地點超隱密，更被稱為秘境麵包，
現在有提供宅配服務，滿六顆免運費，
想吃不用大老遠跑上山，
在家就能大啃超有料比臉大麵包！
歐式麵包新鮮宅配到府，
專屬logo設計紙箱，
裡頭裝滿了麵包，還滿重的耶，
可見相當真材實料。
傳統歐式麵包做法，
以天然酵母自然發酵，
每個麵糰至少發酵20小時以上，
傳統手作成形，柴燒窯烤烘焙。
宅配附有專屬提袋，
寫滿了E-ma品牌名稱，
是效仿精品界最高規格的愛馬仕，
以最高規格製作美味麵包，
麵包界的精品，也很適合送禮。
原始柴燒窯烤出來的麵包，
口味選擇不少，
將歐式麵包融入臺灣在地食材，
還會依季節增添新口味。
麵包沒有添加防腐劑，
常溫可保存2-3天。
整顆或切片後密封冷凍，
冷凍保存約一個月。
但不建議冷藏哦！
因為會讓麵包水分散失。
只要買6個麵包就免運費，
如果想要團購，很快就能成團。
可放在冰箱冷凍保存，
沒有要趕快吃完的壓力。
欲食用時先用蒸爐解凍後，
烤箱預熱至180度，
放入烤箱後烤3-5分鐘，
就有外酥內軟的麵包可以吃囉！
重量達600g超有料歐式麵包，
以高筋麵粉、小麥粉、鹽、
以及天然酵母費時製作，
較好消化不脹氣，
麵包均一價300元，換算起來並不貴，
粉絲團也會不定期舉辦優惠活動。
白葡萄核桃
感受手作溫度的質感麵包，
柴燒窯烤讓麵包散發獨特香氣，
每顆都十分紮實，但又不會很乾，
細細咀嚼到麥香。
無論是常溫或冷凍，
都建議烤過後更好吃，
讓外皮烤到酥香薄脆，
內層則顯得Q彈有咬勁。
裡頭配料也不小氣，
大粒白葡萄乾清新酸甜，
搭配加州核桃的堅果香氣，
這組合很可以！
有別於精緻的甜麵包，
外表實而不華，粗食健康，
訴求無油、無鹽、無蛋、無奶，
越嚼越香很耐吃，
這就是我愛歐式麵包的原因。
番茄起司
切開長條狀麵包，
麵包氣孔大小分布不均，
夾著一塊塊的法國乳酪，
看起來特別誘人。
法國乳酪口感綿密，
乳香搭上濃縮精華的番茄乾，
微酸點綴，為麵包豐富了滋味。
麵包切片當早餐，
份量可自己拿捏，
配點生菜沙拉、柳橙汁，
手機拍照打卡，
大家都稱讚擺盤超美，
看起來很好吃。
每個麵包都份量十足，
難怪敢說是比臉大麵包，
手舉久了還可以練二頭肌XD
亞麻杏仁
烤箱加熱出爐的溫度，
外皮脆而不硬，
把麥香味都展現出來。
這款就是我印象中經典雜糧麵包，
包有亞麻仁、南杏、南瓜子，
屬於低調的口味，
更能品嘗到麵包最單純的味道。
感受麵包的彈韌和香氣，
食材裡的杏仁味道最為明顯，
南瓜子則增添了不同口感，
推薦可抹奶油、新鮮果醬，
嚼起來會更為柔潤。
無花果
包裝袋很有質感，
上方有可愛印章標示口味，
是說那個無花果的圖案，
乍看以為是洋蔥或南瓜XD
選用大粒土耳其無花果乾，
一切開麵包，
就會聞到濃濃的果實香氣。
麵包的組織彈性很好，
壓下去還會回彈，
吃到裡頭清甜的無花果肉，
還有脆脆的顆粒口感。
E-ma柴燒麵包真的很厲害，
有別於印象很硬的歐式麵包，
麵包內裡吃起來柔軟保水，
餡料也是真材實料。
紅芭樂香蕉
老闆研發出獨特口味，
自烘的紅心芭樂和香蕉果乾，
讓麵包更為清爽可口，
榮登個人排行榜前三名。
麵包切面很美耶～
紅心芭樂微酸帶甜，
還有香蕉乾的味覺衝擊，
口感是柔軟濕潤的，
而且果乾味道都有表現出來，
就是好濃的芭樂味、
好濃的香蕉味。
兩種水果竟然不衝突，
果香豐富的多層次滋味，
真是香蕉你個芭樂的好吃，
超級推薦這款！
讓人想回購的口味。
三種起司
E-ma明星商品，起司控必吃！
尋常人也難以抵擋的美味，
這口味是我的難波萬
雙色乳酪絲覆蓋麵包表面，
裡頭白色大塊的是法國乳酪，
還有夾著金黃色荷蘭乳酪丁，
三種不同起司，
交織出不同口感，超級邪惡。
三種起司麵包的口感最為柔軟，
但還是屬於厚實有彈性的，
吃的時候乳酪丁融化在口中，
化作爆濃乳香味，略帶鹹香，
感覺也可以配碗濃湯。
六塊窯烤麵包宅配到府，
開箱時覺得這份量也太多，
心中盤算是一個月的麵包囤貨，
結果因為麵包口感太讚，
口味也很耐吃，竟然沒幾天就秒殺，
超有魔力的柴燒窯烤麵包，
文章寫完又要準備跟店家訂購啦XD
E-ma 柴燒窯烤歐式麵包
地址：苗栗縣三義鄉雙潭村石崀58號
營業時間：週二、四、六 12:00-17:30
(採預約制)
訂購專線：0966-598916
粉絲團：E-ma柴燒窯烤歐式麵包
Line：emabread（滿六顆免運費）
