啾哇嘿喲,在東區主打韓國燒肉吃到飽的知名韓式燒肉店,
啾哇嘿喲的位置在捷運忠孝復興站和忠孝敦化站的中間,出捷運站後,需要走路約5分鐘左右,
到了用餐時間座無虛席,用餐時間沒有預約吃不到,這次完全衝著吃到飽來的,準備大吃一頓,
最後,真的沒有讓我失望,是撐著走出燒肉店,有種肚子快到爆炸的感覺(哈哈哈!)
●點餐方式(菜單是以四種組合價位的吃到飽呈現方式)
以下都有小菜吃到飽,用餐時間限時兩個小時,外加10%服務費
1.豬肉吃到飽 平日$399/假日$459
2.豬肉吃到飽+韓熱炒+CASS啤酒暢飲 平日$499/假日$559
雖然韓式烤肉通常以肥滋滋的豬花肉為主,另外也有提供高品質的牛肉
3.豬肉+牛肉吃到飽+韓熱炒+CASS啤酒暢飲 平日$699/假日$759
4.豬肉+牛肉吃到飽+(韓熱炒orCASS啤酒暢飲) 平日$599/假日$659
我們第一次來啾哇嘿喲,選了平日$699吃到飽,假日來比較貴一點點(餐點是$699吃到飽心得)
總體來說很劃算,包含牛肉、豬肉、韓式熱炒、韓式鍋物、及啤酒喝到飽,
當然也有分平假日的價位,或是你只要吃豬肉,吃到飽的價格就會比牛肉便宜,如果你不喝啤酒,就會更便宜,
但是,都來了燒肉店,當然要跟韓劇一樣,大口吃肉,大口喝啤酒,還要邊烤邊吃
●餐點教學
這裡是半自助式的餐廳,自己烤肉,還有自助區可以使用,
教你怎麼吃,醬料怎麼搭配,還有韓國人喜歡怎麼吃,當然是生菜包肉啦~
烤盤要用蘿蔔清理才不會刮燒烤盤,還有韓國道地的沾醬,讓燒肉吃起來更美味!
韓國道地的吃法是(韓國香油加上椒鹽)帶出肉的味道,韓國香油味道跟臺灣有點不一樣(芝麻味很濃郁)
小菜吃到飽的部分,菜色是每一季會更換一次,所以下次來不一定會吃到一樣的小菜喔!
韓式小菜,少不了韓式泡菜跟白蘿蔔,必吃必吃,也可以搭配肉一起吃清爽解膩~
如果要續盤是自己來,在店內最前方得推車上,不怕你吃,只怕你吃不下,
當天有六種小菜,泡菜,蒜片,豆芽,龍鬚菜,海帶,蘿蔔丁
其中左下角得龍鬚菜,搭配上店家特調的胡麻醬汁,一口接一口滿清爽,味道是比較偏甜一點的胡麻醬,是我的菜
這是部隊鍋可以再續的料,也是在前方推車上,我喜歡加年糕,吃起來很Q彈,
還是吃不飽的不用擔心,這裡有提供韓國泡麵,不倒翁的牌子,韓國泡麵吃起來就是不一樣,也比較耐煮
旁邊的冰箱也有販售韓國進口果汁及燒酒
我們的$699吃到飽有包含啤酒暢飲,馬上來一罐,我第一次喝cass,發現燒肉跟啤酒超級搭配
前面白色的是北海道干貝,也是$699才有招待的高級干貝,可以有燒烤和火鍋兩種選擇,後面揭曉我們怎麼吃?
●牛肉基本盤
基本盤的牛肉有包含(嫩肩烤牛肉、嫩肩辣醬牛、秘醬牛小排、安格斯牛、雪花牛、起司牛、牛叻條、骰子牛)
最右邊那碗很白的是起司,會牽絲的那種,待會放上烤盤讓它融化,搭配肉捲再一起食用
●骰子牛
骰子牛帶點筋,是比較有嚼勁的口感,搭配椒鹽就能帶出肉汁,烤得很剛好,肉汁在嘴中散開,
因為我們第一次來,店長有幫我們服務了一下(人超好!)
●起司牛
夾起一片肉片,在融化的起司中,滾呀滾呀滾的,裹上慢慢得起司,超級邪惡!!!!
●輕爽的生菜包肉
美生菜,搭配肉品吃起來更加清爽,我自己是很喜歡美生菜的吃法
韓國人最愛的吃法,店家很推薦,所以要試試看,這樣吃起來,很清爽
肉類就是比較隨意搭配,基本沒有醃製過的肉,都很適合做美生菜的吃法,
裡面夾上一點泡菜,一點海帶絲,一點蘿蔔,
可以分散肉類的油膩感,酸酸甜甜,是泡菜得功勞!口感很豐富~
滿滿得一碗牛肉,好幸福,比起豬肉,我更喜歡吃牛肉~~~牛小排的部分要嗑骨頭對於我來說相對麻煩
如果是肉質的部分我個人最喜歡安格斯,油花很均勻,沾椒鹽就很對了~
一定要試試韓國香油+椒鹽,真的很香~
吃到飽可以吃到安格斯不錯不錯~
●豬肉基本盤
豬肉基本盤的種類比較少,裡面包含(辣醬豬、梅花豬、蒜味豬、大醬豬、厚切梅花豬、厚切豬五花、烤豬皮
就是三層肉去做變化的味道,還有松板豬肉的部分,可以加點,是平常豬肉比較昂貴的部分
我自己喜歡吃厚實的三層肉,將表皮烤的焦脆,越嚼越香,這樣感覺比較不油膩,
北海道干貝,干貝的部分,煎過比較甜,如果水煮會讓干貝的甜份釋放掉,我推薦用燒烤的方式品嚐
雙面煎的恰恰,中間可以剪開,比較容易熟,滋味很鮮甜
●韓式部隊鍋
泡菜鍋如果覺得不夠酸,前面泡菜任你加,裡面的蝦子和大蛤蠣是可以續點的,超級無敵大方啊,
裡面有泡菜、高麗菜、蝦子、大蛤蠣、心心腸
記得吃不飽還有前面推車的年糕、韓國泡麵,還有其他配料可以下鍋一起煮
●海鮮煎餅
海鮮煎餅被它德厚實給嚇到了,煎餅本身就有調味不沾醬也很好吃,沾上少許醬油更是提味,
我推薦沾點醬,提升煎餅的麵香
●辣味炸雞
去韓國一定要吃炸雞配啤酒,都有啤酒了怎麼可以少了炸雞,辣味炸雞剛入口你會有糖醋的錯覺,
我錯了,其實真的會辣,辣味會在甜味之後,辣的後勁才出來,真的很過癮,肉質不柴滋味很迷人,推薦的必點菜色,
我姊姊超推,為了這個下次他會再來,
辣辣得馬上用啤酒解辣,冰冰涼涼的真的很舒服,難怪,韓國人很愛喝啤酒,
我覺得韓國啤酒的味道跟臺啤比,有比較甜一點,入口也不是那麼苦澀,喝下去很透心涼的舒暢
●內部環境
店內整潔又舒適,牆上還有許多燒酒廣告,
雖然$699的價位是當中最貴的一種消費方式,但是選擇很多樣,一次滿足不同的味蕾,用吃到飽的方式,
牛豬通通吃得到,牛肉的品質也不差,肉質很嫩,建議先單吃品嘗,再搭配生菜大口吃肉,還有道地的韓國小吃,
吃了韓國煎餅和辣味炸雞(如果含有胃,我還想要吃春川辣雞、炒泡麵、辣炒年糕)
進口的韓國啤酒很到飽,覺得這樣算是很超值了,而且地點又再熱鬧的東區商圈,
如有有壽星,店家還會幫忙播放韓文版生日快樂歌,讓大家一起同樂,聚會聚餐這裡都很合適,
在這裡度過一個愉快又滿足的平日夜晚。
●未成年未滿18歲請勿飲酒
【東區|啾哇嘿喲 韓式烤肉專門店】
營業時間:週一至週五11:30-14:30 17:00-23:30 週六日11:30-15:00 17:00-23:30
預約電話: 02 2752 2653