一顆蛋倒上滿滿的小卷醬或是干貝醬，是澎湖在地人豪邁的吃法，再搭配燒餅包起來，你在臺灣絕對吃不到，記得6點大清早來文康商圈排隊阿！

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夏天！那是澎湖最熱門的季節，

澎湖人多貼心阿！美味的早餐都在文康商圈 ，

每天６點不到，就能在這裡看到人潮，

入口進來會看到香亭土魠魚羹、北新橋牛雜湯、

 

鐘記燒餅、二信飯糰 、 益豐豆漿店等知名早餐店，

讓你一次吃透透！

今天Sky鎖定的是【鐘記燒餅】，

聽說６點多就要排隊了，如果太晚來就慢慢等吧！

工作區有三個工作人員，

菜單就在牆上，排隊的時候可以先看，

基本上大家都是點小卷醬，

因為澎湖盛產小卷，新鮮好吃量又多，

 

鐵板上倒上蛋液，撒上好幾湯匙的小卷醬，

老闆就是霸氣不怕你吃阿！

不過小卷醬有點小油，

會透出紙袋，建議用塑膠袋包著吃，

我想也只有澎湖才吃的到這種海味的燒餅，

燒餅的部份Sky就覺得還好．

總結：建議大家可以２個人吃一份，不然一人份差不多就收工了，推薦給大家參考！

鐘記燒餅

• 營業電話：(06)926-0700
• 營業地址：880澎湖縣馬公市文康街37-1號
• 營業時間：07:00–10:30

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澎湖美食.景點.民宿和食尚玩家懶人包

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此文同步發表於：2019澎湖早餐一條街．文康商圈必吃美食