之前外帶蘭州拉麵的牛肉麵回家吃覺(jué)得不錯(cuò),這天特地過(guò)來(lái)店裡吃午餐順便拍環(huán)境
假日下午時(shí)間沒(méi)有休息,真是太好了,快3點(diǎn)餓扁了
點(diǎn)餐完就會(huì)看到老闆在櫥窗拉麵,碰撞桌面會(huì)發(fā)出”蹦蹦”聲響
也是一種視覺(jué)上的美食享受~
店家週年慶,平日打卡按讚送四川涼粉,店內(nèi)用餐加湯加麵免費(fèi)
不過(guò)我們是假日來(lái),優(yōu)惠就跳過(guò)了~
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晴記蘭州手工拉麵
地址: 臺(tái)中市沙鹿區(qū)成功東街50號(hào)
電話: 04-2662 3992
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 11:00~14:00,16:00~21:00,節(jié)假日全天不休息
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牆上照片增添些許裝潢特色~
海報(bào)上介紹
蘭州牛肉麵以「一清(湯清)、二白(蘿蔔白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(麵條黃亮)」
餐具請(qǐng)自取
就在相片這個(gè)白色檯面上
冬瓜茶和咖啡紅茶
我沒(méi)有喝,因?yàn)獒醽?lái)跑去買轉(zhuǎn)角處的史考提咖啡
晴記蘭州拉麵菜單
招牌蘭州清燉牛肉拉麵/寬麵 $130
清澈的湯頭,看似清淡,喝來(lái)有蘿蔔的清甜和感覺(jué)熬煮許久的大骨湯頭
牛肉片軟嫩,薄度口感很好
我這次是喜歡清燉口味的口味多一點(diǎn)~
招牌紅燒牛肚拉麵/細(xì)麵 $150
有清燉和紅燒口味,看個(gè)人喜好來(lái)做選擇
湯頭鹹香適中,牛肚滿多塊的,滷透煮軟
麵條是我喜歡的細(xì)麵~
招牌四川口水雞 $120
椒麻香氣加上花生增加口感
這道口水雞我覺(jué)得滿不賴的,份量也實(shí)在
我一口牛肉捲餅、一邊配口水雞,對(duì)我的味~
牛肉卷餅 $100
難得吃到上桌還很熱的捲餅
牛肉薄片和小黃瓜及捲餅互不搶味,剛好的比例
也沒(méi)有過(guò)多的甜麵醬~
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