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鍾愛銅板美食的貪吃鬼

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 松山區

造訪商家:

333 Restaurant & Bar

phone02-2175-5588
place臺北市松山區南京東路三段333號(HOTEL QUOTE)
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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這一次來到闊旅館享用早午餐

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門進去左手邊是飯店CHECK IN的部分

餐廳的話往右邊就是

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店家說這是舊菜單

近期會更改菜單

除了這個外

這邊是享有薯條無限供應的

另外沾醬的松露醬也是無限供應

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原則上就是一個酒吧的型態

燈光上比較昏暗的氛圍

座椅也是比較舒適的沙發

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早午餐還享有紅茶跟咖啡無限取用

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松露薯條

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松露醬 美乃滋的口感 質地相當滑順

松露的味道相當足夠

味道上還帶一點酸韻

想必是為了一解炸物的油膩

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煙燻鮭魚班尼克蛋 費城牛肉三明治

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英式瑪芬堡烤得酥酥脆脆的

蛋液的熟度也掌握的不錯

荷蘭醬也不會過酸

加上煙燻威鮭魚淡淡的煙燻味

整體嘗起來有層次感 味道平衡

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優格部分使用當季水果搭配  今天是奇異果

核桃 麥片來點綴 還有黑糖來平衡優格的酸

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生菜的部分 撇除一般人既定印象的沙拉醬

例如 千島醬 和風醬 胡麻醬 油醋醬 凱薩醬等等

店家使用糖漬檸檬片來替代沙拉醬

酸甜又開胃 檸檬片嚐起來還有一點薄薄的果凍感

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費城牛肉一副看起來就相當可口

流瀉的起士 令人食指大動

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牛肉加上蕈菇還有洋蔥水嫩的口感

還有起士迷人的香氣

一口咬下 停不下來

如果班尼克蛋是平衡的好吃

那這一款就是豪邁的好吃

起士可以避免麵包過於乾口的問題

整體吃下來

又是另一種氛圍的感受

大家多半是在木質調性或是比較明亮的氛圍下享用早午餐

今天在這裡則是有一種慵懶放鬆的感覺

吃飽後 還想繼續坐著聊天

不怕嘴裡沒食物

還有松露薯條無限供應

333Restaurant &Bar帶給我們另一種早午餐的感受阿~~

 

 


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