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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 鳳山區(qū)

造訪商家:

阿鴻紅燒排骨麵

phone07-7657210
place高雄市鳳山區(qū)海洋二路80號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.35
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

上次介紹的排骨拉麵大獲好評(píng)

臉書(shū)社團(tuán)到現(xiàn)在都還有迴響高雄美食 鳳山 | 濃郁湯頭軟骨拉麵 阿鴻紅燒排骨麵

今天我又來(lái)獻(xiàn)出我的口袋名單了高雄美食 鳳山 | 濃郁湯頭軟骨拉麵 阿鴻紅燒排骨麵

 

高雄美食 鳳山 | 濃郁湯頭軟骨拉麵 阿鴻紅燒排骨麵


 

【店家資訊】

地址:高雄市鳳山區(qū)海洋二路80號(hào)(隔壁是童裝)(地圖)

電話:07-7657210 (可電話預(yù)訂)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:一~日 11:00~14:30;17:00~20:15 (周三公休)

 


 

他們的招牌很不顯眼,很容易錯(cuò)過(guò),可以認(rèn)隔壁是一間童裝店。

 

高雄美食 鳳山 | 濃郁湯頭軟骨拉麵 阿鴻紅燒排骨麵

 

他們用餐時(shí)間生意很好,我有特地避開(kāi)。之前有時(shí)候太晚來(lái),拉麵就沒(méi)了,只剩一般的細(xì)麵。

可是我就是為了拉麵而來(lái)呀高雄美食 鳳山 | 濃郁湯頭軟骨拉麵 阿鴻紅燒排骨麵

店內(nèi)用餐環(huán)境還算整潔乾淨(jìng),也有冷氣可以吹高雄美食 鳳山 | 濃郁湯頭軟骨拉麵 阿鴻紅燒排骨麵

 

高雄美食 鳳山 | 濃郁湯頭軟骨拉麵 阿鴻紅燒排骨麵

 

不管內(nèi)用外帶,我一定都會(huì)加這個(gè)辣酸菜

看它紅通通就知道,會(huì)辣!請(qǐng)酌量增加~

 

高雄美食 鳳山 | 濃郁湯頭軟骨拉麵 阿鴻紅燒排骨麵

 

紅燒排骨麵上桌啦~我都還沒(méi)拆開(kāi)就聞到它的香氣

看這紅燒湯頭的顏色就知道是相當(dāng)濃郁的

另外也有紅燒牛肉麵、餛飩排骨麵、麻將麵、榨菜肉絲麵等其他麵食

 

高雄美食 鳳山 | 濃郁湯頭軟骨拉麵 阿鴻紅燒排骨麵

 

麵條的部分不知道是不是因?yàn)槲彝鈳?,所以我覺(jué)得吃起來(lái)比較軟

但是麵條好像會(huì)吸湯汁一樣,一咬下去紅燒湯底就在口中綻放開(kāi)來(lái)

而且很滑順,咬到好像會(huì)不小心跑掉一樣X(jué)D

排骨的部分帶有軟骨,燉得非常入味,但還是咬得到軟骨脆脆的口感

其實(shí)我不太喜歡吃軟骨的口感,但是軟骨含有大量的鈣跟磷

所以我還是咬一咬吞下肚了吧高雄美食 鳳山 | 濃郁湯頭軟骨拉麵 阿鴻紅燒排骨麵

 

高雄美食 鳳山 | 濃郁湯頭軟骨拉麵 阿鴻紅燒排骨麵

▲聞香時(shí)間

 

高雄美食 鳳山 | 濃郁湯頭軟骨拉麵 阿鴻紅燒排骨麵

▲文青時(shí)間

妳是我心頭的一塊軟肋--阿鴻排骨麵

 

【結(jié)論】

1. 機(jī)車(chē)可停店門(mén)口但位子不多(週四有夜市會(huì)更難停車(chē))

2. 內(nèi)用有冷氣可以吹

3. 紅燒湯頭濃郁好喝,不過(guò)平時(shí)都吃清燉的人可能會(huì)覺(jué)得重口味

4. 辣酸菜加分

5. 太晚去就沒(méi)拉麵了

 

相關(guān)美食:大獲好評(píng)排骨拉麵、高鈣軟骨便當(dāng)

 

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★我是愛(ài)吃的魚(yú)菜菜,喜歡美食也喜歡分享,希望你會(huì)喜歡我的文章~

★口感及口味因時(shí)間及個(gè)人有所不同,如有不同感想歡迎與我分享。

★店家資訊及價(jià)目依當(dāng)時(shí)記載為主,如有變更歡迎來(lái)信提醒,謝謝。

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