近年比較常來(lái)逛永康商圈，走到底金華街經(jīng)過(guò)五味瓶之後有一間酒館名稱很特別，
叫做葵(great)豚酒館，招牌一隻喝酒的小豬，是酒吧結(jié)合現(xiàn)切火腿吧的形式。
訂位時(shí)有提到一般餐點(diǎn)供應(yīng)到11點(diǎn)前，切火腿則可到12點(diǎn)多，具體時(shí)間有些忘了，
酒吧與火腿吧結(jié)合的形式好像在臺(tái)灣比較少見(jiàn)，總之是覺(jué)得蠻有意思的，
既然來(lái)此那就切一盤(pán)bellota等級(jí)的伊比利黑豬(前腿)，再點(diǎn)幾樣熱菜，
本想喝紅酒，但又想試試調(diào)酒，便先點(diǎn)調(diào)酒，大概是當(dāng)晚已是續(xù)攤的關(guān)係，
後繼乏力再飲第二杯酒，便這樣酒足飯飽的度過(guò)一個(gè)週末。
調(diào)酒點(diǎn)了曼哈頓，朋友選了一款名為清爽南洋風(fēng)，曼哈頓以威士忌為基底的濃厚酒感，
與火腿搭配起來(lái)似乎還行，清爽南洋風(fēng)是微甜易入口的鳳梨味，感受亦不壞。
火腿油質(zhì)較豐富之處特別的芬芳香滑，不過(guò)配橄欖我不太喜歡，
小番茄倒不錯(cuò)，真希望中間那盅能多放一些水果來(lái)搭，滋味會(huì)更美妙。
蜜烤帶皮豬五花，皮酥脆、整體偏甜，再多些層次香味比較不易吃膩，
剝皮辣椒雞翅味道ok，白蘭地炒蒜味蝦就不太行，蝦本身與麵包都要加把勁了。
本次經(jīng)驗(yàn)：
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葵．豚酒館
地址：臺(tái)北市大安區(qū)和平東路一段141巷7-2號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：PM6:00~AM1:30
電話：02-23919729
