上次介紹的排骨拉麵大獲好評(píng)
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今天我又來(lái)獻(xiàn)出我的口袋名單了
【店家資訊】
地址:高雄市鳳山區(qū)海洋二路80號(hào)(隔壁是童裝)(地圖)
電話:07-7657210 (可電話預(yù)訂)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:一~日 11:00~14:30;17:00~20:15 (周三公休)
他們的招牌很不顯眼,很容易錯(cuò)過(guò),可以認(rèn)隔壁是一間童裝店。
他們用餐時(shí)間生意很好,我有特地避開(kāi)。之前有時(shí)候太晚來(lái),拉麵就沒(méi)了,只剩一般的細(xì)麵。
可是我就是為了拉麵而來(lái)呀
店內(nèi)用餐環(huán)境還算整潔乾淨(jìng),也有冷氣可以吹
不管內(nèi)用外帶,我一定都會(huì)加這個(gè)辣酸菜
看它紅通通就知道,會(huì)辣!請(qǐng)酌量增加~
紅燒排骨麵上桌啦~我都還沒(méi)拆開(kāi)就聞到它的香氣
看這紅燒湯頭的顏色就知道是相當(dāng)濃郁的
另外也有紅燒牛肉麵、餛飩排骨麵、麻將麵、榨菜肉絲麵等其他麵食
麵條的部分不知道是不是因?yàn)槲彝鈳?,所以我覺(jué)得吃起來(lái)比較軟
但是麵條好像會(huì)吸湯汁一樣,一咬下去紅燒湯底就在口中綻放開(kāi)來(lái)
而且很滑順,咬到好像會(huì)不小心跑掉一樣X(jué)D
排骨的部分帶有軟骨,燉得非常入味,但還是咬得到軟骨脆脆的口感
其實(shí)我不太喜歡吃軟骨的口感,但是軟骨含有大量的鈣跟磷
所以我還是咬一咬吞下肚了吧
▲聞香時(shí)間
▲文青時(shí)間
妳是我心頭的一塊軟肋--阿鴻排骨麵
【結(jié)論】
1. 機(jī)車(chē)可停店門(mén)口但位子不多(週四有夜市會(huì)更難停車(chē))
2. 內(nèi)用有冷氣可以吹
3. 紅燒湯頭濃郁好喝,不過(guò)平時(shí)都吃清燉的人可能會(huì)覺(jué)得重口味
4. 辣酸菜加分
5. 太晚去就沒(méi)拉麵了
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