近這一年多新竹市的東門市跟著小米一起成長,跟2年前的無人陰暗的環境實在差太遠了~相對進駐的美食店家也越來越多,這家以主打新鮮多料喜然海鮮泡飯及咖哩飯麵也是由一位年輕人所創立,滿滿的海鮮湯汁被吸入米飯後吃起來是滿滿的海味風情美食
最近推出的蝦爆及龍蝦海鮮泡飯可以說是男人的補品XD 此外還有日式的咖哩料理提供給不吃海鮮的朋友,那大家就跟著小米一起去看看吧,GO!
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(每禮拜都有更新啊)
喜然海鮮泡飯.咖哩飯麵位於東門市場就在小東門的旁邊而已,找到小東門就可以找到他們了XD 算是小米的好鄰居唷~位置以2人桌為主,可以任意合拼為大桌多人聚餐!
喜歡小米的朋友請按粉絲團的讚唷,感恩~
老闆是一位年輕帥哥來料理給大家吃,偷偷說有一位店員很正唷。(謎之聲:小米真不是蓋的,正妹雷達又再度出現)
來看一下菜單吧~主要就是海鮮泡飯(烏龍麵)及咖哩飯(烏龍麵)為兩大類!價格由120~200元左右,依其食材來說其實算蠻等值滴
此外黑板上還有一些隱藏版的菜單可以參考看看。
點餐完畢後餐具請自行取用囉~
今天的海陸大餐開動吧
先來推薦是小米很常吃的海鮮泡飯160元,這碗滿滿海鮮的食材非常吸晴有大支白蝦.蚵仔.魷魚圈.蛤蜊.大干貝.蟹肉棒等絕對可以滿足喜愛海味的老饕們XD
每一口泡飯都可以吃到海鮮的食材不會讓人空虛XD 飽滿的蛤蜊肉很鮮
泡飯有兩種吃法,喜歡湯湯水水的朋友就不要聊天直接吃飯吧XD 喜歡吸飽湯汁的泡飯可以先剝蝦子讓米粒有時間去吸吸~ 話說回來他們湯頭很夠味,清爽得來是鹹鮮香的味道,有滿滿的海味在裡頭,而且有加入蒜頭及芹菜來提味,讓這位泡飯有多層次的美味,記得要將泡飯吃完才是完補身體啊
每顆生食級大干貝是小米至愛,比50元還大的SIZE是有脆度的鮮甜
大支的白蝦沒話說,有彈牙的鮮甜口感,建議可以跟老闆要哇沙比醬油來提味風味會更棒唷。
蚵仔也有新鮮唷!
魷魚圈也有彈牙的口感~
前面忘記說還有一顆小魚丸,不過口味普通就沒有太深刻印象了
幸好小東門是小米的地盤,隨時可以抓到妹子來幫忙吃好料,不然一個人真的吃不完啦(被打)
接下來是蝦爆了烏龍麵200元(可選泡飯),真的是蝦。爆。了!有一打的大支白蝦超補的啦此外還有蚵仔.魷魚圈.蛤蜊等食材。
湯頭是濃濃的蝦鮮味再帶上微微的蒜頭香來調味也不會讓人覺得太"蝦"膩。當然蝦肉一樣是新鮮彈牙,可以滿足愛吃蝦蝦的朋友
蟹肉棒的口感就還好,比較普通一些
烏龍麵是有帶點嚼勁還不錯的口感~
古早味手工雞捲60元,聽老闆說這可是手工包的,外表有點像脆脆的腐皮卷,裡面有肉肉及爽脆馬蹄,口味上稍重一些,配麵或配飯吃都不錯~
客家的紅醬是一定要來一下啦
嫩嫩牛咖哩170元(可選白飯或烏龍麵),是偏日式的微甜口味的咖哩,配麵配飯應該都很不錯。
牛肉是雪花牛,有軟嫩帶點嚼勁的肉甜味 不喜歡吃海鮮的朋友可以考慮點咖哩的餐點。
點咖哩系列還有附上一碗蛋花海帶湯。
另外啾西唐揚G咖哩170元覺得還不錯來推一下,每一塊唐揚G的SIZE很大!有2~3倍的50元大
雖然小米拍照有點久唐揚G有一點涼掉,不過一樣是有軟嫩及有汁的口感,而薄皮的嫩G就是傳統唐揚G的作法,沾點咖哩吃挺不錯滴~
偏日式甜味的咖哩並不會辣且超下飯,是大人跟小朋友會喜愛的口味呢
最後是今天本日大魔王!龍蝦海鮮大雜燴湯泡飯 299元有一支龍蝦.大蝦子.魷魚.蛤蜊.鮮蚵等又是痛風泡飯的表表者XD
吃完這碗今晚就......(謎之聲:別說....有小朋友觀眾!)
老闆說這支龍蝦不是玩假的,有一定的SIZE才敢拿出來,在妹子手上感覺特別好吃!(謎之聲: 好吃跟妹子有什麼關係,扁他!)
剝開龍蝦頸裡面可是有蝦膏汁呢~而且有鮮甜味!
建議留一些龍蝦的膏汁下來倒在泡飯裡面吃風味會更棒唷。
龍蝦肉中間有彈牙的口感而且也不算小支,有建議老闆川燙時間可以再短一些口感會更好
滿口龍蝦肉吃起來很爽呢 以上是小米的心得分享,喜愛吃海鮮或咖哩的朋友,來到東門市場不妨可以來喜然走走唷
店家資訊: 喜然 泡飯*咖喱
地址:新竹市中正路67巷20號
電話:0988 090 209
營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00(公休請參考粉絲團)
官方粉絲團: https://www.facebook.com/575859756194829/
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