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艾吃食間

發表篇數:335篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 永和區

phone02-2920 0766
place新北市永和區中山路1段11號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

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Store Info

 

?喫鍋趣
??新北市永和區中山路一段9號
??Mon-Sun 11:30-15:00、17:00-22:30
?02-2920-0766

??粉專點我

 

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Menu

 

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Review

 

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其實這間火鍋店,早在去年就已開幕,但為何我會現在才介紹?是因為我發現好像越來越多人來吃

我怕我判斷錯誤所以一開始不敢這樣隨意介紹

與其說我是吃鍋達人,不如說我是火鍋雷達,永和哪裡有火鍋基本上我都知道

這間火鍋店剛好介於頂溪以及樂華夜市,所以永和人或是愛逛樂華的人有福氣啦

有點忘記這間店前身,好像是賣寵物用品的店面,後來才變成火鍋店,我也曾在過年期間帶家人來吃過

我家人超級挑嘴的,但也都說這間店真的平價好吃

 

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這是用餐時間的人潮,你沒看錯,幾乎滿座

所以真的要吃火鍋的人要提早訂位呀,不然排到外面滿滿都是人

而且那天用餐天氣真的超熱,還是很多人甘願在外面排隊等待吃火鍋時間到來

 

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自助吧很多樣化,老闆真的沒在小氣的,有飯、麵、冬粉選擇,醬料也是多樣化選擇

甜點那些也沒在小氣,給水果、豆花、蛋糕的選項

真的有別於一般的非吃到飽火鍋店,湯都是自取的加湯方式,所以這裡是沒有服務費的

飲料那些想喝甚麼就有甚麼,完全是佛心來的火鍋店家

 

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蔬菜盤給得滿多的,裡面有個咖哩丸我覺得滿好吃的, 吃起來咖哩香氣很濃郁

其實蔬菜給得算豐富且也新鮮,所以不用太擔心菜盤方面的問題

最主要還是肉質方面的問題,火鍋店生意好不好取決於火鍋店的肉質問題呀

 

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那天點的是:低脂黑鑽雞胸肉、能量豬梅花肉片,湯頭部分是原味

 

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雞胸肉吃起來滿厚實的,不過能是因為雞胸肉的部位關係,吃起來沒有豬梅花較嫩的口感

相較之下我會比較建議大家點豬梅花食用,豬梅花吃起來跟外面一般火鍋店肉片較不同

沒有那種冷凍過酒的口感,吃起來滿嫩的,雖然跟我第一次去享用時的口感有一點落差

不過吃起來不會很柴就是了

 

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當菜盤完全放下去時是滿出來的狀態,其他湯頭我到現在還沒喝過

我還是覺得他們家火鍋好像原味香氣比較濃郁些,不過食物口感這種東西很主觀啦

 

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蛋糕當天是芋泥蛋糕,吃起來不會很甜膩,不過芋頭味道十分濃郁,蛋糕滿綿密的

我通常不太會一口接著一口吃芋頭蛋糕的人,也都可以接受這樣的口感了,也難怪芋泥蛋糕短時間就被一掃而空

 

??如果想來逛樂華又想吃火鍋,找不到好選擇,可以來吃「喫鍋趣」,不僅離樂華近,且平價又好吃??

??個人口味見仁見智,謝謝大家??

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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