▲ 我心目中臺北市第一名的麻辣火鍋吃到飽，選擇眾多，肉品海鮮品質佳，甜點水果沒得挑剔。

每年都要來個兩次以上無誤。

 

店名：馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋-信義店

地址：臺北市信義區松壽路22號3樓

電話：02 2720 5726

 

▲位在信義區Neo19三樓的馬辣，一直都是我的心頭好。

 

▲濃厚中國風情，大紅色兩面刷牆的選色很刺激食慾。

 

▲燈具高高掛，喜氣洋洋。

雖然老派但是也不失飛炫的佈置。

 

▲官網就有詳細菜單，但還是帶大家來看看。

 

▲總共有三張菜單可以畫記。

 

一張肉品，一張蔬菜。

最後一張則是火鍋料。

火鍋料應有盡有，根本打趴一堆單點式火鍋或是麻辣鍋。

 

▲湯底其中一個一定要選麻辣，另一個為了健康取向選了蔬菜鍋。

紅湯部分不用擔心太辣，胖樺這種不敢吃太辣的都可以安心接受。

覺得不夠辣也可以請工作人員將辣度增強。

 

▲冰庫中的肉。

一直都覺得馬辣老闆是很厲害的肉品進口商，因為肉的品質完全不是粗製濫造大發認人客的。

 

▲醬也是多得很誇張。

跟一堆醬料都要另外付人頭費的單點火鍋店比起來，我得給馬辣十分滿意。

而且他的肉好到我覺得根本不需要沾醬，就足夠美味。

 

 

▲蔬菜一定要點娃娃菜跟花椰菜。

 

▲滿滿的紅、白酒、氣泡酒，瓶子一空立刻換上新酒。

白酒搭配海鮮相當對味。

 

▲冰啤酒。

 

▲現打果汁。

 

▲甜點區，記得留一點肚子給他們。

 

▲比利時巧克力跟咖啡核桃我一看到就有戀愛的感覺，但整個沒有吃到。

傻眼，如果不限用餐時間就好了。

 

▲後來我只拿了蛋塔跟泡芙，蛋塔推薦，泡芙有點太油，覺得膩。

 

▲雞蛋竟然提供土雞蛋，看了就心情好。

本來想最後煮個泡麵，但整個沒胃。

 

▲網路都說好吃，我當然沒拿，肉跟菜狂吃就飽了。

 

▲有在順應時事，提供黑糖珍珠鮮奶茶。

 

 

▲上菜啦了，沒有限制一次只能點幾道。

整個畫單畫起來。

海鮮蔬菜肉品都一起來吧！

 

馬辣的海鮮也都是又大又新鮮。

蚵仔蛤蠣都相當新鮮，先丟下去煮湯熬鮮味。

天使紅蝦也是無限續。

但個人比較喜歡草蝦跟白蝦就是了。

 

▲海參，也是很少見的食物。

 

▲推牛百葉，專家說這就是牛的胃。

口感QQ的很涮嘴。

 

▲鮮度很不錯，沒什麼腥味。

 

▲肉質扎實的天使紅蝦，推薦搭配白酒一起享用。

 

▲油脂比較多，吃多可能會比較膩口。

 

▲肉跟海鮮點起來，麻辣火鍋就是要這樣點阿！

馬辣的肉片偏薄，微涮一下就可以享受，千萬不要煮老了。

 

▲最喜歡無骨牛小排，我心目中的第一名，菜單推薦五分熟熟度最恰好，在嘴中爆發出來那無與倫比的美味，當真叫人難忘懷。

煮麻辣的風味更佳。

 

▲安格斯黑牛。

標籤上面都貼心告知消費者熟大大概抓多少最適合了。

 

▲穠纖合度的牛梅花，每盤肉上面的粉嫩色澤都完美展現他們的美味度。

 

▲超喜歡丸子，尤其是川丸子跟貢丸。

 

 

▲現在夏天芒果盛產季，店家直接將竹籤插入土芒果中並切出畫痕。

像剝香蕉一樣將皮拉下就可以大啖酸甜的土芒果。

超級想念這個土芒果的。

 

 

▲平日晚上，依舊一位難求，外面滿滿都是排隊的人。

不愧是我心目中第一名的麻辣火鍋吃到飽。

可以將肉、海鮮跟蔬菜霸氣點滿一桌真的有夠過癮。

或許你食量不是很大，覺得吃吃到飽不劃算。

馬辣也可以讓你覺得吃得很精緻的，不用怕。

 

▲已經讓我期待何時該二訪的一間好店。

很多食材都是吃到飽店難有機會吃到的，記得之前YT想拍吃雞睪丸吃到飽，還去復興南路的馬辣分店拍片呢！

 

▲下次如果要帶外國朋友吃飯，我或許也會直接選這邊。

很中式裝潢阿整個。

 

▲用餐位置寬敞舒適，溫度也OK，工作人員收碗盤速度快。

但貼心提醒，店家只能現金付款喔！

 

▲吃飽喝足帶大家逛一下信義區。

前陣子剛好入手三星S10+手機，用新手機測試一下夜拍。

整個驚艷到不行，101的細節處理得很好。

 

▲光圈夠大，招牌的字也不會糊開，整體依舊相當細緻。

愛慘了我的新手機。

 

▲覺得以後出去都不用背相機了耶！手機竟然有這樣的輸出。

 

▲有點後悔沒買1TB的容量，RAM有12G可以用耶可惡。

 

▲下周再來微風南山上手機攝影課，期待。

 

 

延伸閱讀，附近其他好吃的

(胖樺食記)我心目中第一名吃到飽「INPARADISE 饗饗」/信義微風46樓臺北必吃美食攻略/頂級食材一流服務滿分景觀/媲美高級西餐廳

(胖樺食記)信義區推薦高級餐廳「莫爾頓牛排館」/微風信義45樓景觀餐廳/慶生周年紀念送超棒蛋糕/Morton's The Steakhouse

(胖樺食記)信義區超推薦平價咖啡「老皮株式會社 the vintage 咖啡吧」/銅板價格三明治甜點可外送/捷運市政府一號出口美食/不收服務費有插頭不限時

(胖樺食記)信義區推薦餐廳「香茅廚泰式餐廳新光A4店」/捷運市政府站美食/燈光美氣氛佳/國泰信用卡85折/當月壽星禮

(胖樺食記)信義區平價高CP值健康餐廳”uMEAL優膳糧”/雞肉櫛瓜酪梨沙拉/烤牛肉定食/不收服務費/給五顆星送綠優格/臺北101世貿站美食

(胖樺食記)捷運市政府站推薦必吃美食「欣葉日式料理」/信義新天地A8 5F/臺北吃到飽/比目魚鰭邊/紅白梅啤酒隨便喝/烤牛肉燻鮭魚/N訪

(胖樺食記)信義微風露天精釀啤酒屋「啜飲室Landmark」/ Chuoyinshi/站著喝別有風味

(胖樺食記)捷運世貿/101站推薦餐廳「Tha?.J-ATT」/三大泰式啤酒暢飲/菜單酒單/迷人都市花園/南洋風味泰式料理

(胖樺食記)101/世貿捷運站超推薦餐酒館「GUMGUM Beer & Wings 」/不限時可包場約會生日聚餐酒吧/信義區國父紀念館美食/精釀啤酒配雞翅/網美I打卡拍照好去處

(胖樺食記)信義區推薦必吃美食”L.A PHO越南河粉”/NEO19/來自南加州南洋風餐廳/捷運象山站市政府站/招牌火車頭越南河粉/香茅豬排飯

(胖樺食記)臺北信義區推薦必吃「瑞記海南雞飯」/肉骨茶/ Ruikee Hainanese Chicken Rice /捷運市政府站餐廳/永吉路/內湖美食

(胖樺食記)捷運象山站超推薦餐廳「欣葉 日本料理-信義新天地A11」/生魚片手卷吃到飽/臺北美食/啤酒紅酒梅酒喝到飽/捷運中山站

(胖樺食記)信義區超推薦麻辣鴛鴦鍋吃到飽「馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋-信義旗艦店」/捷運象山站/三點蟹/哈根打使種類超多

本文的圖皆由三星Galaxy S10攝，非業配單純推薦。

 

關注你喜愛的標籤

胖樺

創作者介紹

吃吃達人胖胖樺

胖樺食記

此文同步發表於：(胖樺食記)我心目中麻辣火鍋第一名「馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋-信義店」/捷運臺北101/世貿站推薦人氣美食/土芒果天使紅蝦/三星GalaxyS10+實拍夜景分享