrimp with Paprika】，一上桌就傳來使人垂涎欲滴的味道，根本無法專心拍照啊，很想直接抓一隻先吃！處理好的蝦身去頭去殼，方便食用，迷人的蒜與歐洲國家常用的Paprika紅椒香料調味，瀰漫濃厚異國感，蝦子肉質新鮮Q彈入味，是一道上桌就想秒速吃掉的料理。
【起司菠菜卡莎蒂亞 Spinach Quesadilla】，卡莎蒂亞是西班牙文「起司」的意思，來自墨西哥的經典美食，將墨西哥薄餅對折後再加入滿滿的軟嫩菠菜，突然覺得自己是卡通大力水手，置身在像一艘船的空間裡，又吃著卜派最愛的波菜，好符合餐廳的環境主題XD
必須要說這帶點微焦的餅皮真的很香，邊緣處有脆脆的口感，整塊入口後與起司、菠菜融合的味道很棒，而且內料扎實，有份量感！！
佐上帶有酸甜奶味的醬料更對味，這真的好好吃哦！完全正中我這個起司控+熱愛薄餅皮的心。
【百里香蘭姆酒炒菇 Sauteed Mushroom with Rum】因為我也是個熱愛菇類的人，所以看到這道就毫不猶豫的點了。甘蔗做的蘭姆酒是加勒比海代表秀酒精飲料，咬起來脆軟肥厚的洋菇浸濡在微微酒蘭姆酒香裡，炒至褐色吸附醬汁，看起來就很可口。
【加勒比海炸雞Fried Chicken with Green Salsa】這酥炸翅小腿也太誘惑人了吧！！也是一道無法多等的料理，想立刻抓起來大啃一場！必須說炸雞真的很好吃，外表炸得極脆卻不乾澀，也不會太油或出現油耗味，本身有點微辣帶甜，肉質軟嫩Juicy，肉汁鎖在裡頭，鮮嫩美味。
附上的經典墨西哥綠沙沙醬辣勁十足，卻非常清爽帶酸，配上啤酒太暢快了！！建議先沾一點吃吃看，平時吃微辣或小辣的沾一點點是可以接受的。
【斑點公雞遇上捷克烤肋排 Gallo Pinto with Jerk Pork Ribs】這道菜名很有趣～Gallo Pinto就是西班牙文的「斑點公雞」，鋪在肋排底下的米飯以黑豆入菜，一點一點黑黑的，就像公雞身上的斑點而得此名。
肋排比預想中的還要軟嫩，一咬下去就能輕鬆分離骨肉，根本不需要附刀子呀XD 同事看我咬一口就說「嗯～看得出來很嫩～」，而且扒附在肋排上顏色偏深咖的醬甜甜的，會讓人想舔乾淨的那種～吮指回味啊！這道份量蠻大的，光是飯就夠飽了，建議就算單點也要選擇分食。
分量蠻大的【萊姆蛋糕Lim Cake】是我們這頓佳餚的收尾甜點，以白酒、紅糖、萊姆酒、肉桂粉調製的糖漿，搭配外皮香內裡綿密的戚風蛋糕，撒上雪白糖霜及些許杏仁片，還吃得到點綴在其中的梅果。
將特調蘭姆醬汁均勻淋在蛋糕上，酒香滲入蛋糕體，吸附後的軟綿口感給味蕾一股微醺的享受，味這頓晚餐畫上完美句點。在ABV享用了澎湃的異國料理，又挑到了對味的水果啤酒，彷彿置身漂流在海洋上的船艙內大快朵頤，配著沁涼啤酒暢快聊天的感覺真棒！想喝喝看平時少見的特殊種類啤酒，或是舉辦同學會、尾牙、慶功、交換禮物、聯誼等，這裡都超適合，交通又方便，是間值得推薦的質感餐酒館。
｜ABV加勒比海餐酒館 世界精釀啤酒餐廳｜
? 官網：http://abv.com.tw/caribbean/
? 加勒比海餐酒館訂位：02-2721-6997
? 營業時間：中午12:00-凌晨 1:30
? 地址Address：臺北市大安區敦化南路一段233巷61號
? 路線：忠孝敦化捷運站3號出口直走，明曜百貨前巷子右轉，直走到第二條巷子左轉200公尺
? 粉絲頁： https://www.facebook.com/ABVBEER/
? IG：https://www.instagram.com/abv_caribbean/
? 球賽轉播節目：http://abv.com.tw/livesport/
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