說到巴西，第一時(shí)間你會(huì)想到什麼？是全民瘋足球、森巴嘉年華，還是國際名模如雲(yún)呢？其實(shí)巴西除了這些經(jīng)典印象之外，還有風(fēng)靡全球的「巴西莓果碗」！不僅有吸睛的盛盤，其營養(yǎng)價(jià)值也很豐富。
AMAVIE，是 "Amazon" 跟 "Life" 的結(jié)合字，意味著崇尚天然、健康的「亞馬遜生活」。店面主視覺採用清新的水藍(lán)色，開放式露臺(tái)設(shè)計(jì)，透過木地板、水泥石椅與簡單的植栽綠意，圍塑出宛如巴西般的自然意象。半開放式點(diǎn)餐櫃檯不但能保持較高的機(jī)動(dòng)性，也能輕鬆與戶外的顧客互動(dòng)。
搭乘捷運(yùn)板南線，至忠孝復(fù)興站 5 號(hào)出口出站，沿復(fù)興南路一段直走，接著右轉(zhuǎn)復(fù)興南路一段 107 巷，再左轉(zhuǎn)順著復(fù)興南路一段 107 巷 5 弄就到囉（總路程約 5 分鐘）！
對(duì)面是日式生活雜貨品牌專賣店 Natural Kitchen（忠孝店），販?zhǔn)墼S多好拍、好看的廚具、餐具，吃完可以順道來這裡逛逛！
推開玻璃門，首先映入耳邊的是輕快的音樂，室內(nèi)座位共 22 席。牆面上陳列著 Amavie 品牌故事，以及關(guān)於巴西莓的各種介紹與知識(shí)。
巴西人尊奉巴西莓為「上帝之果」，從栽種到成熟的冗長過程（平均約需 4 到 5 年），更顯珍貴。然而實(shí)際上，巴西莓果實(shí) 90% 為不具營養(yǎng)價(jià)值的籽，只有 10% 為果肉與果皮，是富營養(yǎng)價(jià)值、高抗氧化的超級(jí)食物。適合作為運(yùn)動(dòng)前、後的補(bǔ)充，開業(yè)半年已累積不少好口碑。
本來沒特別留意這三幅掛畫，覺得大概就是經(jīng)典巴西印象罷了。
經(jīng)過老闆介紹才知道，原來畫中的紅點(diǎn)巧妙象徵著「巴西莓」與「巴西的熱情如火」。無論是身處亞馬遜叢林的托哥大嘴鳥、嘉年華會(huì)的森巴女郎，亦或里約著名的伊帕內(nèi)馬（Ipanema）海灘，處處充滿了巴西元素。
毛孩店長「巴西狗」在座位間穿梭，用牠的「熱情」招呼客人。
親切的老闆娘連忙介紹道：「牠可是每週日限定哦！其他時(shí)間來還遇不上哩！」
半開放式廚房的外觀設(shè)計(jì)簡潔清爽，而且能讓顧客看到完整的備餐過程。
門市同步推出「巴西莓乾凍粉」，包括隨行罐（100g）及補(bǔ)充包（250g）兩種包裝。老闆特別向我們展示，其外觀呈深紫色，從原產(chǎn)地亞馬遜採摘後，在 12 小時(shí)內(nèi)送達(dá)工廠並把果實(shí)急速冷凍、脫水去籽，成品仍保留近 90% 的養(yǎng)分。
除了能直接吃，也可以加入檸檬水、牛奶、豆?jié){，或搭配優(yōu)格打成果昔食用。
? 店家菜單（2019.05）
提供巴西莓果碗（內(nèi)用限定）、巴西莓果杯、超級(jí)飲品、巴西起士球、點(diǎn)心及其他飲品。點(diǎn)餐直接到櫃臺(tái)，內(nèi)用每人低消＄120。另售「熟客券」（＄175／張），買 10 張即加贈(zèng)一張，相當(dāng)於打了 9 折。
和空腹熊貓 foodpanda、戶戶送 Deliveroo 均有合作，透過手機(jī)彈指下單，便能輕鬆享受美味。
? 超級(jí)莓好（＄145）
加入巴西莓、草莓、藍(lán)莓、蘋果、牛奶、優(yōu)酪乳和奇亞籽的「超級(jí)莓好」，帶有鮮明酸勁，呈現(xiàn)出繽紛奔放的夏日風(fēng)情。
? 比利倍力（大／＄175）
品名取自巴西傳奇足球員「比利」（Pele），象徵喝了這杯就能活力充沛！他曾代表巴西國家足球隊(duì)，參加四次世界盃足球賽，更帶領(lǐng)巴西隊(duì)三度勇奪冠軍。
看似小小一杯，其實(shí)內(nèi)含巴西莓、蘋果、香蕉、奇異果、蜂蜜核桃、花生醬與優(yōu)格（限加大杯），第一口就能感受到酸酸甜甜的清新滋味。淋上自製花生醬，吃來鹹香有味很加分。
值得一提的是，「巴西莓果碗」跟「巴西莓果杯」的品項(xiàng)相同，端看你想要悠閒地內(nèi)用，還是隨身帶著走。
? 活力嘉年華（＄265）
光聽這名字，就足以令人食指大動(dòng)！屬於巴西莓、蘋果、奇異果、火龍果、綜合堅(jiān)果和優(yōu)格的嘉年華會(huì)，在天然椰子殼碗裡熱鬧登場。
五顏六色的配料鋪排整齊，看上去視覺效果十分繽紛。吃來冰涼濃滑，滿口酸香。
舀一勺底層的巴西莓果泥，那泛著金箔般的光澤感，正是來自莓果的油脂，能幫助身體從疲勞中恢復(fù)。要不是離家有段距離，不然真想每個(gè)星期都來光顧！
? 巴西起士球（4入／＄140）
巴西除了足球，另一個(gè)讓人們?yōu)橹缘那颍闶且阅臼矸蹫樵系?strong>「巴西起士麵包球」（P?o de queijo）啦！
在當(dāng)?shù)兀鹗壳蚴窃倨匠２贿^的烘焙小點(diǎn)，不論在早餐桌上或是烤肉，都能見到它的蹤影。
雖然造型樸實(shí)，但口感外脆內(nèi)軟、越嚼越有味，每一口都吃得到起司的香濃。
Amavie 超級(jí)食物巴西莓
? 粉絲專頁：Amavie 超級(jí)食物
? 營業(yè)資訊
臺(tái)北市大安區(qū)復(fù)興南路一段107巷5弄15號(hào) （近忠孝復(fù)興站 5 號(hào)出口）
02-27218387
11：00-21：00／週一公休
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