還記得小時(shí)候下課就吵著媽媽要買紅豆餅的情景嗎?? 曾幾何時(shí)，街頭上的車輪餅口味好創(chuàng)新
竟有芋頭鹹蛋、青醬百菇燒、麻十七菜脯等鹹味，令人驚訝的是榴槤也入餡，卻無違和感，姊妹直呼好好食

青畑九號(hào)豆製所是家文青風(fēng)兼具浮誇內(nèi)餡的車輪餅，不只是口味創(chuàng)新，個(gè)個(gè)足料爆餡…
就連飲品也是環(huán)境友善種植的茶葉才採用，堅(jiān)持用真正在地的臺(tái)灣茶
青畑九號(hào)豆製所更是新竹竹北各大公司行號(hào)下午茶、活動(dòng)、客製化的人氣紅豆燒….
就連現(xiàn)場的人潮也是不間斷，建議可先電話訂購並詢問當(dāng)日口味~
再依照時(shí)間到店拿取紅豆燒，這樣也可減少等待的時(shí)間唷!

青畑九號(hào)豆製所位於在福興東路二段、嘉豐二街一段上，有著日式文青風(fēng)裝潢
門口還有一攤文青飯丸，每日早上06:00~10:00販?zhǔn)蹪F蛋、鹹蛋飯糰
還有古早味紅茶、鮮濃豆?jié){、豆?jié){拿鐵等~~

10:30分後接著青畑九號(hào)豆製所開始販?zhǔn)郏咳辗劢z頁會(huì)公布今日供應(yīng)紅豆燒口味

除了外帶，店內(nèi)還有提供一小空間內(nèi)用，牆面上宛如放大版的試管
裝著店內(nèi)所使用的內(nèi)餡食材，不只是清楚的知道食材好壞、更是面好拍的打卡牆~

每日販?zhǔn)鄣目谖抖紩?huì)更新再FB粉絲頁，現(xiàn)場也會(huì)將有販?zhǔn)鄣纳唐窉焐希y甜口味任你挑~
茶飲固定為魚池紅玉、文山包種綠、貓空鐵觀音、番莊東方美人
紅豆燒內(nèi)的創(chuàng)意口味就屬榴槤芝士、芋頭鹹蛋、青醬百菇、麻十七菜脯燒
以上更是小涼推薦的新奇口味，當(dāng)然其他常見的口味也相當(dāng)?shù)南銤饷牢秪~

小涼還真是第一次看到買車輪餅的烤臺(tái)有三座，而且每座烤臺(tái)上都是滿滿的紅豆燒
現(xiàn)場有3+1工作人員，從小涼來到離開大家的手都沒停過的再烤著大家的下午茶~~

店家堅(jiān)持用天然原形食材製作，並不定時(shí)的研發(fā)新口味，真材實(shí)料的呈現(xiàn)不同的紅豆燒

親眼目擊店員手起餡落，那像山一樣高的內(nèi)餡簡直驚為天人！

餅底要將內(nèi)餡蓋入，還需些技巧才不至於爆出
只需讓顧客在入嘴時(shí)爆爆即可，這才叫無敵爆餡麻!!

滿滿的紅豆燒再烤臺(tái)上，光看就好療癒，但一下子就被清空了><
當(dāng)日還遇上公司行號(hào)的大量訂購午茶呢~~

個(gè)頭不小的紅豆燒，午茶時(shí)光來上一個(gè)加上一杯好茶就相當(dāng)?shù)臐M足了
每一個(gè)紅豆燒都有自己的專屬文青紙袋、並貼上專屬的名字稱號(hào)
就算大家一起訂購也不用擔(dān)心拿錯(cuò)口味~~

青畑九號(hào)豆製所每天提供的口味有甜有鹹，依照自己的喜好來挑選
當(dāng)然第一次來想要來點(diǎn)不一樣的，就從口味牆上來挑選創(chuàng)意口味囉~~
榴槤控不要錯(cuò)過這樣的搭配，芋頭鹹蛋創(chuàng)意十足鹹甜鹹甜好滋味
芋頭控的大甲芋頭燒還能吃到芋頭塊呢，就連義式青醬、麻香都入餡….

奧立奧牛奶燒
一般外面常見的都是將OREO餅乾放入內(nèi)餡中，青畑九號(hào)豆製所就是跟別人不一樣
直接將OREO餅乾放在表面上，相對(duì)地吃起來口感也較富層次~

以紐西蘭純牛奶來做內(nèi)餡搭上小孩最愛的OREO餅乾
餅皮不厚重，加上小涼先拍照再享用，雖然有點(diǎn)冷掉餅皮卻依舊香Q
多了內(nèi)餡奶香濃郁卻不膩?zhàn)欤钌蟧reo餅乾的酥鬆更是可口~

芋頭鹹蛋燒
小涼超推薦的創(chuàng)意口味，採用大甲芋頭手工製作芋頭內(nèi)餡，不只是綿密好吃，還可吃到芋頭塊
真材實(shí)料直接讓顧客感受到，並加入整顆鹹蛋黃，吃起來口感有著沙沙般的鹹甜鹹甜風(fēng)味相當(dāng)討喜~~

麻十七菜脯燒
以17種麻辣中藥去浸泡菜脯並加入糯米椒，宛如麻辣鍋版的紅豆燒~~
喜歡吃鹹辣口味的朋友一定要試試~~

青畑九號(hào)豆製所不管是甜或鹹口味的紅豆燒內(nèi)餡都是給的相當(dāng)飽滿，下手不手軟XD
菜脯的清脆與糯米椒、麻香的風(fēng)味入嘴，宛如一場深度的交響樂般~
香氣一層層的四溢口中，花椒的香對(duì)我來說比較明顯，很特別卻不違和的好滋味~

南國紅豆燒
採用萬丹紅豆顆顆飽滿，加上店家自己熬煮，紅豆的綿密度在對(duì)切後湧現(xiàn)
餅皮略薄，餡料飽滿紮實(shí)，濃郁的紅豆香味入口，綿密又不甜膩 …

榴槤芝士燒
雖然每一顆紅豆燒都會(huì)單放入一個(gè)紙袋內(nèi)並貼上口味名稱
但這榴槤的香氣十足，就算拿出來也不會(huì)搞錯(cuò)口味XD

熱熱時(shí)用手撥開會(huì)有牽絲狀，小涼是直接對(duì)切開讓那飽滿的榴槤芝士呈現(xiàn)在眼前
這創(chuàng)意口味可是讓我那味蕾挑剔的姐妹淪陷，果肉細(xì)膩加上芝士的提味
並不會(huì)覺得很甜膩，熱量這問題早就不知道丟去哪了，先吃再說!!

青醬百菇燒
百菇的香味與青醬的鮮味融合在一起，根本就是絕配~~~
青醬芬芳的氣息，蘑菇、杏鮑菇口感滑嫩，鮮甜爽口的口感自然不在話下~

大甲芋頭燒
芋頭控的看過來，來自大甲芋頭滿滿內(nèi)餡，整個(gè)呈現(xiàn)食材的原始風(fēng)味
加上皮薄餡滿，更是吃得到的芋頭顆粒的口感綿密…

泡菜芝士燒
這一款也是有著牽絲的邪惡狀，只是小涼拍好照涼掉了….
泡菜的脆香還是有保留住，入嘴咀嚼、時(shí)而又會(huì)爆泡菜湯汁
這一款泡菜芝士燒深得我心….

北島牛奶燒
採用紐西蘭牛奶手作內(nèi)餡，微Q的外皮搭上嫩滑的香濃牛奶內(nèi)餡
趁熱吃濃郁的口感令人感到幸福~~

番莊東方美人
店內(nèi)的茶飲均可以調(diào)甜度與冰塊，這一款東方美人擁有豐富的花果香
喝起來甘甜甘甜的很順口，搭上芋頭鹹蛋燒更讚!!!

外送服務(wù)
公司行號(hào)或是社群團(tuán)體使用外送服務(wù)：
以下地區(qū)提供滿額外送服務(wù)，超範(fàn)圍，請(qǐng)來電洽詢
竹北地區(qū)（方圓三公里內(nèi)）滿1000元
臺(tái)元科技園區(qū) 滿1000元
新竹科學(xué)園區(qū)、公道五路，滿1500元
湖口工業(yè)區(qū)、竹東工研院，滿2000元
“量大者煩請(qǐng)前兩日通知，以便安排備料”

企業(yè)及特殊活動(dòng)合作
● 客製化紅豆燒
● 企業(yè)活動(dòng)下午茶
● 市集社群活動(dòng)

歡迎來電洽詢討論 ，FB私訊亦可。

青畑九號(hào)豆製所，浮誇系車輪餅，像山一樣高爆內(nèi)餡，多口味創(chuàng)意紅豆餅，你吃過幾種?
這邪惡程度讓人回臺(tái)中後繼續(xù)想念，期待分店快快開來臺(tái)中~~

青畑九號(hào)豆製所、竹北嘉豐店
電話:03-6670506
地址:新竹縣竹北市嘉豐二街一段129號(hào)
營業(yè)時(shí)間:10:0~18:00，外送時(shí)間:13:30~18:00
Line: @cbe9796x 
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