成真咖啡 臺(tái)中審計(jì)店.
地址：臺(tái)中市西區(qū)民生路370號(hào)
電話：04 2302 6882
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 一-四 10:00~21:00 五、六、日 09:00~22:00
用餐日期：2019/05/11(六)
／一杯咖啡，夢(mèng)想成真／
前進(jìn)臺(tái)中審計(jì)新村，週六的市集人聲鼎沸，讓審計(jì)新村變得更加熱鬧。
欠缺咖啡因的身體提醒著我，今日還沒(méi)喝咖啡呢！
先來(lái)到成真咖啡歇歇，享受慢活地下午茶時(shí)光。
成真咖啡的創(chuàng)立，背後有一個(gè)令人感動(dòng)的故事，
創(chuàng)辦人王國(guó)雄，將成真社會(huì)企業(yè)獲利的50%捐助「非洲潔淨(jìng)水計(jì)畫(huà)」，
品嘗咖啡的美味之外，更多的是回饋與分享的意念是這杯咖啡帶出的餘韻。
目前成真在臺(tái)中有兩間分店審計(jì)店及臺(tái)中東海J MALL店，
臺(tái)北則在永康街和忠孝SOGO展店，以及桃園藝文町店和臺(tái)南正興店。
成真咖啡審計(jì)店室內(nèi)座位數(shù)不多，
戶外區(qū)的座位較多，雖有遮蔭處，但當(dāng)天氣候較悶熱，少了自然風(fēng)吹拂。
今日很幸運(yùn)有找到內(nèi)用座位，便在室內(nèi)的用餐區(qū)享受午茶時(shí)光。
杯水的部分需至櫃臺(tái)邊自取，點(diǎn)餐後店家會(huì)給一個(gè)呼叫器，
由於今日有點(diǎn)舒芙蕾，店家有事前告知因?yàn)槭乾F(xiàn)做，需等候較長(zhǎng)時(shí)間～
上面是成真咖啡（come true coffee）的菜單，
點(diǎn)餐流程就是找位、點(diǎn)食、取餐、回收，
成真咖啡不收取服務(wù)費(fèi)，店內(nèi)低消每人一杯咖啡，
自備環(huán)保杯購(gòu)買(mǎi)飲品可享五元優(yōu)惠呦！
鑿井黑咖啡(Americano)精品級(jí)咖啡豆$105/原味那堤(Latte Original)$130
今日點(diǎn)了杯冰美式和冰拿鐵，成真咖啡的咖啡豆選用大有講究，
由冠軍烘豆師-王詩(shī)如親自條配的義式配方豆，以今日喝的美式咖啡來(lái)說(shuō)算還可以，
但個(gè)人覺(jué)得咖啡的層次和風(fēng)味若再豐富一點(diǎn)可以更好一些～
舒芙蕾厚鬆餅（Souffle Pancake）香蕉巧克力$230
搭配咖啡的甜點(diǎn)選的是香蕉巧克力口味的舒芙蕾，成真咖啡的舒芙蕾皆為手工現(xiàn)做，
須等約20-25分鐘，除了菜單上有註記，點(diǎn)餐時(shí)店員亦有事先告知。
成真的舒芙蕾使用義大利進(jìn)口起司煎製的厚鬆餅，吃起來(lái)口感膨鬆軟綿，
淋上溫?zé)岬那煽肆︶u，濕潤(rùn)的口感入口即化，好吃～太幸福啦！
除了淋上巧克力醬吃，還可以搭配香蕉或堅(jiān)果脆片一起入口，
我蠻喜歡成真咖啡的舒芙蕾，而且巧克力醬完全不死甜！頗推薦呦！
